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自动烹饪机器人厂家报价

作者:195p4r 时间:2022-09-26 14:57:03

自动烹饪机器人厂家报价,商用烹饪设备如何更加节能、安全、环保、智能、提效、人性化、标准化、省厨师/人工……宜仕乐将持续为改进传统中餐烹饪设备而不断创新,努力成为商用智能烹饪设备专家,服务全球华人中餐馆,让更多的中式餐饮像“麦当劳”一样,迅速复制,全球开店。

目前广州地区机器人产业发展全国《中国机器人产业发展2019报告》指出,2019年全球机器人市场规模预计将达到294.1亿美元,其中烹饪等服务机器人的新兴应用需求持续旺盛。2019年国内的服务机器人市场规模有望达22亿美元,同比增长约33.1%,高于全球服务机器人市场增速。艾媒咨询的报告预计,到2020年中国服务机器人年销售额预计将超过300亿元。

据介绍,这款机器人支持爆炒、炖煮、鲜蒸、和面、绞肉、榨汁、切碎、净洗,除炒菜外还可以发酵面食、幼儿辅食、打发奶油、酱汁乳化、冰沙创冰、研磨粉末、低温料理、食材称重,集多种功能于一身,号称一台可顶 35 台。此外,它采用了广速域磁阻电机,支持 40-12000rpm 转速,拥有自研 CookingloT 算法,可智能计算每一道菜的烹饪温度、搅拌转速、烹饪时间,将专业大厨的烹饪经验转化为 AI 烹饪曲线,同时持续在线升级。IT之家了解到,这款烹饪机器人采用了 8 英寸触控彩屏,可配合 200 个以上菜谱教学使用,支持小爱同学语音控制。其他方面,它可以同时烹饪菜一汤,支持 IH 立体加热搭配控烟。大功率加热到 180°℃,精细温控系统,控制温度在烟点以下,减少意饪油烟。

在办的如火如荼的同时,顺带也让烹饪机器人成功亮相,在无人餐厅里,平均每3分钟就能做出一份色香味俱全的美味。无论是中式煲仔饭还是西式意面,对烹饪机器人来说都不在话下。

配合“智能点餐机”的是研究数年已经走上市场的烹饪机器人。在济南东部的康乐多智慧食堂里,记者见到了这个一米多高的烹饪机器人,短短分钟时间,一份醋溜白菜就出炉了,你别说,色泽、味道还不错。