辽源夜宵厨师培训班 长春学厨师的学校

辽源夜宵厨师培训班 长春学厨师的学校-长春新东方烹饪学校学西餐主厨专业，学基本功，意式西餐、美式西餐、俄式西餐、法式西餐、德式西餐、东南亚菜系等。

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长春新东方烹饪学校西餐主厨理论基础课程：理论基础：《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《工艺美学》、《营养与卫生》、《西餐英语》、《西餐礼仪》、《餐饮管理》、《西点基础知识》、职业素质课、工作指导课。

长春新东方烹饪学校经典总厨专业基本功阶段课程：凉菜阶段 热菜基础 热菜提高 热菜强化 地方菜系 高品质原料的制作 雕刻/盘头 花式拼盘 中式面点 西式面点 咖啡饮品 西餐制作 面塑/糖艺等。

长春新东方烹饪学校简介，是经长春市人力资源和社会保障局批准的一所大型烹饪专业学校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。学校位于长春市宽城区与绿园区两大城区交汇处，环境优美， 交通很便利，校园气氛浓郁。占地面积近两万余平方米，教学楼大气磅礴。

长春新东方烹饪学校西餐主厨专业工作安排，学生毕业经过考核合格后，可以到酒店、西餐厅工作。(薪资构成：基础工资+绩效工资+五险+福利+津贴+食宿双免)。

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