延边厨师培训要多久 长春学厨师培训-长春新东方烹饪学校西餐主厨专业工作安排,学生毕业经过考核合格后,可以到酒店、西餐厅工作。(薪资构成:基础工资+绩效工资+五险+福利+津贴+食宿双免)。
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长春新东方烹饪学校西餐主厨培养规格之专业技能:熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术,了解常用西点、咖啡的制作方法,能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备有创新能力的人才。
在长春新东方设有短期厨师培训班,让那些在时间上有限制的人能够得到他们需要的课程。时间虽短,但是在课程内容上却是非常丰富。深度贯彻了理论与实践相结合,在实际操作中将理论具体化,且全天都会有老师进行实践指导,与老师近距离交流随时解决学生们遇到的难题。有比较才会有差距,长春新东方会通过实力向你证实。
长春新东方烹饪学校西餐主厨理论基础课程:理论基础:《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《工艺美学》、《营养与卫生》、《西餐英语》、《西餐礼仪》、《餐饮管理》、《西点基础知识》、职业素质课、工作指导课。
长春新东方烹饪学校经典总厨专业培养目标,以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才!
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