吉林粤菜厨师培训班 长春哪里学厨师

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长春新东方烹饪学校西餐主厨理论基础课程：理论基础：《西餐原料知识》、《西餐工艺学》、《工艺美学》、《营养与卫生》、《西餐英语》、《西餐礼仪》、《餐饮管理》、《西点基础知识》、职业素质课、工作指导课。

长春新东方烹饪学校经典总厨专业培养目标，以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型技术人才！

长春新东方烹饪学校一年制以上专业合格毕业生找工作，两年制以上专业可以到宾馆、酒店工作，可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位。长春新东方烹饪学校为学生和用人企业搭建"双赢"平台。

长春新东方烹饪学校经典总厨专业课程还包括：常见山珍海味加工整理与菜肴制作、干锅、吊锅等烹饪器皿菜肴制作、宴席设计与制作、宫廷菜肴制作、火锅制作、广式烧腊制作及川卤、京卤、酱卤等菜肴制作。

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