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黄鹤楼酒。黄鹤楼酒产于湖北武汉市,其前身是“汉汾酒”,承接了汾酒的优良工艺,曾获国家金奖,为“十七大”之一。2006年获“纯粮固态发酵白酒”标志证书,2011年获“中华”称号,是湖北清香型白酒代表。
玉林泉酒。除了山西、北京,云南可以说是清香型白酒为发达的省份,玉林泉酒就是其中典型代表之一。与山西的大曲清香、北京的麸曲清香不同,云南均为小曲清香酒。玉林泉酒产自云南玉溪峨山县,始创于清代中叶,采用云南传统小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以绵、甜、净、爽的独特风格驰名。
理解品牌,自然要开始选择品牌,作为一个稳重白酒代理商,首先在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,不要单纯站在消费者的角度去考虑问题,那样太局限性,要站在商人的角度,一个产品在市场上畅销,表面上看起来是消费者喝开的,其实本质是卖开的,消费者的消费过程无一不受卖家的引导,产品能否卖开,品牌支撑力只是一方面,产品的包装酒质是一方面,促销品促销活动是不是有吸引力是一方面,各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动是一方面,你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面,就是这些方方面面决定了品牌的出路,哪怕品牌支撑力弱些,其它几方面能够做的很好,在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。
汾酒。汾酒是中国传统名酒,为清香型白酒的典型代表,其地位相当于茅台酒在酱香型白酒、五粮液在浓香型白酒中的地位。汾酒产地在山西吕梁汾阳市杏花村镇,拥有“汾酒”“竹叶青”和“杏花村”三大品牌。其工艺精湛,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色著称。
二锅头。二锅头为北京特产,清香型白酒又一典型代表。“二锅头”指的是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,此时的酒为纯正、浓度高而不烈,具有醇厚绵香的特点。而“一锅头”是酒头,需另行处理。要指出的是,二锅头为麸曲酒工艺,因而具有产量大、价格实的特点。主要有北京牌、红星牌、牛栏山牌等。
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