安徽培训卤菜培训费多少 锦味斋卤菜培训 1对1学习

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卤菜的制作流程说起来也很简单，没有任何餐饮经验的人，经过我们的实体店培训后，十几天左右即可熟练掌握,主要是你还没有进入卤菜这个行业,所以会很担心；我们的教学模式很实用，是学习资料加实践操作，《锦味斋卤菜技术资料》52页有卤菜详细流程和配方。我们也有成熟的管理经验，因为我们的几家卤菜实体店经营的都很好。

锦味斋卤菜培训毫无保留传授核心配方，手把手教学员原料采购（买不出来利润，就卖不出利润）、产前工艺（解冻、去毛、清洗、除异味等等）、卤制工艺（火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺）， 以及卤水日常调理保存，剩余卤菜的回炉处理。

学习卤菜技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有细心指导每一个细节才能达到。锦味斋的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。你现在迷茫不知如何选择，如果你想多学一门傍身的技术，如果你对自己现在的技术不太满意，来锦味斋学习技术吧，他们是你较好的选择。

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