淮南哪有烧烤培训学校

淮南哪有烧烤培训学校-烧烤已经成为一个连续火了十几年的美食小吃，常用于夜宵小吃，是春夏秋冬均宜的小吃。

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在烧烤这一种类上，牛起来也有着丰富的经验与各种烧烤的自家配方，一般学习3-5天，包教包会，免费技术升级，当然了，学习多久这也和学员的资质有着重要的关系，有些学员资质聪颖可能几个小时就可以完全领悟，而有一些学员可能要一个星期左右才可以学会。

烧烤培训技术课程：

1、香料的识别与处理；

2、烧烤秘制油的制作及保存；

3、秘制红油的制作及保存；

4、撒料粉的制作（辣椒粉、孜然粉、烧烤综合料）；

5、食材的处理、腌制、穿串；

6、烧烤各种秘制酱料的炒制（蒜蓉酱、泡椒酱等）；

7、火候的掌控；

8、卖不完的菜品的保存保鲜技术。

烧烤内容：

1、烧烤技术概述；

2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；

3、原料存放、保鲜技术，配料存放；

4、调料市场行情及购买方案；

5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；

6、红、白、肉类腌制技术；

7、鱼类、海鲜、腌制技术；

8、白卤锅、红卤锅、调制技术；

9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；

10、烧烤油、调料料配方；

11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术。

学烧烤费用多少？烧烤的学费根据学习的烧烤课程，一般几千元就可以学烧烤技术，学费包含食材费用，学员在实操当中学习，要是外地学员，还提供住宿，一般短期2到3天就可以学会的，学习没有时间限制，都是学会为止，关于学费方面，欢迎进行咨询，提供详细费用介绍。

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