基地食用菌培训，我校创办于1981年，由创办初期的小面积栽培，逐步发展到大规模生产，并于1986年在国内优先推广用塑料袋立体栽培技术；1988年在安徽优先采用稻麦草等各种作物桔杆栽培平菇技术，并很快在全国各地免费培训了6千多名学员；1990年向全国推广猴头高产栽培技术；1991年自筹资金十几万元盖起了设备齐全的教室、学员宿舍、桌椅板凳和电教录像设备，正式成立了合肥立新菌种厂培训学校。
学员期满，发结业证书，赠送可生产3万斤鲜菇一级菌种；创业生产中遇到问题，专家老师终身免费技术指导，确保能够成功种植生产；市场需求有变化，老学员可终身免费再来学习新技术。真正做到“一次学习，终身服务！
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市场需求有变化，老学员可终身免费再来学习新技术。真正做到“一次学习，终身服务！
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林下间作，促进脱贫一批“这个150亩的食用菌示范园区，主要利用沙棘果糠、废木屑等作为原材料，在林下种植黑木耳，每年可实现产值70多万元。”围场佳泽食用菌种植有限负责人孙海龙告诉记者，了“山间24度”黑木耳商标，产品主要销往北京、上海等地，目前已带动10余户贫困农户实现脱贫。