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汕尾无骨凤爪代理加盟-好吃又过瘾的灵魂鸡爪,追剧必备小零食

作者:197f9o 时间:2022-09-23 18:50:25
汕尾无骨凤爪代理加盟-好吃又过瘾的灵魂鸡爪,追剧必备小零食
  • 广州亲嘴尝休闲食品有限公司
  • 联系人:熊先生
  • 联系电话:15918574175
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戒嘴鸡爪从出餐标准到门店形象标准化落地,都融入了戒嘴鸡爪品牌的vi元素:以品牌名称作为logo来诠释“好味道,自然戒不掉!”;可爱的小黄鸡作为形象logo,表情丰富的小黄鸡活泼可爱,带来了无限的欢乐气息,吸引很多年轻人和小朋友,小黄鸡励志为戒嘴鸡爪品牌代言。

由于每个人的喜好不同,所以在这里,也没办法具体说哪个牌子更好吃,只能给大家一些挑选建议:

1、尽量选择正规平台或大规模厂家。这主要是因为正规平台或厂家生产的产品,会经过严格品质检测,产品卫生更有保证。

2、大规模厂家,始终坚持手工去骨,保留鸡爪筋骨,这样加工而成的酸辣柠檬鸡爪,在爽滑中还能嚼到鸡爪弹性劲道的快感!

3、卤料的选择,也是重中之重,大规模厂家为保证产品品质,各种卤料也是经过精心挑选,在卤制时,精心挑选的香料味道一层层滲透进鸡爪的每一寸,在带走腥味的同时,还能留下獨有香气。

柠檬无骨鸡爪多少钱?价格方面,如果是厂家直接销售,柠檬无骨鸡爪一斤价格大概在25-45左右。之所以不便宜,主要是因为加工比较繁琐。不仅前期鸡爪原材料挑选比较严苛,而且后期人工去骨时也是相当耗时耗力。

在选择原材料时,工厂工作人员需要从颜色、重量、细节等多方面综合筛选,这样才可能在一堆鸡爪里挑出个大肉多,肉质饱满紧实的。然后再经人工去甲、人工脱骨留筋,从而来保证每一个鸡爪都相当“料实”。

而冷卤泡制的制作工艺,也在很大程度上锁住了鸡爪本身的鲜味、肉香和弹性。经16小时以上冷卤泡制后,汤汁可以wm渗入到鸡爪里,每一个都超入味。同时再辅以辐照技术,不仅可以杀毒滅菌,而且保留了鸡爪的营养和口感!