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休闲食品店厂家

作者:197sf9 时间:2022-11-28 23:36:17

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中国休闲食品人均消费量和消费额分别为 2.15kg、75 元,与中国饮食习惯较为接近的日本(5.63kg、501.4 元)相比,国内休闲食品消费量仍有近 1.5 倍以上的提升空间,行业高景气度有望持续维持。休闲食品细分品类众多,各细分品类市场集中度差距较大。休闲食品可分为烘焙糕点、膨化类、糖果巧克力、坚果炒货、休闲卤制品、果脯蜜饯、饼干等细分品类。按照销售规模来看,烘焙糕点、糖果巧克力蜜饯、坚果炒货、休闲卤制品以及膨化食品占据前名。细分品类市场集中度方面,膨化食品、糖巧蜜饯的 CR5 超过 50%,而烘焙糕点、坚果炒货、休闲卤制品等品类的市场集中度较低,仍有较大机会。

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