河南连锁加盟店餐饮排行榜-今日报道(2023更新中)(今日/说明),让家常味,中国味,走遍全球。
河南连锁加盟店餐饮排行榜-今日报道(2023更新中)(今日/说明), 企业发展是良好运营下的一个自然结果,它不是一个具体的活动。只有始终围绕顾客体验,通过展开和落地执行具体的工作行为,自然会得到成长和发展。一个连锁品牌,难能可贵的就是能在汹涌的洪流中,坚持自己的品牌初衷,不断创新,不断向前看。天财商龙希望凭借数字化工具,能更好的帮助连锁餐企掌握新技术,适应时代的新变化,助力企业数字化创新的进程,推动餐饮行业发展!
另一方面,餐饮企业顺应消费侧需求,2022年,平台上销售“小份菜”的商户比2020年增长了近一倍。传统老店通过“小份菜”打造爆品,获取流量密码;提供“一人食”服务的烤肉、轻食、寿司、拉面、卤味等新商家层出不穷;连锁品牌探索“大菜小做”,在供应链管理、菜单设计、线上营销、后厨改革等方向下足功夫……商家在“小份菜”经营中找到新商机。
河南连锁加盟店餐饮排行榜-今日报道(2023更新中)(今日/说明), 毋庸置疑,下沉市场对于餐饮品牌来说充满想象空间,然而从近年餐饮品牌在下沉市场上的“进退攻守”拉锯战中能看到,下沉市场存在诸如消费能力较弱、客流基数不够大等客观因素,因此餐饮品牌想要攻克下沉市场并非易事。此外,2022年,老乡鸡、乡村基、老娘舅、杨国福麻辣烫、欣天、捞王锅物料理、蜜雪冰城、海底捞旗下的特海国际、达美乐等十余个品牌开始纷纷冲击IPO,冲击IPO的数量比2021年多出不少。其中,芳斋和紫燕百味鸡相继上市,让本年度的百强品牌中再添两席上市品牌。同时,杨国福麻辣烫拟在港交所发行H股上市的申请也已获得中国证监会的核准批复。随着餐饮品牌的运营管理愈来愈规范化,以及基于连锁化规模化的考量,可以预见的是后续还将有其他的餐饮品牌在合适的时机也会冲击IPO,譬如西贝莜面村就在今年透露欲在2026年上市。
融资:目前睿博数据正在融资中,由非凡资本担任财务顾问。获得家产业资本和一家机构的看好,正在对接中。团队:创始人、团队核心成员、产品、实施运营顾问等均来自肯德基、麦当劳、绝味等连锁餐饮企业,具备连锁餐饮运营管理实战经验,既懂运营管理,又懂数字化系统,将先进运营管理理念与技术结合,确保项目快速有效落地。并结合万店、千店连锁餐饮企业运用实践不断复盘,前置准备,帮助企业避坑。沉淀管理方法,为更多连锁餐饮企业赋能。2022年,主要做了哪些创新且有代表性的案例?产品方面:运营闭环不断加强,“云巡检”板块立足于连锁餐饮门店场景深化工作提效。4月上线门店自检报告批量点评,每天督导点评报告用时从2小时降低至30分钟,每月为品牌(200家店规模)节约60人/天。
河南连锁加盟店餐饮排行榜-今日报道(2023更新中)(今日/说明), 譬如蜜雪冰城、奈雪的茶、老乡鸡、紫燕百味鸡等品牌在2022年仍然在逆势拓店,门店规模得以大幅提升。与此同时,从百强品牌的门店数分布情况来看,新城市依旧是上榜品牌拓店的阵地,门店数占比达到了25.2%,较上年增长了0.2个百分点。此外,对比两年数据可知,除了新,线、线城市的门店数占比也均有上涨,但从上涨幅度上看,均较为微弱,可见,2022年头部品牌下沉的攻势较为缓和。而这一点在整个餐饮大盘中也有体现,2022年餐饮行业整体呈现出微弱的下沉攻势。据红餐品牌研究院发布的《2022中国餐饮品牌力白皮书》,2022年城市、线城市、线城市的连锁餐饮门店数的占比相较2021年均有所提升,其中城市占比是13.3%,较上年增长0.5个百分点;线城市为20.6%,较上年增长0.6个百分点;线城市占比是14.3%,较上年增长0.1个百分点。
下一步,餐饮SaaS领域大的变化趋势将是整合及协同的能力差异。中国餐饮的发展趋势是连锁化,而随着企业规模的扩大,管理能力的提升会成为连锁发展成功的关键因素,协同能力则是连锁企业管理能力的基础,基于企业内部目标统一下的组织协同的效率提升,已经开始显得极为重要。另外,数字化能力的高速发展,让跨多区域的连锁企业协同能力得以快速提升,SaaS领域中大量的企业开始使用各种协同工具来帮助总部与分、分与门店之间的信息传递、任务下发、经营痛点和亮点的采集。