慈溪食堂蔬菜配送公司(2023更新成功)(今日/展示)

慈溪食堂蔬菜配送公司(2023更新成功)(今日/展示)，主要包括宁波食堂承包，北仑食堂承包，鄞州食堂承包，余姚食堂承包，慈溪食堂承包，奉化食堂承包，企业集团配送。

慈溪食堂蔬菜配送公司(2023更新成功)(今日/展示)， 成交供应商须派遣不少于17名工作人员(包括餐厅经理、厨师、服务员)， 所有人员均持有健康证。成交供应商承担上述人员的健康检查、服装等费用。具体配置如下：............采取厨师岗位轮替制度，有效地满足采购人干不同的口味需求。每周提供下周菜谱，经采购人相关人员确认后按照菜谱制作。同时保障采购人在出现异常(停水电) 的后勤饮食。早餐：供应品种不少于10种，包含粥、汤、小菜2样、鸡蛋1样、面点3样、煎点或炸点1样、杂粮1等;午餐：供应品种不少于6种，主荤样选一样、半荤样选一样、蔬菜样选一样;饭、汤、酸奶、水果及小菜各1样。

（）供餐食品。必须符合食品安全和营养健康的标准要求，尊重少数民族饮食习惯。供餐食品应提供营养价值较高的畜禽肉蛋奶类食品、新鲜蔬菜水果和谷薯类食品等，不得提供食品、含乳饮料和火腿肠等深加工食品，避免提供高盐、高油及高糖的食品，确保食品新鲜卫生、品种多样、营养均衡。倡导学校食堂按需供餐，通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式，制止餐饮浪费。鼓励各地积极推进“农校对接”，建立学校蔬菜、水果等直供优质农产品基地，在保障产品质量安全和营养的前提下，减少食材采购和流通环节，降低原材料成本。有条件的学校可采取“一日一供”，确保食材新鲜、安全、营养。