功能饮料创业

楼主:昂狮 时间:2023-01-28 14:40:44
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功能饮料创业,1. 企业简介昂狮健康产业集团是一家以食品加工、医疗卫材生产、产品设计研发、生产销售、电子商务为一体的大型集团企业,具有国际化生产线与20余年的营销管理经验。

此外,秦妍提醒,电解质饮料不适合所有人,盲目大量饮用可能还会引起身体问题。比如心脏、血压有问题的人饮用电解质饮料,里面所含的钠元素会增加这部分人群机体负担,造成心脏负荷加大、血压升高。中国农业大学食品学院副教授黄越:“正常生活切勿大量饮用电解质水,否则可能会造成电解质失衡,反而导致健康风险。”“轻运动”已成功能饮料市场新风口据相关数据显示,截至2021年底,中国功能饮料市场规模约为1402.7亿元,同比增长14.6%,其中,“Z世代”年轻消费者正在成为功能性饮料消费的主力。运动饮料(电解质水)作为功能饮料的一种,其主要市场以前一直集中在运动领域,在传统市场的存在感并不强,花花绿绿的电解质饮料常常被挤在货架的某个角落,和一整排的传统饮料相比非常不起眼。

目前我国功能性饮料的人均消费量距离欧美国家还有较大差距,如能量饮料消费量还不及美英的20%,产品的渗透率还有进一步提升的空间。以头部品牌为代表的功能性饮料行业还需要对饮料饮品进行长期的市场培育,持续进行对产品的升级迭代,使其能进一步得到大众的认可与接受,如低(零)糖、淡口味、零脂肪、易吸收等就是现在功能性饮料的几个重要发展趋势。一路狂奔之后,东鹏饮料已成为饮料界黑马作为功能性饮料的市场新秀,东鹏在近几年的上升势头很猛,年初东鹏公布了上市后的首份年度成绩单,其数据显示,去年实现营收69.78亿元,同比增长40.72%,实现归母净利润11.93亿元,同比增长46.9%,其中主力产品东鹏特饮的收入在营收中的占比达到94.66%。

中国这近40年的发展速度甚至要比英美的工业时代更加之快,快节奏的生活也让多数国人开始迷茫,进入焦虑的状态,无论是心理还是生理,都需要一个解决方案,这就是为未来功能性饮料的巨大机会。

这实在是因为功能饮料市场太过诱人,因为其是北美市场增长快的非酒精饮料之一。根据NACS(由全美便利店协会举办的食品设备及餐饮服务业展会)发布的《2021年行业状况报告》,功能饮料在包装饮料细分类别中继续(2021年占总类别销售额的26.8%),平均毛利率从40.63%提高至41.85%。除了在运动场景发力,百事也在不遗余力地迎合Z世代的喜好。10月13日,安格斯·克劳德(Angus Cloud)成为百事旗下能量饮料Rockstar的新代言人。值得一提的是,在2019年美剧《亢奋》(Euphoria)爆火前,这位演员都名不见经传。《亢奋》被调侃为“亚文化版老友记”。根据 HBO 公布的信息,2022年《亢奋》第季首播收视人数接近 1900 万,平均观看量高达1630万。上,瑞士的男单花滑选手Lukas Britschgi比赛时就用了剧中的配乐。

数据来源:《EnergyDrinksinChina》、中商产业研究院整理资料来源:中商产业研究院整理中国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。数据显示,2017年中国大陆功能饮料4人均消费量为2.2升,消费金额为6.2美元,与英国、日本和美国差距更大,约10%-20%。

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