龙岩茶叶加盟连锁品牌(2023更新成功)(今日/服务),在武夷山众多茶厂中,天心明月拥有的正岩山场之广,岩茶品种之多。
龙岩茶叶加盟连锁品牌(2023更新成功)(今日/服务), 2021年的后一个月,不荒唐就为大家带来来了一款比牛肉更难得的山场百年老枞——忘山·古井老枞【龙潜】古井,对于爱喝老枞的茶友来说并不陌生,古井乃是武夷山老枞水仙大产区之一,据传这里乃是武夷山正岩景区内早种植水仙的地方。位于慧苑坑深处的古井,山高谷深,植被茂密,水源丰富,阳光直射少,为茶树的生长凝聚了更多的自然肥料和水。同时土壤通透性好,富含矿物质,故而此处生长的茶叶本质优良,且具有独特的山场气息和显而易见的枞味。
可惜的是古井山场面积很小,出产的茶叶也极其稀少,所以在喜爱正岩茶的茶客中,尤其是喜爱老枞水仙的茶友,古井老枞是茶中圣品,稀罕之物。如此珍品,在制作工艺上自然也是极为考究的,从采摘到做青,再到后的碳焙褪火,每一个环节,都是由经验老道的大师傅亲力亲为,分寸间的把控恰到好处,大程度上展现出古井老枞极具魅力的枞味岩韵。沸水冲泡后,入口,茶汤细腻,满满的枞味作为主旋律,青苔味、木质香交相协奏,如临深山幽谷。花香与枞味在口中、喉间激荡回转,甘甜带岩韵。若隐若现的水仙本质味,深透喉韵,内敛幽长,将的小山场气候,岁月的沉淀,一一展现。
龙岩茶叶加盟连锁品牌(2023更新成功)(今日/服务), 老冷杉水仙是中国武夷山特有的茶树品种。武夷山岩茶是珍稀品种,也是传统名茶,已种植数百年。这种茶叶厚,条肥,多为绿色和棕色,冲泡后呈深黄色,香气诱人。老枞树水仙花味道好,营养价值高,而且能量很高,很健康。它的具体效果是什么?心血管疾病的预防老冷杉水仙中茶碱和的含量相对较高。这些碱性成分能够降低动脉内膜斑块的含量和血管的脆性,增强人体吸收后血管壁的毛细血管通透性和韧性。茶多酚中含有的茶多酚还可以清除血液中的胆固醇和脂肪,降低血液粘度。人们经常喝老枞树水仙来防止心血管疾病的发生。去除口臭老冷杉水仙花有浓郁的茶香味。人们冲泡饮用茶后,茶香会留在口腔中,茶多酚中所含的茶多酚能消除进入口腔后口腔中的细菌和病毒,防止异味滋生。人们可以通过用老冷杉水仙花冲泡的茶汤漱口来预防口腔炎症和消除口臭。的预防老枞树水仙中含有许多天然成分,可以防止人体产生亚硝酸,降低黄曲霉毒素的活性,防止这些有毒物质破坏人体细胞,防止细胞癌变。
所以这种茶叶深受各大茶友的追捧。而电商的发展成就了老枞,但是也让更多的人失去了了解老枞的机会,大量的百年老枞百元茶,让很多天心的老茶农苦笑不已。要知道一款成功的百年老枞水仙茶,其产量之少,制作工艺之复杂,用苛刻不为过。
龙岩茶叶加盟连锁品牌(2023更新成功)(今日/服务), 老枞水仙茶在改革开放之前是岩茶中定义为品质较差的。而那一段时间导致了老枞水仙茶被大量的砍伐,好多百年老枞水仙茶树没有得到很好的保留,而随着岩茶被广泛认知,茶道的发展也让越来越多的人重新认识到老枞的宝贵。老枞水仙茶有着普通水仙所不具备的特征,隐含的韵味,顺滑而后重的茶水,让很多岩茶爱好者为之痴狂。错误认知:老枞水仙茶枞味十足其实并不是所有的老枞都能做出枞味的,也不是每一款能做出枞味的水仙都能够做出枞味的茶叶的,枞味不仅跟树木有关,也跟制茶工艺有关,所以要想有高品质的老枞水仙茶,要考虑到的不仅仅是茶原料--老枞的品质如何,也跟制作过程中的制作工艺决定。
是木质味,因为水仙可以说是武夷岩茶品种中的乔木型品种,而乔木型品种茶本质的味道就是木质味,因此很多水仙泡到后都会出木质味,而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木质味,并且持续下去,木质味从始至终。老枞水仙茶喝之没有惊艳的感觉,但是却有着醇厚耐久的味道。武夷岩茶中素有醇厚不过水仙,香不过肉桂,霸道不过铁罗汉之说,当老枞能够通过品尝,让茶客从香气、滋味上面体会到朴素的感觉,那么这样子的老枞水仙茶就到了很高的境界了。正宗的老枞水仙茶不仅仅是枞味还有必须要有的岩韵正宗的百年老枞水仙茶,其具备的则是岩韵和枞味惨杂在一起,既有朴实又有幽香,正宗的百年老枞水仙茶,那种感觉喝下去,会让接下来的其他茶叶饮之无味。