广州餐厅设计怎么样选华屹设计

楼主:华屹设计 时间:2020-05-09 06:55:32
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餐饮店面如何装修设计? 店内生意才会红火?

一、准确。不同的决定了不同的设计风格。餐厅的装修应围绕经营的需要而展开,应首先以顾客为中心,对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决定餐厅整体规划,从而决定餐厅的店面装修风格,以及店面装修的投入和产出等相关问题。

二、确定恰当的规模和比例。一般而言,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

三、重视流线设计。如果条件允许,散宴与包间好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会降低服务的品质。

餐饮装修设计怎么选择合适的壁纸?餐饮装修想要出效果,对于装修材料的选择也是有要求的,有很多人在装修中没有注意装修材料的选择,最终导致装修效果大打折扣,比如说餐饮空间壁纸的选择,今天我们就来介绍一下餐饮装修设计怎么选择合适的壁纸?

餐饮装修设计怎么选择合适的壁纸?

1、墙面装修美化选择合适的壁纸很重要,在壁纸花纹颜色的选择上一定要合理判断,一般建议大家要选择比较创新有个性化的壁纸,这样才能凸显出高级餐厅的优雅格调,而是要结合装修风格进行选择,壁纸的风格颜色以及款式类型,要和整体装修风格主题相融合,避免出现格格不入的情况,尤其是要考量周边环境的特点,在每个区域内都要选择合适的壁纸。

2、壁纸的颜色种类尽量不要太多,一般建议大家可以选择三种颜色来进行搭配,这样就能让空间层次性更强,如果颜色种类太过凌乱,自然就会导致整体环境看上去非常庸俗,就没有办法凸显出高级餐厅应有的特点和优势,建议大家一定要结合实际情况来确定风格和颜色,这样才能让餐厅墙面的装修美化效果更完美,还能避免影响的餐厅装修风格的效果。

餐厅厨房布局设计应该注意哪些问题呢?对于一个餐厅来说,厨房是比较重要的一个部门和环节,在餐厅装修中,除了顾客用餐空间环境,厨房的布局设计便是重中之重,下面咱们就一起来看一下华屹设计为您介绍的餐厅厨房布局设计应该注意哪些问题呢?

餐厅厨房布局设计应该注意哪些问题呢?餐饮设施装修要注意以下事项:

(1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。

(2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接:气源处要做防火、防爆处理。

(3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。

(4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁:沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。

(5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。

厨房在设计时应慎重考虑到厨房是高温作业场所,如何将温度降至低,房屋的高度十分重要。一般要求厨房净高不应低于3.5-4米,一是便于清扫卫生,二是保持空气流通。顶部的天花板好用吸水和吸音效果好的、严密无缝的材料。此外,在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。

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