创意中餐加盟排名，周麻婆秉持初心致力于打造中国餐饮全员创业的平台，以内部员工持股合作的创业模式，激发更多的创业团队开拓新区域，一个店，一个家，一个梦。
图：一名纽约中餐馆的厨师而开一家中餐厅，有自己的事业，一直都是很多一代移民的“美国梦”。这家餐馆意为着这些移民在美国立足了脚跟，他们的下一代可以不用再这么苦地为生计打工…宾夕法尼亚州中部小城镇的一家中餐馆（图源：theoutlin）虽然一代移民有很多都是文盲，有些甚至一辈子也不会讲英语，就是活在唐人街这个在美国的中国泡泡里。但他们对子女的教育却一点也不松懈。
关店不如重装修 渡难关再出发已经走到第9年的伦敦中餐厅“煌庭”也在3月份突然停下了脚步。“煌庭”负责人Kevin坦言，今年新年的时候营业额还创下了历史新高，疫情暴发后基本是断崖式下跌，春节周过后损失了近2/3，只有原先营业额的零头。Kevin说，那段时间人心惶惶，雇主、员工和顾客都担心自身安全。于是他当机立断决定歇业，在3月底把店里的海鲜和冻品等食材做成了爱心包，中资企业无偿送给许多因“潮”买不到菜的华人。休业期间Kevin还选择重新装修店铺，以期再开业后能给人焕然一新的感觉。尽管歇业多月，Kevin说重新开业后并不会考虑涨价。同时，他表示还是很看好英国的餐饮市场，黑暗期总会快速过去，这期间的“换血”也帮助餐饮业吸收新血液，整合新团队。他说，在新形势下要顺势而为，也期待为中餐国际化和中餐海外故事增添新据点和新堡垒。
Kevin说，那段时间人心惶惶，雇主、员工和顾客都担心自身安全。于是他当机立断决定歇业，在3月底把店里的海鲜和冻品等食材做成了爱心包，中资企业无偿送给许多因“潮”买不到菜的华人。休业期间Kevin还选择重新装修店铺，以期再开业后能给人焕然一新的感觉。尽管歇业多月，Kevin说重新开业后并不会考虑涨价。同时，他表示还是很看好英国的餐饮市场，黑暗期总会快速过去，这期间的“换血”也帮助餐饮业吸收新血液，整合新团队。他说，在新形势下要顺势而为，也期待为中餐国际化和中餐海外故事增添新据点和新堡垒。
餐厅老板的孩子趴在餐桌上写作业（图源：theoutline）几乎所有美国中餐馆里，你都能看到老板的孩子趴在餐桌上写作业，这几乎成了他们的一种集体记忆…好莱坞著名华人导演，曾经执导过《惊天魔盗团2》的朱浩伟，就出生在一个经营着中餐厅的家庭里。
此外，疫情也在客观上凝聚了国民的文化向心力，随着文化认同的提升，中式餐饮受到更多的认可与，展示出更好的抗风险能力，门店增速保持平稳发展。白皮书显示， 2020餐饮企业连锁化率同比增幅品类中，中餐占据了成以上，其中北京菜以17.7%的涨幅位居。同时，中餐品类也加速朝着“品质化”“高端化”的发展方向迈进。