中式快餐加盟店连锁利润有多少.对比(2023更新中)(今日/推荐)

楼主: 猪角闽南猪脚饭 时间:2023-01-27 02:04:47
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中式快餐加盟店连锁利润有多少.对比(2023更新中)(今日/推荐),猪角闽南猪脚饭品牌于2016年成立于福建省厦门市,主要从事餐饮创新供应链的研发、生产加工、配送及销售,旗下运营的“猪角闽南猪脚饭”连锁快餐,以“闽南猪脚饭”作为招牌主打品类切入中式快餐市场,当天现卤,皮糯Q弹,入口即化,口碑爆棚。

中式快餐加盟店连锁利润有多少.对比(2023更新中)(今日/推荐), 在国人的普遍认知中,西式快餐巨头拥有一套完善、成熟的加盟管理系统和落地流程,而起步晚的中式快餐在运营管理方面相对缺失。殊不知,随着消费升级、中式快餐行业的良性竞争升级,已经有部分头牌连锁企业,实现了操作现代化、管理科学化、连锁规模化、运营标准化,其中就包括谷状元这样的实力派品牌。更难得的是,在标准化复制过程中,谷状元始终坚持对加盟门店全方位的赋能支持,确保每个加盟店能稳步发展。 

中式快餐连锁化令人期待有分析认为,中式快餐将是国内餐饮连锁化后的堡垒。中式快餐的连锁化率增长速度低于餐饮行业整体的现状,却也给这个涉及数亿人的刚性需求,留下了更具想象力的空间。其实不仅仅是中式快餐品牌,笔者在近的美团外卖上,发现休闲卤味品牌久久丫,也做起了米饭的生意。此外,这几年流行的“小吃快餐化”、“正餐快餐化”,以及“便利店快餐化”,说明各方都看到了中式快餐赛道的巨大潜力。从趋势上来看,技术的进步,比如自动炒菜机等,有助于打破中式快餐效率的瓶颈;而预制菜的普及,则有望找到全国各地消费者对菜品口味的“大公约数”,都在清扫着中式快餐连锁化进程上的诸多障碍,让大家期待的远景早日实现。

中式快餐加盟店连锁利润有多少.对比(2023更新中)(今日/推荐), 根据智研数据统计显示,国内中式快餐行业年复合增长率高达10.4%。截至2021年,中式快餐行业市场规模已经达到10994亿元,同比2020年,增长高达17.78%。但与此同时,相比整个餐饮行业连锁化率去年4%的增长速度,中式快餐连锁品牌的市占率却已经多年徘徊在25%左右。影响快餐连锁化进程的客观因素有很多,比如就餐时段集中,对门店面积的要求导致商业模式较重;依赖厨师,导致出餐难以标准化;比如区域消费者口味差异,导致中式快餐连锁品牌难以走出区域市场等。但随着连锁行业的整体进步和发展,这些痛点已经或者正在被尝试去解决,一些的品牌已经跑出了不错的成绩,为连锁化率滞后于餐饮大盘,却又涉及数亿人刚需的中式快餐,带来加盟的巨大机会。

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