天津白市鸭血抄手培训!服务详解(2022更新成功)(今日/行情)

楼主:白市鸭血面 时间:2022-11-28 00:30:04
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天津白市鸭血抄手培训!服务详解(2022更新成功)(今日/行情),发展历程:2017年5月,创始人刘昶江在重庆市九龙坡区白市驿一个小镇开了一家经典传统的重庆小面馆,经营需思变,承载经典又需满足不断更新的消费者口味,往往灵感来一瞬间,为何不继承祖上是餐饮人的优势来进行深挖呢。

天津白市鸭血抄手培训!服务详解(2022更新成功)(今日/行情), 制法:1.把鸭(月君)肝、鸭肝、鸭胎君把、鸭血汆水备用。2.鸭(月君)肝先放白卤水里小火卤10 分钟,再加鸭肝、鸭(月君)把,关火闷20分钟,至熟且入味后捞起备用,鸭血切小块煮熟。2.走菜时,将鸭胎君肝、鸭肝切成均匀的片,鸭胎君把切成小节,与鸭血块同盛入盘里,再撒上芝麻、花生碎,淋入2大勺原卤汁水、1勺红油,上面撒少许葱花即可。食材:蟹粉、姜片、黄酒、生抽、糖、盐、油、龙须面

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