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餐饮食品行业资本动作活跃伴随消费升级,餐饮食品行业的投融资活跃。据天眼查数据研究院分析,截至2021年7月中旬,今年以来餐饮行业融资事件已达125起,整体融资额约75亿元。其中,融资过亿事件超40起,占整体融资事件数量的32%;10亿元以上的融资事件有6起,均集中在茶饮、咖啡领域。有媒体报道,蜜雪冰城在今年年初获得A轮20亿元融资,方包括高瓴资本和美团龙珠,投后估值超过200亿元。不过,蜜雪冰城并未披露该消息。天眼查信息也显示,目前蜜雪冰城的股东中,尚未有美团龙珠、高瓴资本或相关实体入股,张红超、张红甫兄弟分别持股47.53%。
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加盟经营,又如何保证品控一致性?据蜜雪冰城信息,其专门成立来保障产品研发、原料供应以及物流配送,也为旗下众多加盟店提供技术支持。据介绍,蜜雪冰城品牌由个共同服务:蜜雪冰城股份有限主导管理运营,河南大咖食品有限主导研发生产,郑州宝岛商贸有限提供仓储物流服务。个共同协作形成完整产业链,保障蜜雪冰城在国内饮品行业快长。河南大咖食品有限拥有5万平方米全自动化生产车间,服务全国加盟门店。餐饮食品行业资本动作活跃伴随消费升级,餐饮食品行业的投融资活跃。据天眼查数据研究院分析,截至2021年7月中旬,今年以来餐饮行业融资事件已达125起,整体融资额约75亿元。其中,融资过亿事件超40起,占整体融资事件数量的32%;10亿元以上的融资事件有6起,均集中在茶饮、咖啡领域。
浅析!西式餐饮加盟店什么牌子好咨询合作(2023已更新)(今日/优选), 据悉蜜雪冰城通过在全产业链布局,可有效控制原材料及经营管理成本:2012年,蜜雪冰城建立了独立的研发中心及自动化生产车间,实现了核心原材料的全部自产。2014年,蜜雪冰城在河南建立了仓储物流中心,可以为旗下加盟店提供日配送,有效把控运输时效、成本。