盐田学校食堂承包服务[*新产品](2023已更新)(今日/优评)

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盐田学校食堂承包服务[*新产品](2023已更新)(今日/优评)， 教育部等部门日前印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》,进一步加强和改进营养改善计划工作,持续提升农村学生营养状况和身体素质。办法明确,学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。在供餐方式上,教育部要求各地大力推进学校食堂供餐。学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区,应加快学校食堂建设与改造,明确实行食堂供餐的时间节点,在过渡期内可采取企业(单位)供餐。学校规模较小、交通便利的地区可根据实际情况,在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下,以中心校或邻近学校食堂为依托,实行食堂配餐。偏远地区小规模学校(教学点)不具备食堂供餐和配餐条件的,在确保食品卫生和安全的前提下,可实行学校伙房供餐或家庭(个人)托餐。

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盐田学校食堂承包服务[*新产品](2023已更新)(今日/优评)， ⑤学校食堂（伙房）结余款项应滚动用于营养改善计划，不得挪作他用。食堂的社会化运营，在某种意义上代表了一种先进、开放的理念，为一些单位、机关解了忧。而学校照搬这种方式，也一度被视为优选路径。“外来的和尚”有钱可赚，学校也图个省事。但一些学校出现食品安全事件，虽然不见得都是“对外承包或委托经营”惹的祸，但这种经营方式的弊端一目了然。学校食堂不是生意场。此次部门通知再次强调：学校食堂（伙房）要坚持“公益性、非营利性”原则。显然，把挣钱放在位，甚至为了营利不惜在采购等方面“降级”，价高质劣，就与学校食堂的性质、师生的利益背道而驰了。

在供餐方式上，要求各地大力推进学校食堂供餐。学校食堂由学校自主经营、统一管理，不得对外承包或委托经营。未建设食堂或暂时不具备食堂供餐条件的地区，应加快学校食堂建设与改造，明确实行食堂供餐的时间节点，在过渡期内可采取企业（单位）供餐。学校规模较小、交通便利的地区可根据实际情况，在满足必需的送餐条件和确保食品安全的前提下，以中心校或邻近学校食堂为依托，实行食堂配餐。偏远地区小规模学校（教学点）不具备食堂供餐和配餐条件的，在确保食品卫生和安全的前提下，可实行学校伙房供餐或家庭（个人）托餐。

盐田学校食堂承包服务[*新产品](2023已更新)(今日/优评)， 通道学校食堂外包合规吗？网友“Detector ”发帖：明文规定九年义务教育生活不可外包，通道所有学校的饭堂都外包了。2019年8月，通道中小学食堂通过公开招标，引进供餐企业，打造“中央厨房+冷链配送+学校食堂”供应链，实行集约化供餐。这种供餐模式不是学校私自对外承包或委托经营。中小学食堂开展集约化供餐是有政策依据的。《办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国发办〔2011〕54号）明确：“各地应从实际出发，多途径、多形式地开展学生营养改善工作。供餐模式包括学校食堂供餐，向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务”。湖南省教育厅《关于印发〈湖南省中小学学生食堂管理办法〉的通知》（湘教发〔2018〕30号）第十条规定：“鼓励各地统筹学校餐饮服务，引进社会力量，打造“中央厨房+冷链配送+学校食堂”供应链，开展集约化供餐，提升学校餐饮服务质量安全水平。”湖南省教育厅《关于进一步加强我省农村义务教育学生营养改善计划管理的通知》（湘教通﹝2020﹞5号）规定：“学校食堂（伙房）坚持‘公益性、非营利性’原则，由学校自办自管，不得对外承包或委托经营。在此基础上，各地可稳妥推进‘中央厨房+冷链配送+学校食堂’集约化供餐模式改革。推行粮油等大宗食品及原辅材料统一采购、统一配送、统一运送”。我县对中小学实行集约化供餐，是在学校自办自营基础上的供餐模式改革。