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2010-2-3
星期三(Wednesday)
晴
水仙一名金盏银台,因其性喜水,故名水仙。冬季于叶中抽出一茎,顶上有数蕊,两两层次而开,白瓣中有黄心如盏;叶如萱草而短;其根似蒜头,外有赤皮裹之。有单叶、千叶两种:单叶名水仙,其清香经月不散。千叶名玉玲珑,其花皱,下轻黄,而上淡白,不作杯状,因其难得,人多重之。但种不得法,徒叶无花。昔人种诀云:“五月不在土(掘起以童尿浸二宿,后晒干),六月不在房(悬近灶房暖处),栽向东篱下(八、九月间复种,用猪粪拌土壅),花开久且芳。”凡种顺沃壤,日以肥水浇,则花自盛。其叶止生三四片者无花,至五片者方有花。如五、六月不掘起,浸吊宿根在肥土内亦旺。但叶长花短,不甚可观,若于十一月间,用木盆密排其根,少着沙石实其罅,时以微水润之,日晒夜藏,使不见土,则花头高出于叶。如不起土,冬月必须遮护,使不见霜雪,遇日即开晒之。凡起种顺用竹扦,若犯铁器,则永不开花。一概花木最畏碱水,惟梅花与水仙,插瓶宜碱水养。拂林国有红水仙,花开六出,亦异品也。又枸楼国有水仙树,其树腹中有甜水,谓之仙浆,其人饮之者,一醉可以七日,皆异闻也。
......2010-1-24
星期日(Sunday)
晴
蜡梅俗作腊梅,一名黄梅,本非梅类,因具与梅同放,其香又相近,色似蜜腊,且腊月开,故有是名。树不甚大而枝丛。叶如桃,阔而厚,有磬口、荷花、狗英三种。惟圆瓣深黄,形似白梅,虽盛开如半含者名磬口,最为世珍。若瓶供一枝,香可盈室。狗英亦香,而形色不及。近似圆瓣者,皆如荷花而微有尖;仅象狗英者,皆由用狗英接换故也。若以子出不经接过者,花小而香淡,其品最下。实如垂铃。夏熟。采取试水,沉者种之多生。产荆襄者,为上。今南浙亦盛,其本亦过枝,不宜接换。
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星期二(Tuesday)
晴
凌霄一名紫葳,又名凌苕、鬼目。蔓生,必附于木之南枝而上,高可数丈。蔓间有须如蝎虎足着树最坚牢,久则本大如盃。春初生枝,一枝数叶,尖长有齿,深青色。开花每枝十余朵,大若牵牛状。花头开五瓣,上有数点黄色。夏中乃盈,深秋更赤。八月结荚如豆角,长三寸许,子轻薄如榆仁,用以蟠绣石,自是可观。但花香劣,闻太久则伤脑,妇人闻之能堕胎,不可不慎。昔洛阳富韩公家植一本,初无所依附而能特立,岁久遂成大树,亭亭可爱,亦草木之出乎其类则也。
![]() ......2009-11-10
星期二(Tuesday)
晴
芡一名鸡头,一名雁喙,一名蒍子。叶似荷而大,上有蹙(血刃) 如沸,面青背紫,茎叶皆有芒刺,平铺水上。五六月开紫花,花下结房,有刺如猬,上有嘴如鸡雁头状,实藏其中,去壳,肉圆白如珠。秋间收老子,以蒲包包浸水中,二三月撒浅水中,待叶浮而上,方可移栽深水。芡花小而向日开,同葵之性。种法:用麻、豆 饼屑,拌匀河泥植下,则易盛。其实轮番苏、杭出者壳软薄,而肉糯且大,味极腴美。他处者止堪收作芡实,舂粉食、入药用。
![]() ......2009-10-30
星期五(Friday)
晴
菱一名薢茩,与芰本一类,但其实之角有不同。四角、三角曰芰,两角曰菱,又两角而小曰沙角。其叶似荇,扁而有尖,光面如镜。一茎一叶,两两相差,如蝶翅状,丛生成团。花有黄、白二色,背口而开,昼舒夜炕,随月转移,犹葵花之随日也。实有红、绿二种。又有早熟而鲜嫩者,名水红菱;迟熟而甘肥者,名馄饨菱。种法:重阳后收最老者乌菱,至二月尽发芽,撒入水中,着泥即生,若有萍、荇相杂,须速捞去,则菱出始茂。一种最小而四角有刺者曰刺菱(野生,非人所植)。花紫色,人曝其实,以为菱米,可以点茶。池塘内若欲浇粪,用粗大毛竹,打通其节,贮肥于内,注之水底,若以手种者,能令其实深入泥中,再灌以肥,未有不盛者也。昔汉昆明池有浮根菱,叶没水下,菱出上。又玄都有鸡翔菱,碧色,状如鸡飞,仙人凫伯子尝食之。
......2009-7-16
星期四(Thursday)
晴
栝楼,一名瓜蒌,一名泽姑,所在有之。三四月生苗,引藤而上。叶如甜瓜而窄,作叉有细毛。秋开花似葫芦,花浅黄色,结实在花下,大如拳,形有正圆,有尖长者,生青熟赤黄,累累垂于茎间,亦稍可观。
![]() ![]() ......2009-6-28
星期日(Sunday)
晴
荷花总名芙蕖,一名水芝。其蕊曰菡萏,结实曰莲房,子曰莲子,叶曰蕸,其根曰藕。应月而生,遇闰则十三节,每节间一叶一花,花开至午复敛。有花即有实,花谢则房见,房成则实见。莲子曰菂,菂中名薏。叶圆如盖而色青,其花名甚多,另谱于后。寻常红白者,凡有水泽处皆植之。每有奇种,人家多用缸植。
其法:惊蛰后,先取地泥筑实缸底,再将河泥平铺其上,候日晒开坼,如雨,则盖之。直至春分,将藕秧疏种,枝头向南,以猪毛少许安在节间,再用肥泥壅好勿露;仍如前候晒开坼,方贮河水平缸,则花自盛。一云:取酒瓮头泥种即开花,最畏桐油;夏不失水,冬不结冻,则来春秧肥花盛。 种莲子法将老莲实装入卵壳中,令鸡母同子抱;候子鸡出,聚天门冬捣末和泥,安置盆内,将莲实摩穿其头种之,花开如钱大,亦一弄巧之道也。或云:春分前种一日,花在叶上;春分后种一日,叶在花上;春分日种,则花叶两平。昔昭帝时,穿琳池植分枝荷花,食之令人口气尝香。六月二十四日荷花生日。 附莲花释名: 花名计二十二品。 分香莲,产钓仙池,一岁再结,为莲之最。 四面莲,色红,...... 2009-6-28
星期日(Sunday)
晴
向日葵一名西番葵。高一、二丈,叶大于蜀葵,尖狭多刻缺。六月开花,每干顶上只一花,黄瓣大心,其形如盘,随太阳回转,如日东升则花朝东,日中天则花直朝上,日西沉则花朝西。结子最繁,状如蓖麻子而扁。只堪备负,无大意味,但取其随日之异耳。又一种名菟葵,一名天葵,多生于下泽。苗如石龙芮,而叶绿如黄葵,花似拒霜白而雅。其形至小,如初开单叶蜀葵,有檀心,色如牡丹之姚黄可爱。人多采茎叶灼之可食。
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星期日(Sunday)
晴
铁线莲一名番莲,或云威灵仙,以其木细似铁线也。苗出后,即当用竹架扶持之,使盘旋其上。叶类木香,每枝三叶对节生,一朵千瓣,先有苞叶六瓣,似莲先开。内花以渐而舒,有似鹅毛菊。性喜燥,宜鹅鸭毛水浇。其瓣最紧而多,每开不能到心即谢,亦一闷事,春间压土移栽。
![]() ![]() ......2009-6-19
星期五(Friday)
晴
虎杖生下湿地,随在有之。春尽发苗,茎如红蓼,叶圆如杏。夏末开花,四出如菊,色红如桃,次第开落,至九月中方已。陕西山麓水湄甚广,人于暑月中取根和甘草同煎为饮,色如琥珀,甘美可爱。瓶置井中,令冷如水,呼为冷饮子,可以代茗,极能消暑。其汁染米粉作糕,更佳。
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