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热色达のWhisper
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博主:浅浅黛
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2008-10-27
星期一(Monday)
晴
2008-9-11
星期四(Thursday)
晴
好久都没有新意思了,在做菜这个方面上。前天买了点菜,决定尝试下新的组合。在吃了一家大碗菜的丝瓜荷包蛋后,决定就选它啦!
上图片! 这个原料,丝瓜,辣椒,蒜,鸡蛋 ![]() 做法很简单,丝瓜去皮切成条,辣椒我切成了圆圈,这样入味一些。鸡蛋两只,不用打散。蒜末一点,依个人口味而定。 先把两个蛋荷包了然后用锅铲铲成小块,出锅备用,也可以不出锅,如果喜欢吃老鸡蛋的话。然后下蒜末和辣椒,煸出蒜香和辣味,加入丝瓜。丝瓜炒到半软时加鸡蛋。家里的鸡汤用完了,我用白水代替了,不然味道可能更好。炒了一会儿后加水,水的多少也是依个人口味而定,在丝瓜煮软了以后,加点酱油和白糖提鲜,最后起锅前加点盐翻炒一下就行啦。 ...... 2008-8-12
星期二(Tuesday)
晴
上期做的一个娱乐栏目,不过被毙了,浪费了可惜,发到这里来自娱自乐一下。
关之琳从影几十年,让人脍炙人口的影视剧却没有几部,但那又如何,人美就是王道,有大美女给人们欣赏就足够了,管它剧情好不好,一样能让人开心。可惜,就是有那么一群人,非得把俊男美女们往“糟”里整,在污染了广大观众的眼睛,糟蹋了帅哥美女的容貌后,美其名曰:你们不懂,这叫造型。 “糟”型关键词:艺术深度 喷饭指数:50% 最近风头最劲的莫过于新版红楼了,从红楼选秀到主角疑云再到定妆照,历经近两年的犹抱琵琶半遮面,终于千呼万唤始出来。唤是唤出来了,可惜,叶大师独树一帜的设计实在让人迷茫。不过,叶大师说了:“我拉了昆曲最浮面的那一层皮,昆曲下面还有很多东西,都不要,只要那一层皮,就美得不得了。”谁叫我们艺术修养太浅薄呢?还是回去修炼修炼再来欣赏吧。 幽怨的宝钗 ![]() 2008-7-14
星期一(Monday)
晴
鉴于博客搁置了很久,所以来个猛的。
今天编辑部在讨论做一个征文,让大家想征文的主题。 聊着聊着,沈姐姐说,以前《人之初》做过一个征文,第一次,反响还不错,主题就是征集每个人第一次与人发生关系时的故事。 征文的目的在于要引起话题,引发广泛影响,和读者发生互动。 黎明提议,征集发生在自己身上的离奇事件。 大家热烈讨论完此选题后,沈姐姐询问,其他人还有没有选题,编辑部顿时陷入沉默 本人由于反应迟钝,当其时还在想人之初第一次那个征文,突然想起,年少时曾经看过,于是发了句感叹:第一次做了很久。 全体爆笑。 本人继续反应迟钝,半分钟后才终于明白了他们在笑什么。 自修成职业人后,脸红第一次出现在本人的字典里。难得,难得。...... 2008-7-2
星期三(Wednesday)
晴
老公是个经常讲些冷笑话的人,不过这也为我们的生活添加了不少乐趣,很多我都不记得了,但当时确实给我带来了快乐和温暖,零碎记下一点,以后看了,也会莞尔吧。
———————————————————— 棍子 我:你在干嘛呢? 老公:看地图啊 我:你在找哪里可以撬地球吗? 老公:撬地球? 我:你以为你是阿基米德啊? 老公:阿基米德?难道不是棍子吗? 谢谢 清明,我在武汉,他在深圳,打电话 他:今天我差点买了只手表 我:买呗 他:但在最后关头我忍住了,没买。4500。 我:今天我差点买了个背包,忍住了,没买。 他:买呗 我:1600。 他:哦,谢谢啊! 享受生活 公园,冬天,万物皆蔫 老公颇有兴致邀我游园,我却想去看最新贺岁片 我:这蔫花蔫草的有什么好看的啊? 老公:你要学会从生活中发现美,要学...... 2008-5-7
星期三(Wednesday)
晴
好久没有贴图了。不是没有做菜,是没有心思把菜照了放上来。做菜照相写博客都是要心情的,无论是喜悦的、愤怒的、伤悲的,总之是要有起伏,不然,什么都没有味道。
今天出了点小事故,一点疼痛忽然刺激了我,于是又打起了精神。 很长时间没有好好做菜,理由是超市的菜都不好看又贵,不知道要做什么。前些天老公买了些菜回来,今天回来一看,还剩下一根大葱,一条茄子,想想家里还有腊肉,于是动手。有心的时候,什么材料都能做出好菜来,无心的时候,材料再好也觉得不够。 先把腊肉的肥肉部分炼出油,再把茄子切滚刀块倒入油中小炸一下,变软时把腊肉的瘦肉部分和大葱放进去,腊肉本身咸,所以不用再加盐。大葱炒出香味,茄子也熟了,倒入剁椒大火爆炒一下入味,起锅。 今天的剁椒葱茄出炉。 ![]() 2008-4-15
星期二(Tuesday)
晴
一日跟老同学聊天,他给我传来两张照片,大学时候照的,我自己都不记得了。看看那个时候,真的年轻啊,怀念一下。
![]() 大二的时候跟菲的合影,那个时候打扮好无语…… ![]() 这个不记得是大几了,估计是大三吧,比现在瘦了一圈呢。好象是学生会的活动在发传单,呵呵。 ...... 2008-3-22
星期六(Saturday)
晴
到老公家里,最喜欢吃的就是烩菜。以前以为烩菜很简单,只要把很多种蔬菜切好放在一起加些调料煮就行了,然后在某天实验了一下,发现实在太难吃。后来仔细想了想,烩菜还是很费事的,要先炒再焖。
不过它有一个好处,就是你可以按照自己的口味随意搭配蔬菜,只要不搭配到中毒就行。今天我选择了土豆、老豆腐、豆角、包菜。 先把豆角用开水焯一下,然后土豆切成块,油炸,到金黄色变软时起锅备用。 等油冷却后倒回油罐,切点烧猪肉,炼猪油。这点很重要,没有猪油菜就没什么味道啦。油炼出后把切好的大葱倒进去,大蒜也放进去,爆炒出香味,加盐、胡椒粉、孜然粉、自制香料粉、酱油爆炒,再加入豆角、包菜和土豆翻炒,调料和内容炒均匀了,把切成条的豆腐盖在上面,然后加水开始焖。小火。 水快焖干的时候,再加点盐,翻炒一下,起锅。 这次花了一个多小时,不过总算是成功了。甚感欣慰。下午准备炖汤。 ![]() 2008-3-21
星期五(Friday)
晴
晚上买了筒子骨,莲藕,预备明天炖汤。顺便买了老豆腐,包菜,土豆,豆角,预备给老公做烩菜,那可是大工程啊。因为所需时间肯定会比较长,所以决定晚上先做点简单的,明天中午再做复杂的。
既然有包菜,就做手撕包菜,方便快捷。 先当然是把包菜给撕了,然后洗了备用。 把婆婆带来的烧猪肉切了一大块肥肉,放进锅里,小火炼油。白猪肉变成金黄色时,猪油和香味就都出来了,放大蒜,爆炒,调中火,加入包菜,把水炒出来,然后水快干的时候加盐,适量,再开大火,撒醋,滴点酱油提鲜,收汁,起锅。 洗菜、切菜、做菜十五分钟不到就搞定。 猪油炒的菜就是油亮,心里那个爽啊。 明天继续大工程。上菜。 ![]() ...... 2008-3-12
星期三(Wednesday)
晴
知道我的拿手菜是什么吗?当然太多啦,不过最最拿手的,非番茄炒鸡蛋莫属啦!为什么呢?因为这个菜成本低廉,又下饭,做完菜的锅也好洗。
这些天忙得连喝口水的功夫都顾不上,只能做些简单菜啦。 ![]() 接下来呢,是随便炒的一道菜,想着青红椒配起来好看,炒肉方便,就买了,后来又怕就这两样东西吃不饱,于是顺手拿了蟹味菇,我想菌类的鲜味加进去应该味道不错。于是就有了青红椒蟹味菇炒肉片。 好困,不多说了,上菜。 ![]()
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