因为冷，在菜市场买菜的时候就看上了醪糟，晚上卷在沙发上看碟子，煮一碗粉子醪糟，嗯，全身都热乎乎的。早上起来，煮一碗醪糟蛋，觉得舒服得晕乎乎的。
因为醪糟，就想到了酒，就想用酒做菜。
上星期做了一个“葡萄酒鸡翅”，在坐公共汽车的时候，跟电视上学的。超市的鸡中翅一盒，大约7-8个，现在锅里放少量油煎，待煎黄以后，放一汤勺红葡萄酒，盐，小火煮，葡萄酒是在超市付款出来后，有促销小姐领我去旁边，加10块钱买一瓶红葡萄酒。
10分钟不到，酒就蒸发得差不多了。酒红色的鸡翅，香，也好看，一点不腻，味道不错呢。
昨天做了啤酒鸭。是前年在贵州的时候，舵舵的表姐做的，她教了我。
鸭子半只宰成小块，先在沸水里过一下去腥，然后铁锅炒一下，加了姜葱花椒香料酱油，没有放料酒，然后打开一瓶雪花啤酒，全数倾倒下去，一点不要加水，大火烧开，小火焖烧，一会儿香气就出来了。烧差不多1、5个小时，其间我说服自己几次，才没有翻到高压锅里10分钟搞定。
好了，加少许盐，酱色，吃起来一点没有酒味，很香，只是没有表姐的味道那么厚，可能她......
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浅浅一鸥 发表于 2010-01-10 23:25 |   分类:聊斋 | 评论: 3 | 浏览:393
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厨房改变世界观
一鸥
1，
2002年，年轻漂亮的朱莉倒霉的事情太多了，跟着新婚丈夫租住到纽约乱糟糟的下城，住房窄小，楼下就是比萨店，窗外整天闹闹穰穰；工作吧，不过就是为人排忧解难的接线员，每天自己的心情还没有理顺，又被莫名其妙的电话灌入一大推情绪垃圾；她喜欢写作，曾梦想成为一名作家，可只写了半部小说就写不下去；本来好歹还有定期的老同学聚会，现在也变得难堪，昔日同学的优越处境好似对自己的嘲讽，看看自己，即将步入30岁的门槛，希望能够改变自己糟糕的状态，但是，可以做什么呢，不知道，有没有目标呢，也不知道。
现今时髦的“成......
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浅浅一鸥 发表于 2010-01-05 21:59 | 分类:读碟 | 评论: 0 | 浏览:376
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先祝大家新年快乐！阖家安康！万事如意！生活美满！
早就听人说起白岩寺，昨天终于有机会去了。
白岩寺是川西平原唯一一座藏传佛教寺庙。据载始建于唐代、重建于明万历年间，是距离成都最近的一座藏传佛教寺庙。寺庙在群山环抱之中，山上古木参天。两峰环抱白岩寺的山体为悬崖峭壁，整个壁体岩石呈玉白色，当地人称白岩山。藏传佛教的金刚道场--白岩寺就坐落在山腰上。周围山中九十余株银杏为明朝如坚禅师亲手栽种。大雄宝殿门外就是传说中的“九子银杏”。老银杏树被雷击死去，从树根处萌发出九棵新树，现在都已经长成参天大树。可惜我们去的时候，银杏已经落叶光光，没有看到秋日斑斓的山景。而且大雾......
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浅浅一鸥 发表于 2010-01-03 11:48 | 分类:走马 | 评论: 7 | 浏览:320
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今天是圣诞节。现在我在北京。
阳光真好，室内真暖和。地铁也不是传说的那么挤，比起上海好多了。
昨天晚上和朋友在皇家粮仓晚餐，感觉还不错，好吃。
我的北京印象，第一次变好了。
儿子在北京工作，在王府井附近。他在南边租了一个公寓，是酒店式的，集中管理，地方有点荒凉，但是交通便利，上班只要6站地铁，20分钟就到。
第一天到北京的时候很晚，第二天还要送妹妹去机场回纽约，就住在机场附近的朋友家。和儿子联系，说好第二天下班的时候6点钟在东单地铁那里等他。
天黑得快，我们到达他的公寓的时候，到处黑乎乎的了，结果吗，才6点过。
房子很小，不过卫生间厨房都有，虽然挤，一个人生活也足够了。
当然，老妈我来到，自然开始巡视，到处看看。
嗯，还好，炉灶是配好的，儿子自己买了煮锅和炒锅，烧水壶之类，冰箱是现买的二手货。我打开橱柜门，酱油，醋，还有香油，橄榄油，嗯，这小子，不亏待自己呢，会过日子。暖气比较足，还有空调，不冷，老妈我总觉得床铺得很单薄，揭开一看，嘿，包床垫的塑料薄膜都没有取，怪不得，我摸到床单，......
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-25 15:25 | 分类:聊斋 | 评论: 14 | 浏览:490
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2009-12-15 星期二(Tuesday) 晴 |
一字一菩提
一鸥
《玛丽和马克思》是一部动画片，以我的成见，动画片是专给孩子看的。朋友推荐给我说，每个年龄段的人，看了都会喜欢，嘿嘿，可能你还会流眼泪哦！
《玛丽和马克思》整体色调是灰色的，就像我们居住的水泥森林，唯一的亮点是一朵鲜艳的小红花。这朵小红花有时会戴在马克思的帽顶上。马克思是一个住在乱糟糟的纽约下城的患自闭症的44岁的犹太单身男子，他看不懂别的人，别的人也没有正眼看过他。所谓幸福，对马克思而言，似乎伸手可触，其实只是镜中红花而已。
生活在澳大利亚的8岁的玛丽家庭贫困，母亲长年酗酒......
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-15 22:55 | 分类:读碟 | 评论: 8 | 浏览:553
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2009-12-15 星期二(Tuesday) 晴 |
这两姐妹最后的照片，此刻，她们在天堂，看着我们这些成人。
姐姐在2009年4月1日给校长写了这份建议书。
我用了很多办法无法转帖......
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-15 10:55 | 分类:聊斋 | 评论: 5 | 浏览:639
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2009-12-10 星期四(Thursday) 晴 |
清汤小面-----我的首次夜生活
一鸥
第一个引领我与青石桥发生关联的人是我的母亲。我出生在雅安到成都的路途上，母亲怀胎九个月，马上要临产了，上级一声令下，父亲被调往成都，母亲赶紧收拾打点，慢一步出发上了路。那时还没有公路，一路马车鸡公车步行，跌跌撞撞十多天，临近成都的时候，母亲就临盆了，在路边农舍生下了我。
尽管如此，我也算是地地道道的成都人吧。只是小时候我对青石桥的唯一知识，就是一条街，和我所居住的东城根下街是一个概念，而已。
青石桥则位于城中心，我的少年时代一直住在城西，那时公交车不多，自行车也是奢侈品，家里就只有一辆，母亲上班骑它。虽然那个时候学生作业不多，但是去城中心的机会还是很少很少。一来购买任何东西都要票证，吃饭要粮票，吃面也要粮票，吃肉要肉票，买糖果要糖果票，连白糖花生都要票。出门上餐馆是天大的事情，一年充其量回把回，而且很早就计划，一直等到我们做小孩子的望眼欲穿，才会有那么一次。我每月的零用钱就是1角，只够买一点炒胡豆花生而已，那时饭馆里卖的最便宜的肝腰合炒也要3毛钱一份。很多次，我暗暗立下志向：长大......
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-10 22:59 | 分类:家园 | 评论: 31 | 浏览:10423
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今天上午去看了好友的姐姐。
好友的姐姐才34岁，癌症晚期，已经昏迷了。
几个月前我在医院看到她，刚来检查，多喜欢说话的，笑起来格格的，脆的很。
她躺在床上，我握着她的手，温温的，软软的。
但是已经说不出话了。
一天都很难受。
中午听朋友说，成都市已经放弃“拆院并院”“城乡一体化”的策略了，改成向巴黎东京看齐的大成都计划，要把成都周边的市县归纳进来，争取2015年变成5000万人口的超大城市，要搞成田园城市。
田园城市？
不是你想象的田园，是农村和城市没有区别。。。这样土地又多了，又可以修房子了。。
有人插嘴：四川省政府干不干啊，把人家的地都圈进去了。。。
朋友撇撇嘴：我们头儿开会居然说，从来没有哪届政府有这么大的气魄，太伟大了，还说四川省不干就算了，正好把那些老少边穷甘阿凉地区划出去。。。。。
天，是不是发梦癫啊，四川最有价值的地方，就是甘阿凉。。。
现在的口号是：建成国际一线城市，不仅冲出亚洲，还要冲到欧洲。。。。你没有看报纸啊，还说是三个专家的策划......
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-06 23:07 | 分类:聊斋 | 评论: 16 | 浏览:653
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2009-12-5 星期六(Saturday) 晴 |
今天去了土门子水库。
自从妹妹回来以后，我们兄弟姊妹间的活动多了起来，上周末去公兴吃羊肉，逛了南湖，决定以后周六大家庭一起活动，人多要好耍些。
今天计划是绕着土门子水库走一圈，大约需要2个小时。昨晚我还特地叮咛每个人要穿好走路的软底鞋。
好久没有去，都有点找不到了。还好，一路问起走，南延线直下，到合江镇，就进入了去土门子的公路。
离开了主道，公路就坑坑洼洼，不过，也好，至少预示知道土门子的还不是很多人嘛。
果然，到了，站在堤坝上一望，水天一色，人烟稀少，
雾蒙蒙，缥缈缈，多水墨的：
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浅浅一鸥 发表于 2009-12-05 22:46 | 分类:家园 | 评论: 2 | 浏览:323
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一鸥
16岁那年，我随学校下乡当知青去了凉山州的宁南县，在乡下没呆多久，就跑回成都。那个时候，铁路成昆线还没建成，我们知青来去都是搭货车，来自东北啊，安徽啊，河北啊，等等，号称支援三线建设的五大公司，天天成都—西昌—昆明这一线跑，知青都爱搭他们的车。我就是从峨边去昭觉的搭车途中，认识了青石桥的街花“三妹儿”，三妹儿也是知青，在德昌插队，家住成都青石桥横街，据她说，她不仅是他们年级的班花，而且是青石桥的街花！
也是深秋了，我和同队的两个女知青先从成都混火车到了峨边，峨边就是终点站了，离下乡的地方还远得很，我们就在路边拦车。高原气候，白天太阳很大，傍晚风一吹，冻得直哆嗦，拦了好几个车，都没有停的意思。终于来了一辆安徽牌照的空货车，这辆车经过我们的时候，也没有停，我们都几乎都绝望了，可是它向前飚了一截以后，猛然刹住。从驾驶座里钻出来一个花枝招展的女娃儿，向我们走来，她就是“三妹儿”。
那个年代不可能有什么特别鲜艳格调的服装，但是三妹儿出场的时候，确实有眼花缭乱的感觉，我们都忍不住盯着她看。那个年代的服装没有线条，三妹儿的就有线条，那个灰黑色的......
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浅浅一鸥 发表于 2009-11-30 23:20 | 分类:云起 | 评论: 8 | 浏览:483
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建站时间: 2005-3-17 |
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