天使在微笑
天使在微笑
简单生活而又充满期盼
知难而不难!
追寻那逝去的味道
2011-2-27 星期日(Sunday) 晴

  

  一天的生活在上班族们匆匆的脚步中开始了,很多人宁愿多睡几分钟也不愿把这时间花在吃早餐上,路上啃几口包子,办公桌前吃两块饼干,不知从什么时候开始吃顿舒心可口的早餐竟成了奢侈。


  一天之计在于晨,作为美食之城的南宁自然得从早餐开始说起。对于老南宁来说一碗滚烫的米粉下肚,这一天才能有个好的开始。


  记得读小学的时候学校旁边就有一家煮粉店,每次上学放学路过都能闻见爆炒豆豉辣椒的香味在空气中弥漫,老友粉的味道在学校四周散布开来,久久不能消散。形形色色的食客端着一碗热气腾腾的粉蹲坐在店门口的小凳子上大块朵颐。年少的我竟站在那里看着人家一箸一箸的把粉夹起来,送进嘴里,舔舔自己嘴唇,替别人感到美味,毕竟那时候能在粉店吃上一碗粉是件不可及的事......


为食小猪 发表于 2011-02-27 14:50 | 正常 | 分类:美食杂谈 | 评论: 1 | 浏览:28346 | 送小红花 推荐指数:0

泰国海滩上随手可得的美味
2010-9-8 星期三(Wednesday) 晴

  每日穿流于城市的车水马龙中,日出而作日落而息,两点一线的生活已让我厌恶。但是生活要继续,过去的美好记忆随不能重来,却可以分享。海滩漫步,悠闲自得与城市的繁华形成鲜明对比。先看看当年的美食吧,在泰国bangsean的沙滩上,日落时漫步于此,买些小吃,面对大海而作,欣赏夕阳,品尝美食。

烤鸡,配上泰国特有的甜辣酱,香甜可口。70株两块,泰国的鸡肉就是特别的便宜。
......

为食小猪 发表于 2010-09-08 16:17 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 2 | 浏览:16395 | 送小红花 推荐指数:0

小猪又回来啦!
2010-9-7 星期二(Tuesday) 晴

  自从2007年在天涯开了博客,一转眼三年过去了。
时过境迁,这片属于自己心灵的自留地已然荒废。其实每日的生活不至于平淡无奇,不至于无话可述。没有更多的借口,只是自己懒,懒得纪录生活,不论是开心的,烦恼的,或是心灵感悟的瞬间。
回望过去,我竟然在这里留下了102篇博文,我想是时候把这个数字扩大,把生活跟大家一同分享。所以,小猪又回来了,带回来的不仅是美食,更有旅游,小猪的生活状态及心声。......

为食小猪 发表于 2010-09-07 09:52 | 正常 | 分类:心情港湾 | 评论: 2 | 浏览:15183 | 送小红花 推荐指数:0

完美泰国印象
2009-3-13 星期五(Friday) 晴

2009年3月6日是我要结束9个月的泰国留学生活回家的日子,也就是我在泰国停留的最后一日。

我的大学

早上7点多即被电话铃声震醒,睁开朦胧的睡眼轻瞟了一下,是我泰国老师打来的,这难得的电话令我顿时清醒,溜一下的翻身下床接起了电话。
“小K,睡醒了吗?你今天要启程回家了,老师祝你一路平安……”
在和老师一阵寒暄交谈之后,原本的睡意一扫而空。泰国人普遍都起的很早,老师更是榜样中的模范,总是在清早打电话过来,用那甜美的声音来唤醒她的学生。一日之计在于晨被泰国人以她特有的方式诠释着。
站在宿舍的大阳台上打量着校园的清晨景色,早晨的阳光不温不火的洒泻在我的身上,仰望触手可及的蔚蓝天空,进而极目远眺随风摇曳的葱葱绿树,深吸一口气,闻到了阳光与树木青涩而温暖的味道。此等风景人都为之动容,小动物们更是耐不住寂寞,鸟儿们一开始叽叽喳喳的欢唱;松树在树枝上上下翻越,来回穿梭;狗狗们也懒洋洋的伸展身躯,开始出走觅食。对面的小公园开始有稀疏的晨练人们的身影,楼下的小马路时不时有汽车和摩托车悄无声息的奔驰而过,穿着整齐校服的大学生们三......

为食小猪 发表于 2009-03-13 22:50 | 正常 | 分类:心情港湾 | 评论: 0 | 浏览:16964 | 送小红花 推荐指数:0

写在归国之前
2009-3-1 星期日(Sunday) 晴

最近感慨最多的就是时间过得太快,不知不觉在泰国的生活就要结束了,看着同学们收拾行囊的身影,过几日我也要像他们一样提着行李回家。

“要回家了,兴奋吗?激动吗?”

“不,更多的是不舍”

收拾整理,回忆留念,铭记惜别……

走在熟悉的校园里,初来乍到时的片段不断的在脑海闪现,收拾曾经读过的书,翻读以前的作业,拿着相机不断的拍照,一遍又一遍的告诉别人自己归国的日期,一些冗杂不清的伤感不断泛起。

说不清,道不明,难以自已。

从2008年6月14日的凌晨算起,至2009年3月6日飞机起飞的时刻。

一共是260天,这就是我在泰国Burapha university 渡过的日子。

在这些日子里学到了知识,寻到了快乐,得到了经验,悟到了道理,找到了目标。

不同的国度,不同的风俗,不同的语言,不同的人民,不同的思想,不同的价值……

使得我有机会

重新寻找,重新感受,......

为食小猪 发表于 2009-03-01 12:02 | 正常 | 分类:心情港湾 | 评论: 5 | 浏览:15739 | 送小红花 推荐指数:0

玩转泰国之苏梅岛(一)
2008-10-15 星期三(Wednesday) 晴

在国内已是深秋的时节,貌似北方的部分地方已经下雪了。我却在泰国享受了一个别样的夏日海岛游,本来打算去清迈的,由于某种原因目的地变成了南部的苏梅岛(GOK SAMUI),之后又本着不吃亏的原则走了附近的攀安岛(GOK PANGAN)和龟岛(GOK DOU),加上在曼谷中转和血拼的时间,前前后后是一个星期。看似时间挺长的但是也没有能够很好的享受海岛的风景,浪漫的气氛,只是走马观花的奔走,不过也留给我再次去的机会,下次一定要在那里住个十天八天,好好的放松,享受……

10月6日,我们就开始了期待已久的苏梅岛之旅,苏梅岛的美名早已响彻世界,加上好友的强烈推荐,我们简单的了解了路线之后就开始朦朦撞撞的旅程。从学校所在的春武里(CHONBULI)到曼谷就是一个半小时的车程,约好了与之前到达曼谷的3个同学会合之后向苏梅挺进。我们原定是自己坐火车到苏梅所在的府苏拉塔尼(SULATANI),然后再坐船去苏梅。在路上就不断的接到她们的电话,火车票的卧铺已经没有了,坐票只剩两张,我们一行五个人不够呀。那就意味着我们要在曼谷多呆一个晚上了,浪费时间浪费钱,这非我们所愿,那就坐车吧,十......

为食小猪 发表于 2008-10-15 11:55 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 2 | 浏览:19787 | 送小红花 推荐指数:0

在泰国过中秋
2008-9-14 星期日(Sunday) 晴

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。王维的这首诗总是会令人产生思乡的念头,又到一年月圆时,我真的身处异乡。这里一点过节的气氛都没有,不过也有月饼卖哦,只是充满了泰国特色而已,榴莲馅的。
翻看起一年前中秋节的日志,那时候缅怀的,现在已不再去想。也许是时间冲淡了一切,也许是我变得了现实。
估计在家的亲人也会很想我吧,虽然不能说是超级想家,但想念中国菜,想念家乡的美食。
来到国外深切领会到祖国的饮食文化是怎样的博大精深,泰国随好撑东南亚的美食之都,在我眼里也比不过祖国的八大菜系,满汉全席。
中国人总是不会亏待自己的嘴,遭罪自己的胃。我们也借过节之名在宿舍开了一次小灶。趁着一周一次的蔬菜市场开摊,我们就去买了一只鸡,一袋生蚝肉,一袋凤尾菇回来煲汤和。多久没有吃到咸味的鸡汤啦,做梦都在流口水啊。提着这些东西想想等下的烹制,口水都流到嘴边了。再去超市买了一袋中国面条下到鸡汤去,应该是多么鲜美呀~!同学叫着要吃香菇鸡,没办法,就买了一袋深圳产的新鲜香菇。那袋香菇比一只鸡还要贵,不知道应该是说泰国的鸡便宜,还是中国的香菇贵了。
不过那些香菇非一般的香,......

为食小猪 发表于 2008-09-14 17:32 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 3 | 浏览:16590 | 送小红花 推荐指数:0

泰国政变与我何干
2008-8-31 星期日(Sunday) 晴

随着泰国的政变愈演愈烈,很多亲朋好友纷纷打来电话询问我的人生安全问题,收到他们的电话我既感到高兴,又感到惊讶。高兴的是他们没有忘记我,还在牵挂着我,惊讶的是曼谷的游行对于我来说一点感觉都没有,因为它对我的日常生活丝毫构不成影响。
根据我从泰国媒体看到的消息,泰国的人民反政府游行已经持续了很长的一段时间,记得自从我来到泰国的时候他们已经开始在曼谷集会咯,时间是今年六月,持续上周二也就是8月25日举行了最大规模的万人集会至今规模越来越大,占领总统府,把总统府的广场当成厕所和冲凉房;占领财政局,广播电视台。在曼谷的冲突越演越烈,警察和群众对峙是发生了肢体冲突,还投放了催泪瓦斯,造成一定的人员受伤;在普及这种旅游胜地也不甘示弱,反政府的民盟占领了机场,导致上万外国游客滞留。
火车停运,航空公司飞行员酝酿大规模罢工,如果这样,泰国的交通就会部分陷入瘫痪,对于外国游客来说这将是一个很严重的问题,回国的交通受阻。就生活在泰国的民众而言,除了抗议示威区域,其他的地方并未受太大影响,照样歌舞升平,一派休闲放松的景象。大商场照样人流如织,游乐园还是欢声如旧,在曼谷以外的府更是未有波......

为食小猪 发表于 2008-08-31 23:04 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 5 | 浏览:16410 | 送小红花 推荐指数:0

食在泰国之美食集锦(一)
2008-7-25 星期五(Friday) 晴

在泰国几乎每天都在品尝美食,所以有一种乐不思蜀的感觉,因为这里的好吃得实在太多了,而且说实在的在中国卖的比较贵的东西在这里可以以便宜的价格品尝到。


第一天初来乍到,连比带划点的意粉,就是分量太少了


在曼谷的大商场里的一家美食餐馆点的,超级美味,在国内从来不敢想我会......

为食小猪 发表于 2008-07-25 18:15 | 正常 | 分类:小猪之私人厨房 | 评论: 4 | 浏览:14852 | 送小红花 推荐指数:0

食在泰国~~一日n餐(附图)
2008-7-12 星期六(Saturday) 晴

  在泰国早上有鸟儿叫你起床,站到阳台一看外面早已艳阳高照,极目远望青葱一片,懒懒的伸个懒腰,新的一天就这样开始。
  到楼下的小咖啡室要个三文治,一杯咖啡,细细的品尝。浓香的咖啡为充盈着整间咖啡室,香气袅袅的咖啡握在手中,时不时抿上一口,配上三文治,这就是一个最完美的欧式早餐。看着湖边晨跑的人们,听着声调柔美的泰语歌,瞌睡虫渐渐被击退,可以开始一天的学习生活。
  吃完早餐就到午餐了,随便找家小店一坐,就会有好吃的上桌。
  

  泰国人最常吃的,翻译过来应该是凉拌面,用的是方便面的面饼,炒熟的海鲜然后捞在一块。酸酸的,味道很好。
  ......

为食小猪 发表于 2008-07-12 11:58 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 5 | 浏览:15303 | 送小红花 推荐指数:0

食在泰国
2008-7-8 星期二(Tuesday) 晴

  泰国不愧是世界美食之都,在曼谷世界各地的菜式都能够找得到,其中以日本菜,西餐,中餐比较突出。而泰国本土的风味更是随处可见,在街边的小巷中,路边的摊点吃到的绝对是实实在在的泰国风味了。不过个人感觉吃多了泰国菜真的很腻,他们不论煮什么都会加入很多的白糖,第一次吃就会觉得味道很好,酸甜酸甜的。长久以往真的是受不了,以至点餐的时候都会嘱咐一句不要方糖,郁闷的还是会很甜,因为它们之前准备好的汤都是甜的。曾见过一位炒粉的师傅很熟练的往锅里倒下整整一包的白糖,可想而知会有多甜呀……
感觉在这里生活不是在吃,就是走在去吃的路上。7—11(一家24小时营业的便利店)遍布全国,交相辉映,几乎每隔百米就会有一家。里面的各种食品,日用品应有尽有,想吃的时候就进去随意选上些小零食,或者冷冻方便食品再叫店员帮助加热,只要你有钱,绝对饿不着你。每到固定的日子就会有跳骚市场,那里有很多好吃的,炸鸡,烤鸡,烤海鲜,炒粉,炒饭,新鲜水果……应有尽有。昨天刚去逛了鲜活市场,结果满载而归,只恨自己只有一双手,提不动更多的东西。
  所以说泰国的食物真的是很养人的哦。在这里从来不用担心没有东西吃,只需要担......

为食小猪 发表于 2008-07-08 14:31 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 6 | 浏览:13443 | 送小红花 推荐指数:0

thailand
2008-6-19 星期四(Thursday) 晴

 现在在泰国咯,要很久之后才会回来,不过有空的话会弄一下我的小博客一飨大家。最重要的是在这里混熟咯,再跟大家分享小猪的幸福生活。......

为食小猪 发表于 2008-06-19 16:07 | 正常 | 分类:微笑的国度 | 评论: 3 | 浏览:15112 | 送小红花 推荐指数:0

就要离开,回味幸福(多多美食pp)
2008-6-11 星期三(Wednesday) 晴

  就要出国了,还有两天的时间给我回味这个城市,回味这个城市的美味,回味这个城市留给我的一切。
  估计会有很长的一段时间不会有博客更新了,不知道外面的生活会是什么样的呢。
  这十天来,每天都在每个饭店之间辗转,要把家乡的味道好好品尝,铭记下来。
  

  一座日新月异的城市,等我回来的时侯这栋楼估计已经建成了吧。

  永远充满百合花香味的房间,百合花+情人草,都是我们喜欢的。
  最怀念的应该是我们的必胜客下午茶吧~~!
......

为食小猪 发表于 2008-06-11 11:41 | 正常 | 分类:魅力南宁 | 评论: 10 | 浏览:14103 | 送小红花 推荐指数:0

华灯初上夜南宁
2008-6-7 星期六(Saturday) 晴

今天是奥运火炬在南宁传递的日子,作为良好市民我听从市政府的号召不上街看火炬,为高考交通减轻压力。
昨晚家里停水,没有能够洗澡,今天大早身上就难受得不行,爬起来洗个热水澡,舒舒服服的看电视直播,看见许多昔日校友,老师,校长等人,还是挺激动地。
顾着看电视很晚才吃的早餐,所以中午也吃不下饭了,在水果捞吃了个乳果捞(好像是这个名字吧)爽~~!


下午在朋友家喝了自己冲的咖啡,香香纯纯的,很享受~~!
这是全副家当,加上一个不专业的waiter,蓝山咖啡豆,手工磨制。......

为食小猪 发表于 2008-06-07 23:52 | 正常 | 分类:美食杂谈 | 评论: 8 | 浏览:13479 | 送小红花 推荐指数:0

蒙菜炒牛肉
2008-6-2 星期一(Monday) 晴

很久没有上新菜了,一是没有空,二也是懒的原因拉。

不知道这个菜大家是否认识,或者是广西特有的产品,我们叫它蒙菜。我买的是菜市里就腌好的,回来不用加工,跟牛肉炒炒就行了。酸甜开胃。
牛肉,选用的是牛健肉,有嚼头又不老。用红酒,盐,糖腌一下。特别值得一提的是红酒腌过的牛肉,色泽红亮,兼有红酒那股特殊的酒香,跟普通料酒腌的有很大区别哦。
腌好的牛肉用油大火炒香。
......

为食小猪 发表于 2008-06-02 11:38 | 正常 | 分类:小猪之私人厨房 | 评论: 10 | 浏览:13878 | 送小红花 推荐指数:0


  
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