黄花大叔
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放下炒瓢,暂时成佛。
不可避免 2009-11-20 星期五(Friday) 晴
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通常都是早晨八点前后交通最为紧张,着急上班的少不了跟送孩子上学的抢道,无论宝马奔驰还是面包QQ,各个都不甘示弱,你按下喇叭他必回敬你一声滴滴,好歹都是有车族,凭什么就你牛叉?斗气也罢无奈也罢,时间过了八点半,整个城市也都跟着安静下来。
冬天门窗关的严实,而且七、八点钟睡得正香,因此楼外的嘈杂声也就不那么刺耳了。今天有些特别,已经上午九点多了,窗外的汽车喇叭反倒来了高潮。过不多久,更有120隆重加入,吱啦哇啦,好不热闹。顺窗看去,医护人员已经把伤者抬进了车厢,转瞬又匆匆而去,人行道上只留下一只棉鞋,孤独地守着横亘于马路中央的私家车。从路旁围观者的状况分析,这个时间遭遇车祸,很可能是上了年岁的老人。
每天上学、放学的时段,路口总会出现拥堵,看着小孩子跟汽车抢道,难免提心吊胆。混乱的时候还没发生过事故,偏偏是行人稀少的时候出了情况,说来也是特色。路口人多,司机也小心,路口人少,司机也大意,并非偶然,说到底还是本能状态下的秩序运行。既然习惯了摸着石头过河,牺牲一代人都是正常,又何况几个家里连车都没有的学生或老人?
难得120先于交警抵达,若抢救及时,或许伤者还能保全性命。尽管围观者寥寥,但是由于肇事车辆恰好横在人行道上,过往车辆就不得不放慢车速,顺便再按几声喇叭。120离开十分钟,第一辆警车出现,例行公事询问一番;又十分钟,另一辆警车抵达现场,正式进行笔录、查勘;再过十分钟,拖车过来将肇事车辆拖走,路口就此恢复了本该有的、也是暂时的安宁。
......

蒙戈 发表于 2009-11-20 18:25 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:15 | 送小红花 推荐指数:0

公用门铃 2009-11-18 星期三(Wednesday) 晴
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早晨五点多钟,门铃便响了起来,虽然只响了一遍,想睡好觉也是不可能了。狗咬了几声,老人索性提前出去溜狗。
过了十几分钟,老人一边上楼一边跟人说话,声音不大也听出来了,正是楼下的酒疯子。前几天才抓了个现形,经常按错门铃的,其实是楼下那位不敢在家里抽烟的爷们。不敢按自己家的门铃,怕老婆白眼加恶骂,所以就习惯了按错。想必酒疯子还没找到窍门,之所以按错,显然也是天黑看不太清楚的缘故。
没听清楼道里都说些什么,只是朦胧中感觉,老人可能把酒疯子给带回家里来了。这么冷的天,若是喝醉了,还真容易冻死在外面。难怪把酗酒的叫酒鬼,把吸毒的叫料子鬼,但凡沾染恶习的人,显然也惹得天怒人怨了,不是早亡就是横死。昨天才没了一个,莫非这老汉也赶着去?居然喝到这个时候才想起回家?
还好,楼下先开了门,家里还是有人。父亲回屋跟母亲闲话,说是楼下女邻居的酒鬼哥哥。老蒙纳闷,上次还说是女邻居的爸爸,这回怎么就成哥哥了?若真是这样,也就不怪这老汉,非要跟对门纠缠不休了。对周围邻居一概不熟悉,楼下这位酒疯子也是最近才绽露头角的,老蒙更是只闻其声未见其人,到底跟......

蒙戈 发表于 2009-11-18 18:01 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:18 | 送小红花 推荐指数:0

不速之客 2009-11-17 星期二(Tuesday) 晴
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楼下没了动静,楼上却闹腾起来。
上午九点多钟,不知怎么进到楼里的女人,开始喊楼上户主和另一个女人的名字,边喊边砸门,叮叮当当,持续了大约一个小时。没有回音,女人骂骂咧咧离开。
快到下午两点时,又一个男人的声音,还是一边喊人一边砸门。对门出来人关注,这个满口粗话,确信屋里有人,而且立誓“我要是找你我是你养的”, 听起来还相当熟识的男子则自称警察,只不过愤恨当中也曾坦言“我不敢撬你门,一会儿就有人撬你门”。楼上没回应,自称警察的男子打着电话下楼,就在这个时候,楼上开门,有个女人喊“赶紧打120,他跳楼了”。
老蒙听得真楚,打开阳台窗户,果然看见楼上的户主躺在一楼的院子里,没见有血,人还在扭动。
这个时候,家里电话响,是单位催促老蒙赶紧过去登记什么表格。步行着回来,已经是下午四点,就见楼外停了三、五辆警车,以及十几个围观者。进楼门前,正听见有人给户主早不见面的妻子打电话,说人已经死了。楼道里也有个警察在打电话,像是印证一样,说这里死了个人,自己过来勘察。
不清楚楼上这位是被人供出来的,还是养......

蒙戈 发表于 2009-11-17 17:01 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:13 | 送小红花 推荐指数:0

懒人食谱 2009-11-14 星期六(Saturday) 晴
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还是自己做的饭菜吃着舒坦,胃口一开,不由自主就越俎代庖,有目的的去菜市场转悠了。想买几根黄瓜,顶花带刺个个鲜嫩,只不过鲜嫩的可怕,花茎都快跟黄瓜一般粗细了。知道现在的蔬菜基本都是化学作物,没奢侈到要求什么纯天然,但也不能如此怪异地出现在货架上啊。2012没到,莫非生化危机提前了?
买了一颗圆白菜、几根辣椒和半张烙饼,准备回去炒饼。在老蒙的食谱里,连饭带菜的快餐模式即是主流。技术含量低,便于操作,只要油、盐不过量,味道就差不到那去。基础有了,怎样布置都行,基础不好,布置再好也是白费。心情若是好些,也可能不怕麻烦认真做上一道叫得出名字的菜,什么排骨什么鱼,什么沙拉汆丸子的,味道不如饭馆,满足自己还不成问题。这二年,两位老人都是看得见的长肉,惟独老蒙悄悄的掉膘,不过十斤的腐败,如今也算彻底排除了。
忽然反省起来,功课没做,怎么就琢磨起吃食来了?虽说自己对伙食要求一直都很简单,可是要认真起来,三、两个月或许不重样。若是再精细一些,就像今天一样自己出去买菜、做饭,大概也没心情再去做什么功课了。尽管只买了半张烙饼,但是半张烙饼也足有半个锅......

蒙戈 发表于 2009-11-14 20:03 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:20 | 送小红花 推荐指数:0

鸡蛋炒饭 2009-11-13 星期五(Friday) 晴
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老人有固执的一面,却也存在适应环境的潜质。即便还有差距,自愿改进的态度总是令人鼓舞。见老蒙吃了臊子面,老人受到启发,中午特意做了满满一锅手擀面。多与满,即是老人的潜意识,不多,显不出家底充足,不满,显不出为人实在。有一天,老蒙煮了一次小米粥,也就是一人一碗多点的量,结果在老人看来还是小家子气。出发点不一样,看问题的性质也就不一样。老蒙的态度是尽量不剩饭,而且稀粥也不该取代了干粮的作用;而老人的态度则是能够吃饱,无所谓剩下多少。
家里不经常吃面,却经常蒸馒头,不可否认,手工制作的就是比在外面买的好吃,但是也相当耗时耗力。储备挂面,既是调剂口味,也是希望老人节省体力。怎奈这个时候,老人总是表现出固执一面:那有自己做的好吃?
 许是标准高了些,改进是必需的,节奏也不能紊乱,剩菜一桌,怎么可以再起炉灶?何况昨晚才吃过面条,间隔几天岂不更好?当然,老蒙不能太自以为是,不要以为手擀面就是讨好自己,老人随心所欲,也是恰好。
午饭吃过,还剩下半锅面条,足够老人晚餐。从电饭锅里的剩饭中盛出一碗,同时回避了桌上的剩菜,老蒙的想法是给自己来份鸡蛋炒饭......

蒙戈 发表于 2009-11-13 19:52 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:16 | 送小红花 推荐指数:0

羊肉臊子 2009-11-12 星期四(Thursday) 晴
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中午熬了一锅干豆角,知道老蒙不吃,所以父亲利用最后一个西红柿和最后一根辣椒,特意炒出一碗,以为老蒙能够喜欢。可惜好心只能是一相情愿,因为他老人家的手艺,实在不敢恭维。说不上卤子,纯粹就是油泡出来的红绿色,连个鸡蛋都没想起放,倒不如生吃更有意义。
任凭老人盆碗俱满,老蒙依然自力更生。前些时候,在小区附近的面馆吃了一碗刀削面,至尽回味。且不论看得见的牛肉,就是免费的开胃小菜,也是别处难得一见的。并非偏好,完全是调剂口味,吃过了米饭,总要吃些面食。就好比在县城里生活过的那样,平时不是白面就是黑面,也就不怪老蒙非要饭馆保证每天至少提供一顿米饭了。在当地人看来,就好象老蒙真的不习惯吃面食,没有米饭根本活不了似的。
稀粥、干饭,都难不住老蒙,只是面食制作略显复杂,和面、醒面、揣面,再到最后形成拉面、扯面、拨鱼子,没有家庭主妇般的闲心与耐心,是不可能吃到嘴里的。唯一一次尝试,就是给自己擀了一回面片,没吃够却也再不想麻烦。所以,更多时候还是煮挂面,而且还是过水的居多。
在冰箱里找到一袋冻起的羊肉馅,于是切下丸子大小的一块,打算给自己......

蒙戈 发表于 2009-11-12 18:39 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:19 | 送小红花 推荐指数:0

家常土豆 2009-11-12 星期四(Thursday) 晴
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老人做了一锅菜汤,有萝卜、土豆,有猪肉、鸡肉,本来挺有食欲的,只是上面浮一层油,让老蒙不得不放弃。说起菜汤,老蒙并不手生,什么酸菜汆白肉,什么小鸡炖蘑菇,甚至俄国红菜汤也曾仿制过。自作自受,当然还是清汤寡水一些。
把菜炒熟并不难,只要不把碱面当成咸盐,终究也难吃不到那去。当然,老蒙的水平,也仅限于自己。每当工友来,烹饪的活计也就成了已婚者的专利。说来也是有趣,但凡结过婚的工友,对于厨房居然都不生疏。老蒙享受的是工友提供的美味,工友享受的是老蒙这里自由的气氛,也算是各取所需。只不过所有人的认识,大概就是老蒙懒惰,若几天不去家里给做顿饭,差不多都得饿死。也就是没人来的时候,自己才偷摸操练一把,不管好与不好,就是一、二顿的饭量,旁人都没机会看到,更不要说品尝了。
厨艺谈不上,饿不死却是肯定的了。一麻袋土豆,足够一家人吃到来年新土豆上市,老蒙胃口不大,有一颗稍微大点的土豆,饱餐一顿还是不成问题的。削皮,洗净,先切片,再切丝。到底是生疏了,以前还真会连刀的功夫,又快又匀,而且特有节奏,现在倒是不至于薄厚不均、宽窄不匀,只是切起来跟拉锯一......

蒙戈 发表于 2009-11-12 18:32 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:16 | 送小红花 推荐指数:0

楼道病人 2009-11-11 星期三(Wednesday) 大雪
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比平时更晚一些起床,整理好被褥已经上午十点半,不仅仅阴天不见太阳,主要还是被楼下的高音喇叭给搅扰了一枕清梦。
楼下对门不当家的好歹也算个爷们,转天下了夜班就前去讨敌骂阵,结果,没了酒精刺激的老汉居然免战高悬,连蚊子大小的声音都没听到一句。这才安静了几天,难耐寂寞的老汉就又开始疯癫,没有了叫骂的对象,也只能是放开了音响,闹一出半夜鬼叫。一边是流行音乐,一边是污言秽语,知道的是个酒疯子,不知道还以为这里住着位愤世嫉俗的摇滚青年呢。醒来时,正是声嘶力竭的国际歌,从来都是含混字眼的老汉,居然也跟着唱了句异常清晰的起来。
也是老蒙有闲,一时没了睡意,反倒琢磨起未曾谋面的老汉,究竟是那里出了问题。仔细听了听,感觉还是一个人在那里自言自语,或者直接一点,就是一个人在那里不停叫骂。如果老汉的女儿、女婿在家,恐怕也不会后半夜放起高音喇叭扰民了。显然,老汉的精神是不正常的,是受过刺激的,要不然也不至于这把年岁了,还醉生梦死还骂骂咧咧还这么讨嫌,简直找打。
凌晨两点多钟,音乐声戛然而止,老汉的粗口也不再反复。如果是电线短路,消停的只能是音......

蒙戈 发表于 2009-11-11 18:48 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:18 | 送小红花 推荐指数:0

为狗着想 2009-11-10 星期二(Tuesday) 阴
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父亲从楼下拣回一个硕大的泡沫箱子,说是给狗做窝。先拿到厨房,没找到合适的空间,再拿进里屋,还是放不下,最后就只能摆在阳台上了。好不容易把阳台清理出来,能够走进人去,如今又被泡沫箱子给占去了多半。老蒙试图让杂乱的房间更适合人居,而老人的做法却是要把人居的地方恢复成狗窝。如果放在厨房,老蒙会把泡沫箱子踩烂,直接扔进垃圾道里,既然放在了阳台,中间还有老人间隔、把护,老蒙也只好装做看不见了。
本来属于外甥女的宠物狗,或者是被取而代之,只能丢给老人收养,或者是老人特别的喜欢,外甥女不得不忍痛割爱。反正眼前有个摇尾乞怜的东西上蹿下跳,确实能让老人的生活更显得充实,甚至还有些尊严。大概这就是传统的人生模式了,生养只管温饱,老迈但求恭顺。从这个角度来说,养小动物似乎比养孩子更能让自己满足。
家人曾搬到近郊居住过四、五年,在老蒙心理或是压力,在老人看来未必不是幸福。尽管与繁华稍远,但是空间却是极大,院子里不仅有自食的果蔬和各种小动物,更有远道而来的亲戚,依附在老人身边,那种给予的强势,恐怕这辈子也是极限了。
如果只是单纯的感恩,或许还......

蒙戈 发表于 2009-11-10 19:13 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:18 | 送小红花 推荐指数:0

尖椒豆皮 2009-11-9 星期一(Monday) 阴
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去了趟超市,买回几包榨菜、干拌面,作为日常储备。又买了两块钱的豆腐皮、两块钱的尖辣椒,打算晚上清炒一盘。老人不吃辣,三张豆腐皮、五根尖辣椒,老蒙饱吃一顿都有富裕。不过,剩下一张豆腐皮、三根尖辣椒,也可以生吃,而蘸酱菜恰好又是老蒙得意的。也不是喜欢上了烹饪,既然翻出来一个炒瓢,总不能再扔回杂物堆里,由着它生锈。自此,各做各的,互不影响。
小时候被猪油熏坏了胃口,既不吃肉也看不惯油腻,与家人的格格不入,显然从学龄前就已经开始了。尽管后来也知道荤素均衡,却还是以清淡为主,不仅吃着清淡,就是看着也不能太过复杂。不过就是为了吃饱肚子,那里还有那么多的说道?真正的满足,只因力所能及。或许到了老年,生活安稳再无思虑,老蒙才会有那份闲情,跟以前的老邻居一样,整天把美食与健康当做头等大事来看待了。
在呼市生活的两年,几乎全部伙食都在附近小饭馆解决,吃得最多的几道菜,其中就有尖椒炒豆皮。因为价格适宜,上菜快速,当然主要原因还是肠胃适应。饭馆里做出来的炒菜,肯定离不开味精,而且还要加足芡粉,淋上明油,好让口感、色泽都能满足顾客要求。到了老蒙这里,几......

蒙戈 发表于 2009-11-09 19:13 | 正常 | 分类:胡言乱语 | 评论: 0 | 浏览:21 | 送小红花 推荐指数:0

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