首先感谢我的朋友三三从香港送我的咖喱和香芋粉,没有你做不成这个好吃东东!
材料:鸡翅2斤、西班牙橄榄油(两勺)、蒜茸、咖喱粉、香芋粉、酱
做法:
1)将烤香芋粉、咖喱粉、酱倒入碗中,调入清水搅匀。鸡翅洗净,充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味。
2)鸡翅放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀
3) 倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制12小时
4)烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220度。将鸡翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜。
5)烤12分钟后拿出来刷层蜂蜜和蒜茸,再烤5分钟

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