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诗里诗外

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写写而已，不过如此。

今人不见古时月，今月曾经照古人。

2009-11-21 星期六(Saturday) 晴

陈茶新意

　　下第一场雪的时候，我泡的是一壶普洱茶。
　　喜爱喝茶的人每年总有几个月是不舒服的，喝不到新茶，新茶得到明年四月。
　　那我就索性喝陈茶，比如普洱。茶是去年在丽江所购，一直没喝，嫌麻烦。
　　既然大雪封门，那我就麻烦一次。
　　将沉睡多日的普洱茶取出，元宝型，惟妙惟肖，心有不忍。欣赏半天还是取下一块，放入壶中，用热水迅速冲泡，随即倒掉，洗茶。
　　再冲入热水，过了一会，倒出一杯，趁热闻香。
　　普洱茶的汤色发红而明亮，入口较软，陈年普洱确实有陈香陈韵。
　　上次去朋友家，他当时也买了些普洱茶，挂在墙上，我总感觉落满了灰尘。可怜两人忙了半天，最后动用了锤子和刀具，才削下一块，满头大汗。
　　看着窗外飞扬的大雪，想起玉龙雪山。在丽江，不管在什么方位，走着走着，只要你一抬头，玉龙雪山就在不远处，云雾中的山顶反射着令人眩目的金光。
　　丽江街上有许多茶馆，随便找一家，坐下来喝一杯下午茶，看看身边的木头水车、转经筒，想着那些陈年旧事，仿佛就是昨天。
　　当初踏上茶马古道送茶去西藏的人们，会不会频频回头看一眼雪山啊。山间铃响马帮来，普洱茶随着马队，去了遥远的地方，就像一个美丽的姑娘出嫁一样。
　　普洱茶能减肥，这是茶庄卖茶的姑娘说的，不知是否可信。不过《红楼梦》里面倒是说普洱茶能消食清胃。第63回，群芳开夜宴，宝玉说：今儿因吃了面怕停住食，所以多玩一会子。林之孝家的就对袭人说：该沏些个普洱茶吃。
　　夏天在黄山顶上打麻将的时候，我一边打麻将一边从黄山毛峰扯到普洱茶，从传说扯到价格，我问：你们猜一片普洱茶曾经炒到多少钱？下家打出来一张两万，我赶紧将牌一推：恭喜你答对了。
　　喝完了一壶茶，大雪仍然没有停止的意思。玉龙雪山更应该是大雪弥漫了吧，我仿佛看见一头牦牛，孤独地走在雪山脚下。
　　在匆忙的人生中，时不时停下来，喝点茶，也是能醉人的。茶亦醉人何须酒。
　　如果能在喝一壶陈茶的过程中，想到一些新意，那岂不是更好。
　　所以当我读到“晚来天欲雪，能饮一杯无”这样的诗句时，我宁愿相信他们说的是茶。
　　前些天去琅琊山，在山顶上，我说，欧阳修老先生“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”是别的意思。生长在山水之间的是什么呢？是茶树，欧阳修的意思是醉了的人想喝茶啊。
　　朋友笑我这是瞎扯，是一点不靠谱的新意。
　　靠谱的新意有，我前天才收到的一条短信，将欧阳老先生那一杯陈茶翻出了新意：
　　一男与美女共饮，皆醺。男借酒劲试探：“醉翁之意不在酒。”女微笑拒之：“醉酒之意不在翁。”男仰天自嘲一笑：“醉酒之翁不在意！”......