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- 博主：冠清
xiaoxiaobao2009
2009-11-17 09:55
我爱kk9kk
2009-11-05 11:28
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2009-11-01 20:50
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我是kk9kk
2009-10-25 17:20
美人鱼oo
2009-10-10 21:04
cici279
2009-09-28 17:14
0592lxb
2009-09-28 01:56
厚味香辣馆
2009-08-18 14:02
也许晚安
2009-07-31 23:30- cici279
2009-07-26 20:04 
sun2302sdo
2009-07-04 13:53
Redponoy
2009-06-20 13:21- cici279
2009-06-06 22:57 - 也许晚安
2009-05-09 17:42 - 也许晚安
2009-03-25 00:27 - cici279
2009-03-21 18:24 
鹏鹏女郎
2009-03-13 21:55
daive12
2009-03-10 22:14
独坐品香茗
2009-02-28 10:31
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2009-10-28
星期三(Wednesday)
晴
下午的时候要进行一个原料的替换，在实验评比，结果肯定后决定给客户提供新的规格书，申明昨天提供的有所遗漏。但在通知客户之前决定把这一信息告知相关销售人员。没想到电话沟通过程中销售人员越说越急，各种责备扑面而来，搞得我心头火气，于是争执四起，最后销售人员扑的掐断。再然后就是销售人员电话告知其经理，其经理又上来质问，然后我们又解释，最后还是替换，所有资料完备再告知客户方。
一个很简单的事情最后搞得互生怨气，觉得很有必要想一想不同部门间的沟通这个问题。首先，按照后来我们头儿告诉我们的，研发人员有权自行变更配方而不必告诉销售，只要保证产品品质在预先设定的范围内。但如果基于销售的角度考虑，毕竟这是其负责的项目，在通知客户前最好先告知相关销售人员，让其了解内情。但明显销售人员一听规格书变动立刻就激动起来。看来有些时候部门与部门之间的信息是不能完全相通的。
其次，所有的变动都还只是在公司内部，并没有在客户端出现，也就是说并没有对项目产生任何影响。通知相关销售的意思也是在咨询其意见，是否同意变更，当然我们部门也会保证产品品质稳定。但相关销售一听变更似乎其项目就已经要崩溃了。
......
一个很简单的事情最后搞得互生怨气，觉得很有必要想一想不同部门间的沟通这个问题。首先，按照后来我们头儿告诉我们的，研发人员有权自行变更配方而不必告诉销售，只要保证产品品质在预先设定的范围内。但如果基于销售的角度考虑，毕竟这是其负责的项目，在通知客户前最好先告知相关销售人员，让其了解内情。但明显销售人员一听规格书变动立刻就激动起来。看来有些时候部门与部门之间的信息是不能完全相通的。
其次，所有的变动都还只是在公司内部，并没有在客户端出现，也就是说并没有对项目产生任何影响。通知相关销售的意思也是在咨询其意见，是否同意变更，当然我们部门也会保证产品品质稳定。但相关销售一听变更似乎其项目就已经要崩溃了。
......
| 分类:生活 | 
2009-10-28
星期三(Wednesday)
晴
也许您还在为高房价而苦恼。如果您所要购买的房子，总价格超过了夫妻双方6年的纯收入总和，那么，我就建议您不要买房。
首先，如果您是贷款买房，未来20年左右，您都要无偿的为政府、开发商或银行打工。而且，这种打工是无条件的，您没有反悔权，议价权，甚至是提前还贷权。而一旦您由于某种原因无力继续支付月供的时候，房子就不再属于您了，不论您以前曾经为此付出过多少。
第二，如果您得到了父母的支持买房，您忍心用他们的血汗去换一套冰冷的房屋？
第三，买房住未必比租房住条件好。比如，您购房的首付款是50万，月供5000元。如果您把这50万留在手中，每个月用5000元去租房住，您至少可以在100个月内不用为没有房子住发愁。按照目前的市场价格，5000元租到的房子要比用50万首付买到的房子条件好。而且此时，您收入的100%都是您的可支配收入，还有始终有几十万的资金可以让您机动处置。
第四，不买房可以让自己更加随心所欲的选择生活方式。收入高的时候，可以选择高档宽敞的房子租住；收入下......
首先，如果您是贷款买房，未来20年左右，您都要无偿的为政府、开发商或银行打工。而且，这种打工是无条件的，您没有反悔权，议价权，甚至是提前还贷权。而一旦您由于某种原因无力继续支付月供的时候，房子就不再属于您了，不论您以前曾经为此付出过多少。
第二，如果您得到了父母的支持买房，您忍心用他们的血汗去换一套冰冷的房屋？
第三，买房住未必比租房住条件好。比如，您购房的首付款是50万，月供5000元。如果您把这50万留在手中，每个月用5000元去租房住，您至少可以在100个月内不用为没有房子住发愁。按照目前的市场价格，5000元租到的房子要比用50万首付买到的房子条件好。而且此时，您收入的100%都是您的可支配收入，还有始终有几十万的资金可以让您机动处置。
第四，不买房可以让自己更加随心所欲的选择生活方式。收入高的时候，可以选择高档宽敞的房子租住；收入下......
2009-10-25
星期日(Sunday)
晴
上周接做一个模仿的项目，原产品是日本那边过来的，现在想让我们模仿。做了整一个星期，最终也只能做到七八成的样子。后来看了对方提供的规格书，恍然大悟。原来简简单单的复配品都可以包含如此多的技术和经验。整个配方用到了23种原料，单单酸味调节剂就用到了磷酸，乳酸，乳酸钙，酒石酸；氨基酸上的应用上不仅用到了YE，HVP,HAP，单体的甘氨酸，丙氨酸，还有增加厚味的ASP.Na，很多用量都在1%以下，有的甚至只有零点几。虽然我以前也了解过各种酸，糖等的特性，但都只是理论上的，概念上的了解，没有实际的接触和应用。真的要把这几十种酸味剂，甜味剂和基础调味料复合起来，真的是需要太多太多的练习和实践了。整体的平衡感，特征香，应用到具体产品中的作用，等等等等。难怪别人都说日本人做事情细致，在这一点上，确实学到不少。......
2009-9-27
星期日(Sunday)
晴
原来“豌豆”这个词在元代俚语中的意思是老嫖客，所以，语文课上教的那句“铜豌豆”恐怕我们要更新一下认识了。
爱迪生说成功是99%的汗水加1%的灵感，后半句是，1%的灵感更重要。
不要盲信。可是我们也没有精力去事事追根问底，好吧，那就把有限的精力集中起来，关注一些我们应该做，喜欢做的事，深究它们，持续不断的注入我们的精力。
我什么时候开始有梦想的？我的梦想又变过多少次？应该做的和喜欢做的事情一直都未变还是一直都在变？人是变化的，因为生活是变化的。
科学也是一种信仰，从这点上来说跟所有宗教是相同的。不同的是科学的本质是一种精神，一种勇于探索，勇于发现，怀疑，假设，论证的精神。所有的物理规则都可能被新的发现推翻，但主导这种过程的是科学最本质的精神。宗教没有这种精神，没有人敢怀疑最高的BOSS，也没有人证明得了。
也许有一天，科学会与宗教合二为一。如何合，我不知道。
工作是件很讨厌的事，有兴趣的会磨得没兴趣，没兴趣会磨得没脾气。
坚持梦想需要毅力，也需要技巧。
房子是让人头疼的问题，我很想在惠山山腰建个吊脚楼。我......
爱迪生说成功是99%的汗水加1%的灵感，后半句是，1%的灵感更重要。
不要盲信。可是我们也没有精力去事事追根问底，好吧，那就把有限的精力集中起来，关注一些我们应该做，喜欢做的事，深究它们，持续不断的注入我们的精力。
我什么时候开始有梦想的？我的梦想又变过多少次？应该做的和喜欢做的事情一直都未变还是一直都在变？人是变化的，因为生活是变化的。
科学也是一种信仰，从这点上来说跟所有宗教是相同的。不同的是科学的本质是一种精神，一种勇于探索，勇于发现，怀疑，假设，论证的精神。所有的物理规则都可能被新的发现推翻，但主导这种过程的是科学最本质的精神。宗教没有这种精神，没有人敢怀疑最高的BOSS，也没有人证明得了。
也许有一天，科学会与宗教合二为一。如何合，我不知道。
工作是件很讨厌的事，有兴趣的会磨得没兴趣，没兴趣会磨得没脾气。
坚持梦想需要毅力，也需要技巧。
房子是让人头疼的问题，我很想在惠山山腰建个吊脚楼。我......
2009-8-16
星期日(Sunday)
晴
如果追根问底的话，其实整个物质世界都是虚无的：微观上，万物皆由原子构成，原子中的绝大部分空间都是真空；宏观上，大爆炸时刻，整个宇宙除了奇点都是真空。如同我们苦苦探寻的生命意义一样，其实我们生存的物质空间一直都是虚无在主宰。然而，真的是如此吗？我们看得见的，探索得到的就是物质，我们看不到的，尚示探索出来的就不是物质了吗？暗物质证明了其实我们所发现的世界很小很小。我们以为我们所处的空间是虚无为主的，其实还有很多我们没有发现的“物质”。虚无与否，可能真的在于我们怎么去看待。谁又能否认在空空荡荡的原子内，没有隐藏着我们尚示发现的“物质”呢？以前我是绝对的科学拥挤者，唯物论者，可是接触的越多，越是发现唯心唯物没有那么尖锐的矛盾。通常认为，没有物质，精神将无可寄托，必然消失。可是，没有“精神”，物质真的能够存在吗？主宰物质世界运行的规律难道不是“精神”的一种？人类的意识难道不是众多规律“精神”所演化出来的吗？物质是实，“精神”是虚？相依相存。
回到人生的意义上。人本身就是“精神”与物质的高端结合体。组成人体各个系统的物质实体，控制人体正常运转的“精神”规律。人或许本身就是一个实在与虚......
回到人生的意义上。人本身就是“精神”与物质的高端结合体。组成人体各个系统的物质实体，控制人体正常运转的“精神”规律。人或许本身就是一个实在与虚......
2009-7-16
星期四(Thursday)
晴
我无意对演员的演技进行过多的评价，我想从心理治疗的角度来写一点我的个人感受。
毫无疑问，Lars是有一点心理障碍的（我不喜欢使用疾病这个词）。交际障碍，有点自闭，小时候被哥哥抛弃所留下的阴影。
但问题是，如何去帮助他走出这些困境，克服这些困难，让他的生活更精彩一点？
一个办法就是送去精神病医院。可是，正如他嫂子所说的，她的一个伯伯去了那里就没有再回来。送去精神病院面对的就不再是正常的社会，过的就不再是正常的生活，所以继续精神下去的可能性是很大的。除非对自己的行为不可控制，而且已经危害到周围人，那应该被强制送往精神病院进行药物和强制治疗。
其实，心理障碍的人最需要的是生活在一个正常的社会中，受到周围人正常的面对。而不是无情的被贴上标签，推进非正常的生活中。
正是Lars的嫂子的一句话，Lars很幸运的保留了现在的正常生活，正常去工作，正常去礼拜，正常的去帮助别人。当Lars订制了一个充气娃娃回家后，而且把它当做自己的女友介绍给大家后，周围的人都表现出了惊讶和一点难以理解。Lars又一次很幸运的得到了几个人的帮助。......
毫无疑问，Lars是有一点心理障碍的（我不喜欢使用疾病这个词）。交际障碍，有点自闭，小时候被哥哥抛弃所留下的阴影。
但问题是，如何去帮助他走出这些困境，克服这些困难，让他的生活更精彩一点？
一个办法就是送去精神病医院。可是，正如他嫂子所说的，她的一个伯伯去了那里就没有再回来。送去精神病院面对的就不再是正常的社会，过的就不再是正常的生活，所以继续精神下去的可能性是很大的。除非对自己的行为不可控制，而且已经危害到周围人，那应该被强制送往精神病院进行药物和强制治疗。
其实，心理障碍的人最需要的是生活在一个正常的社会中，受到周围人正常的面对。而不是无情的被贴上标签，推进非正常的生活中。
正是Lars的嫂子的一句话，Lars很幸运的保留了现在的正常生活，正常去工作，正常去礼拜，正常的去帮助别人。当Lars订制了一个充气娃娃回家后，而且把它当做自己的女友介绍给大家后，周围的人都表现出了惊讶和一点难以理解。Lars又一次很幸运的得到了几个人的帮助。......
2009-7-4
星期六(Saturday)
晴
心理学在研究人格方面有很多派：精神分析，行为主义，人本主义等等。但或许正如John.Santrock所说，也许每种观点都只是从一个角度去观察人，把各种观点结合在一点才是一个真正的人。每一种主义，观点都只能解释一部分人，一部分事。而这些主义在某些根本问题上却都是对立的，几乎无法合成一派。
联想一下美国对性取向的观点变化。在一百年以前，几乎所有人都认为要么是喜欢异性要么是喜欢同性。而现在更多的人接受了个体可能是处在异性恋和同性恋这一连续的曲线上的某一点。也就是说，虽然你的行为总体上来说是异性恋，但其实有一部分，或是说有一些想法是同性恋的。绝对的只喜欢同性或是异性的是少数，大部分的人处在中间水平。处在正中的就是双性恋了。
那么对照这样的观点，在人格心理学方向，凡是在某一观点上对立的两个门派或许就可以连成一条直线了。譬如说心理动力学（精神分析）认为人的行为是潜意识主导的，本质上是一种本能的体现，充满破坏和毁灭性。而人本主义则认为人本质上是向善的，只不过在现实的环境中，这种追求乐观，积极美好生活的愿望被压制了。而且人本主义也相信人是能够控制自己，强调自我的概念。把上述的两......
联想一下美国对性取向的观点变化。在一百年以前，几乎所有人都认为要么是喜欢异性要么是喜欢同性。而现在更多的人接受了个体可能是处在异性恋和同性恋这一连续的曲线上的某一点。也就是说，虽然你的行为总体上来说是异性恋，但其实有一部分，或是说有一些想法是同性恋的。绝对的只喜欢同性或是异性的是少数，大部分的人处在中间水平。处在正中的就是双性恋了。
那么对照这样的观点，在人格心理学方向，凡是在某一观点上对立的两个门派或许就可以连成一条直线了。譬如说心理动力学（精神分析）认为人的行为是潜意识主导的，本质上是一种本能的体现，充满破坏和毁灭性。而人本主义则认为人本质上是向善的，只不过在现实的环境中，这种追求乐观，积极美好生活的愿望被压制了。而且人本主义也相信人是能够控制自己，强调自我的概念。把上述的两......
2009-6-20
星期六(Saturday)
晴
好久没有在这里写点啥了，好像亏欠自己一点什么，毕竟都写了三年多了。公司的网封了所有带BLOG的网站，不过还好豆瓣的日记功能还可以用，偶尔写上一两句话，锻炼文笔也好，理顺思路也罢。有些时候，写一点东西其实是对自己的一种整理。
天气越来越热了，热得我回家就只穿小短裤。要不是怕蚊子，早就把所有窗户都打开了。我不喜欢用空调，只要外面吹进来的风不是热的，一般都不开。记得九几年第一次去深圳亲戚家玩的时候吹空调，吹的我浑身难受，晚上觉都睡还好。不过我也不怎么怕热，有时候心境好，即使汗从脸上流，我也能静静的坐在那里。当然，太过炎热，脑袋会有点犯迷糊，思考问题时会明显感觉没有以前快。总的来说，我不怕热，但我更喜欢温度低一点。
前几天在公司吃午饭的时候跟师兄聊起一些杂事，主要就是说到大陆和国外多大多大差距，多么多么不好。其实这些事的起因都是因为另一个师兄出国了，见世面了，传回来的一些信息让他震撼了，心中的愤怒又起来了。愤青愤青，大概就是如此吧。
我对出国不感冒。以前做研究的时候还有点羡慕国外的研究环境和导师所遵循的一些职业道德，那个时候最想去的国家就是瑞典。老实说，对于政......
天气越来越热了，热得我回家就只穿小短裤。要不是怕蚊子，早就把所有窗户都打开了。我不喜欢用空调，只要外面吹进来的风不是热的，一般都不开。记得九几年第一次去深圳亲戚家玩的时候吹空调，吹的我浑身难受，晚上觉都睡还好。不过我也不怎么怕热，有时候心境好，即使汗从脸上流，我也能静静的坐在那里。当然，太过炎热，脑袋会有点犯迷糊，思考问题时会明显感觉没有以前快。总的来说，我不怕热，但我更喜欢温度低一点。
前几天在公司吃午饭的时候跟师兄聊起一些杂事，主要就是说到大陆和国外多大多大差距，多么多么不好。其实这些事的起因都是因为另一个师兄出国了，见世面了，传回来的一些信息让他震撼了，心中的愤怒又起来了。愤青愤青，大概就是如此吧。
我对出国不感冒。以前做研究的时候还有点羡慕国外的研究环境和导师所遵循的一些职业道德，那个时候最想去的国家就是瑞典。老实说，对于政......
2009-6-2
星期二(Tuesday)
晴
各国政府群起而救市，我觉得有问题。经济的起起伏伏是再正常不过的事情，单纯从经济发展规律的角度来说，救市是逆市场规律而行。经济不可能一直向上，泡沫不可能一直不破。市场表现远超出了社会真正创造的财富，那么经济的下行则是必然的调整。问题是，经济下滑，泡沫破灭会带来失业，会造成社会的不稳定，会危及政府的地位，所以，各国政府会拼命的救市。
但是，从总体上说，人类创造的社会财富是在一直增长的。为什么会出现迅速长一阵，大跌一阵，再逐渐恢复，然后再涨一次跌一次的怪圈呢？西方社会在资本主义早期发生过多起的经济危机，大起大落，可为什么发展了一两百年了这种涨跌的怪圈还在继续上演呢？人类的学习能力，汲取经验教训的能力去哪里了呢？
人性使然！王岐上说，此次的经济危机是金融家的贪婪所致。从本质上来说，屡次的经济危机都是由人类的贪婪本性所致。看到某种产品卖得好，利润大，于是大家蜂拥而至，大量生产资料投入其生产，为的就是追求利润。而等到供大于求，价格大跌，利润缩水甚至是亏损再发生一起一起的“倒牛奶”事件。眼下的中国，正在发生一起一起的“杀猪”事件。道理其实是一样的。
......
但是，从总体上说，人类创造的社会财富是在一直增长的。为什么会出现迅速长一阵，大跌一阵，再逐渐恢复，然后再涨一次跌一次的怪圈呢？西方社会在资本主义早期发生过多起的经济危机，大起大落，可为什么发展了一两百年了这种涨跌的怪圈还在继续上演呢？人类的学习能力，汲取经验教训的能力去哪里了呢？
人性使然！王岐上说，此次的经济危机是金融家的贪婪所致。从本质上来说，屡次的经济危机都是由人类的贪婪本性所致。看到某种产品卖得好，利润大，于是大家蜂拥而至，大量生产资料投入其生产，为的就是追求利润。而等到供大于求，价格大跌，利润缩水甚至是亏损再发生一起一起的“倒牛奶”事件。眼下的中国，正在发生一起一起的“杀猪”事件。道理其实是一样的。
......
2009-5-4
星期一(Monday)
晴
难得公司在五四还放半天假，回家睡了个午觉洗了个澡，慢慢的静下来了。其实一到住的地方就有一种冷清的感觉，还真是有点不想回这个地方，可是暂时除了这里又能去哪儿呢？
有点害怕这种感觉，好像无根的浮萍在胡乱地飘啊飘，看上去没有方向，可实际上却是被潜在的洋流带到一处又一处。有时候想想其实我的人生与它很像，看上去是自己在努力的向一个目标行进，其实也是在顺着大的洋流在飘。或许道家所说的“无为”正是顺势而为而非无所做为。
无根之人最缺的就是养分，最怕的就是一直没有根。不接地气，不吸收养分就会很容易枯萎，死亡。要么和一大群无根之人一起形成集体，相互依靠和安慰，从相互之间汲取精神的慰藉；要么勇敢的向周围的泥土伸出你的根，抓住地，汲取养分。你的根朝对你的成长有好处的，养分充足的地方伸的越深，成长的机会就越大，你的根就会越粗壮，你的心也就会越安。漫长的等待和积蓄是必须要经历的过程。顺势而为者也有好与坏，安与不安。
我心依旧。......
有点害怕这种感觉，好像无根的浮萍在胡乱地飘啊飘，看上去没有方向，可实际上却是被潜在的洋流带到一处又一处。有时候想想其实我的人生与它很像，看上去是自己在努力的向一个目标行进，其实也是在顺着大的洋流在飘。或许道家所说的“无为”正是顺势而为而非无所做为。
无根之人最缺的就是养分，最怕的就是一直没有根。不接地气，不吸收养分就会很容易枯萎，死亡。要么和一大群无根之人一起形成集体，相互依靠和安慰，从相互之间汲取精神的慰藉；要么勇敢的向周围的泥土伸出你的根，抓住地，汲取养分。你的根朝对你的成长有好处的，养分充足的地方伸的越深，成长的机会就越大，你的根就会越粗壮，你的心也就会越安。漫长的等待和积蓄是必须要经历的过程。顺势而为者也有好与坏，安与不安。
我心依旧。......
2009-3-24
星期二(Tuesday)
晴
两年前我们学校组织座谈会，听取我们关于就业的意见，我说希望学校多给我们进行一些职业规划和就业指导的培训，那时候领导们只是一听而过，根本没有形成议题。两年后，金融危机加大学持续扩招的恶果，各个高校都开始加大对在校生的就业指导教育，但是依然没有多少职业规划方面的东西，在学校领导看来，管你就业好坏，有了工作就跟我们学校无关了，我们就没有责任了，就不用受上头的骂了，所以一个劲的在学校里宣称“先就业再择业”。
其心当诛！
没有好的职业规划，就不知道如何去挑选工作。没有目的性就更容易应而不聘，更容易表性就业；大学培养出来的仍然算不上人才，高校在社会的眼中仍然不是人才培养的基地。只有当我们在学校里就懂得了将来想干什么，我们才能主动地去选择四年的学习方向。学校进行的就业指导是告诉我们哪里有工作是把我们被动的推到了市场上被人选择。有了良好的职业规划从大二或是大三起就能有选择的参加实习实践，有选择的学习钻研，毕业时才能在被动选择的同时主动选择，不盲目，不茫然，不恐惧。进行了规划后的选择，其后的路才能走的更稳，更顺，对社会的价值也才能最大化。
......
其心当诛！
没有好的职业规划，就不知道如何去挑选工作。没有目的性就更容易应而不聘，更容易表性就业；大学培养出来的仍然算不上人才，高校在社会的眼中仍然不是人才培养的基地。只有当我们在学校里就懂得了将来想干什么，我们才能主动地去选择四年的学习方向。学校进行的就业指导是告诉我们哪里有工作是把我们被动的推到了市场上被人选择。有了良好的职业规划从大二或是大三起就能有选择的参加实习实践，有选择的学习钻研，毕业时才能在被动选择的同时主动选择，不盲目，不茫然，不恐惧。进行了规划后的选择，其后的路才能走的更稳，更顺，对社会的价值也才能最大化。
......
2009-3-18
星期三(Wednesday)
晴
按照味觉的产生机理来分析，化学物质溶解于分泌的唾液中，然后刺激味蕾，再传递到大脑，再经分析产生相应的味觉。那从理论上来说，不管什么物质入嘴，对味蕾的刺激越大，味感越强？舌头不断分泌唾液，那是不是入嘴后的化学物质的浓度在不断被稀释，所以味感一般会先强（溶解）后弱（稀释）？
如果以上分析是有道理的，那么对于所谓的“浓厚味”是不是意味着呈味物质刚开始时溶解于唾液的迅速不快，所以开始的刺激不强，这样入口的味感主要就是其它溶解快的物质，如谷氨酸钠（味精），盐等。能产生浓厚味的物质溶解后由于其感知阀值低，所以在唾液稀释过程中味感仍然很强。再加上其对味蕾的刺激感强，所以留味长久。就像轻打人一下留下的印象不深，痛打一顿留下的记忆就强。大脑才是味觉感知的本质场所，给大脑留下的印象越深，呈味就越长久？
味研的研究人员声称肉类提到物入口的强度是最大，然后降低的速度也最慢，呈平缓的下降趋势。氨基酸和核苷酸入口都是呈正态的感知强度：迅速达到最大值，然后迅速降低。但一般核苷酸的最高峰比氨基酸要大。
日本协和发明了“口酷味（KOKUMI）”，但它不同于鲜味，......
如果以上分析是有道理的，那么对于所谓的“浓厚味”是不是意味着呈味物质刚开始时溶解于唾液的迅速不快，所以开始的刺激不强，这样入口的味感主要就是其它溶解快的物质，如谷氨酸钠（味精），盐等。能产生浓厚味的物质溶解后由于其感知阀值低，所以在唾液稀释过程中味感仍然很强。再加上其对味蕾的刺激感强，所以留味长久。就像轻打人一下留下的印象不深，痛打一顿留下的记忆就强。大脑才是味觉感知的本质场所，给大脑留下的印象越深，呈味就越长久？
味研的研究人员声称肉类提到物入口的强度是最大，然后降低的速度也最慢，呈平缓的下降趋势。氨基酸和核苷酸入口都是呈正态的感知强度：迅速达到最大值，然后迅速降低。但一般核苷酸的最高峰比氨基酸要大。
日本协和发明了“口酷味（KOKUMI）”，但它不同于鲜味，......
2009-3-18
星期三(Wednesday)
晴
科学似乎与宗教生来就是对立斗争的。历史上每一次科学的前进都伴随着宗教的后退。但是，从某种角度上来说，科学与宗教是一样的：它们都是一种信仰，都是一种世界观。刚刚踏入科学殿堂的初生之犊，他们的狂热丝毫不逊于东征的十字军。人们对牛顿定律的坚持往往不输给对上帝的信仰。
科学与宗教最大的区别在于对现实的认知。科学强调观察和认识，强调了解世界的其运行规律，并运用自己了解到的规律来控制和改变自己生存的世界。宗教则对多强调对现世的容忍，强调来世，而宗教从来没有向世人证明来世的存在。大多数的人还是相信眼前的，眼光也没有那么遥远，想到的绝大多数还是如何过好今生，而科学对现实的较好解释让人看到美好生活的希望。对某些人来讲，现实太残酷，遇到的伤害和挫折太多，遇到不可控或难以解释难以接受的事实时转而放弃今生而转而期望来生的美好。个人觉得，深信宗教的人其实是在放弃对“今生”美好生活的追求，深信科学的人则是有着面对“残酷”今生的勇气，敢于追求，敢于面对。这些人忽略的是“来生”。科学信任的缺点还在于其对生死的解答：让人觉得人生的结局总归是死，总归是悲剧性的。而赋予人一个精神依靠，一种对抗死亡恐惧的力量，......
科学与宗教最大的区别在于对现实的认知。科学强调观察和认识，强调了解世界的其运行规律，并运用自己了解到的规律来控制和改变自己生存的世界。宗教则对多强调对现世的容忍，强调来世，而宗教从来没有向世人证明来世的存在。大多数的人还是相信眼前的，眼光也没有那么遥远，想到的绝大多数还是如何过好今生，而科学对现实的较好解释让人看到美好生活的希望。对某些人来讲，现实太残酷，遇到的伤害和挫折太多，遇到不可控或难以解释难以接受的事实时转而放弃今生而转而期望来生的美好。个人觉得，深信宗教的人其实是在放弃对“今生”美好生活的追求，深信科学的人则是有着面对“残酷”今生的勇气，敢于追求，敢于面对。这些人忽略的是“来生”。科学信任的缺点还在于其对生死的解答：让人觉得人生的结局总归是死，总归是悲剧性的。而赋予人一个精神依靠，一种对抗死亡恐惧的力量，......
2009-3-8
星期日(Sunday)
晴
早上开电视又听到关于大学生就业难，扩招之类的话题。众多的媒体似乎都否认扩招是造成就业难的原因之一，几乎一边倒叫大学生降低就业预期。还举例说南开的六学子调查了一千多学生就业情况，三本的比二本的就业率要好，原因是三本的就业预期低。还蹦出来这个学校的教授，那个学校的校长来呼吁，大学生去基层吧。
首先，我想问的是，每年几百万的应届毕业生，每年在校一千多万的大学生，为什么在两会上没有大学生代表，而代表我们的尽是些“教授”！那些代表我们的教授，有几人去倾听过大学生的心声，那些代表我们的校长一年有多少时间见过他的学生？有几人去调查过？没有调查就没有发言权！
农民工都有代表，为什么占到总人口1%的在校大学生没有代表？！
我们再来看看就业难的问题。
首先，官方是不会承认扩招是引起就业难的主要原因之一，因为扩招这个决策是高层的决定，承认政策的失误就等于往自己脸上扇耳光。
其次，大学生的期望确定和现实有差距，但这是因为读大学的投入太多，投入多当然期望大。一般的大学四年需要花费4~6万，如果在大城市工作，机会多，收回投入的周期就短。......
首先，我想问的是，每年几百万的应届毕业生，每年在校一千多万的大学生，为什么在两会上没有大学生代表，而代表我们的尽是些“教授”！那些代表我们的教授，有几人去倾听过大学生的心声，那些代表我们的校长一年有多少时间见过他的学生？有几人去调查过？没有调查就没有发言权！
农民工都有代表，为什么占到总人口1%的在校大学生没有代表？！
我们再来看看就业难的问题。
首先，官方是不会承认扩招是引起就业难的主要原因之一，因为扩招这个决策是高层的决定，承认政策的失误就等于往自己脸上扇耳光。
其次，大学生的期望确定和现实有差距，但这是因为读大学的投入太多，投入多当然期望大。一般的大学四年需要花费4~6万，如果在大城市工作，机会多，收回投入的周期就短。......
2009-2-28
星期六(Saturday)
晴
很久没有写日志了。并不是没有时间，每天除了到家不到6点，吃完饭不到七点。也不是没有东西写，每一天都有值得观察与记录的地方。其实就是懒。随便找个借口都可以敷衍自己，尽管写东西是一件比较费神甚至痛苦的事，但写下自己思考的东西后的那种满足感却是值得的。
这两天又感冒了一次，看来要多锻炼锻炼了。昨天晚上煮了点粥喝了直接倒头就睡，断断续续醒了几次，一直头疼，看来感冒这种小病还真是挺不好受的。
来公司也快半年了，已经适应了现在的工作。再加上那个日本上司也比较随和，所以班上的还是比较舒服的。尽管遇到金融危机但我们这个行业影响不是很大，公司还决定逆势扩张，我们部门就要再招四个人。
因为搬迁旧厂产生的费用要全部靠工厂新的赢利来弥补，所以从去年底开始，老总就开始蕴量进行改革。日本企业的低效率是出了名了，领导的权威也是出了名了。所以我对此次改革的结果喜忧参半。喜的是公司决定对开发部门也进行奖励制度，忧的是一直从事生产的老总对开发的事依据自己的想象干预的太多，太细节。
开发要与市场结合，与客户保持密切联系，了解客户需求。但是更重要的是，要清楚自己的产品特点，优势。本......
这两天又感冒了一次，看来要多锻炼锻炼了。昨天晚上煮了点粥喝了直接倒头就睡，断断续续醒了几次，一直头疼，看来感冒这种小病还真是挺不好受的。
来公司也快半年了，已经适应了现在的工作。再加上那个日本上司也比较随和，所以班上的还是比较舒服的。尽管遇到金融危机但我们这个行业影响不是很大，公司还决定逆势扩张，我们部门就要再招四个人。
因为搬迁旧厂产生的费用要全部靠工厂新的赢利来弥补，所以从去年底开始，老总就开始蕴量进行改革。日本企业的低效率是出了名了，领导的权威也是出了名了。所以我对此次改革的结果喜忧参半。喜的是公司决定对开发部门也进行奖励制度，忧的是一直从事生产的老总对开发的事依据自己的想象干预的太多，太细节。
开发要与市场结合，与客户保持密切联系，了解客户需求。但是更重要的是，要清楚自己的产品特点，优势。本......
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