记的小时候老是把带杏干喊成带粪干...也不晓的哪里听起来的..还每次喊完都很有食欲的全部吃光光.
星沙有一家很好吃专门卖带杏干的,不过有点远,所以很久才去吃一回.偶然有天路过坡子街,发现也开了一家,不过它写的好像是带讯干.就在百味粉店的对面.
店面不是很大,里面生意并不是很好.可能是刚开不久的原因吧.最便宜的肉丝码滴是5元.点完一下下就上了.份量那真的有点少啊.连我平时胃口很小的人,都觉的小了点.面条每根很粗,一看就是手工面,比外面一般吃的面粗了一倍吧.码子不算是肉丝吧,应该说是肉酱,很有看像,把它拌好就可以开吃啦.一口下超有口感,OO弹弹的.不是很干的那种,还是有点湿湿的.酱的味道非常棒.完全融到面里去了.我觉的它的酱应该只有这独有的吧.不过就是量真太少了,刚吃点感觉出来,就没有了,下次一定要叫重挑的才行.而且加一两只要多加5毛,算是划算的了.
喜欢吃面的可以去试下,一定要记的多加一两,呵呵.
......