清凉芥末
清凉芥末
女人与小孩

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2009-3-29 星期日(Sunday) 晴
最近耳边频频响起“家庭妇女”、“下岗女工”、“没工作的人”等等某些损友对我的歧视性称呼,然而经过半个月的师奶生活,我认为家庭主妇是个技术工种,其技术含量不亚于一个中层管理者,当然咯,如果把目标设定为顶级家庭主妇,那么,它的技术含量不亚于一个CEO。

自2001年昏,打着职业女性的旗号,八年来对于主妇这个身份,从来只是客串,连兼职的态度都没有。现在别的身份没有了,主妇是主业了,才发现百废待兴,而今要迈步从头越:比如要让家里有舒适便利的环境,让家人有营养且花样翻新的膳食,让宝宝有愉快和有所收获的生活,让家庭有丰富休闲娱乐活动······三个字,不容易!本个月下来,有些心得要分享,下边开始第一条:

一定要做计划:

以前工作以外的时间,我极端厌恶有任何计划,喜欢随心所欲,随遇而安。这次当了主妇,听有个全职在家多年的前辈讲,一定要做计划,我听了,做了,觉得这真真是师奶第一要义。不作计划的话,上网逛逛,超市逛逛,闲书翻翻,电话粥煲煲,一天就没了,觉得自己什么也没干,挫败感空虚感油然而生,甚至可能影响身体祸害家庭。我家阿姨之所以出来当阿姨,据说是当了几年......

朴乐初 发表于 2009-03-29 23:58 | 正常 | 分类:师奶梦 | 评论: 7 | 浏览:1610 | 送小红花 推荐指数:0

2007-2-28 星期三(Wednesday) 晴



走走送给我的不知名的小花儿,春天里很热烈地开了。

昨天开始没上班了,在家整理东西,到超市购物,很师奶。我简直怀疑我休的是不是产假,而是一个悠闲的长假。

关于这个阶段,我买的一本孕妇书上说,要开始劈好足够烧的木柴;另一本书上说,你剩下的二人世界的时候已经不多,好好享受吧。

恩,我就享受一下所剩不多的没有尿布和奶瓶的师奶生活吧。......

朴乐初 发表于 2007-02-28 14:12 | 正常 | 分类:师奶梦 | 评论: 4 | 浏览:1740 | 送小红花 推荐指数:0

2006-11-16 星期四(Thursday) 晴
这三个女人,统统不认识,知道她们,是因为博。她们的共同点是:居家、养花、东弄西弄、有才艺、有情调、貌似满足。

女一:点击我:西门媚

成都女,专栏坐家,有花园,会画画,丁克中,神仙自居。

女二:点击我:呱哆太太

主妇,也有花园,养花画卡通做菜做网站,用一口嗲到晕的台普念博客,一两年没去看,多了一个娃娃,好像还要再生一个。

女三:点击我:袜子娇妻

这个我链接上有,当今最具潜力的文艺评论家袜子的娇妻,疑似文青及写手,手工漫画童话,也养着一个胖娃娃。

羡慕她们,却没有她们那......

朴乐初 发表于 2006-11-16 13:38 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1649 | 送小红花 推荐指数:0

2006-11-12 星期日(Sunday) 晴



自制了两次豆芽,很好,可能前辈子是农民,什么都是自己生产感觉比较快乐。


方法:
1
、将一把绿豆浸泡一个晚上,冬天可以用温水。
2
、一个镂空的篮子(超市买的塑料篮即可),一条毛巾(或纱布):毛巾中部垫底,绿豆均匀铺其上,毛巾两边折回,覆盖在绿豆上;
3
、上边压一石头,没有的话拿大碗装满水代替(主要作用是防止绿豆芽长得太细长);
4
、置于阴暗避光处,早晚各淋一次水;
5
、约一个星期可长成白嫩无激素纯天然的豆芽。


朴乐初 发表于 2006-11-12 13:24 | | 分类:师奶梦 | 评论: 2 | 浏览:1800 | 送小红花 推荐指数:0

2006-6-20 星期二(Tuesday) 晴


经过我并不辛勤的培育,我旱的时候旱死涝得时候涝死的灌溉,今天意外发现,我种的小黄瓜竟然结了一个小瓜瓜,对于我一贯秉持的“多劳多得,不劳不得”“天道酬勤”的理念是一个颠覆性的挑战。

我期待更多的小黄瓜:)))......

朴乐初 发表于 2006-06-20 19:10 | | 分类:师奶梦 | 评论: 3 | 浏览:1670 | 送小红花 推荐指数:0

2006-6-18 星期日(Sunday) 晴
也许上辈子是个流水线上的工人,听到厨房里发出轰隆轰隆的机器响,心里总是分外踏实——以前很少买国产家电,最近买多之后,总结出国产家电有个特点,就是热闹,家里只要是国产的家电:计有九阳豆浆机、海尔洗碗机、格兰仕微波炉,只要开始工作,总是发出巨大的声响。

逛商场看到小家电之类的东东就很留恋,自认为还是比较节俭的一个人,总被西米嘲笑茶亭街的品味,但如果是一件一千元的衣服,和一口一千元的锅相比,会觉得前者巨贵无比,而后者自有它的道理,而只要这个道理我能认可,会毫不犹豫的买入。

最近计买入两个小家电,为生活增添无限热趣,推荐一下。

海尔洗碗机
洗碗只要做外围工作就可以了,比如刷锅,抹桌子,整理,其他的就交给它吧,传说中的洗碗不干净、不方便的缺点我觉得基本没有,至少它不会比男人洗碗洁净度的平均水平低,而且洗碗后它会干燥及消毒,牙拔,我很喜欢。

名称:海尔4系......

朴乐初 发表于 2006-06-18 22:28 | | 分类:师奶梦 | 评论: 2 | 浏览:2021 | 送小红花 推荐指数:0

2006-5-20 星期六(Saturday) 晴






 

如果有一个好味蕾加上甜舌头的老公并小朋友,那当煮妇绝对是一件很快乐的事情。


 


看着那些原材料在手下拼出色香味俱全,是一件很有成就感的事情,如果再有人欣赏和肯定,那成就会加倍。


 


这些是这两个周末做的。虎皮尖椒做法简单,关键是火候,我做的,明显开始油煎的时候,火过了。今天的心得是丝瓜炒花蛤,其顺序是,丝瓜先下略炒,再下蛤,由于有丝瓜在里头锅热得较慢,利于丝瓜和蛤的味道相互渗透,蛤也不易太老。


 


红烧肉是第一次做,关键是要加糖,上回大厨鱼头在我加传艺的时候说了,红烧的东东一定要加糖,我看他下糖及狠,我没敢加太多。


 


祝来闲逛的筒子们周末吃得愉快。菜谱如下,有空试试:


 


虎皮尖椒做法              虎皮尖椒简易做法,没试过


 


朵朵的图解丝瓜炒花蛤      另一个小朋友的菜谱(他们都是先下蛤,也可以试试哈)


 


视频:教你做毛氏红烧肉


 


 


本篇是上周天写的,但,自从我说要和新浪离婚后,他就进行了报复性罢工,只要想博的的时候,就一直登陆不上。这几天老是不能博起,觉得愧每天那二三十的点击,十分不安。今晚连夜找了下菜谱,希望对大家有用:)


朴乐初 发表于 2006-05-30 22:31 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1498 | 送小红花 推荐指数:0

2006-4-18 星期二(Tuesday) 晴
懒得写,发几张草的图片了事。
 
家里草多花少。小盆栽都是今年大部分是今年养的,长势基本良好。发现土培比水培容易得多。水培看似简单干净,不用经常浇水,但实际上每次要搬动瓶子,清洁瓶子和根部,也挺麻烦的(特别是大瓶子)。
......

朴乐初 发表于 2006-05-29 22:09 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1572 | 送小红花 推荐指数:0

2006-4-5 星期三(Wednesday) 晴


刚刚开始园艺事业,每天早晨看着这些花花草草,很开心。不过跟胖风说,好像在中国养花是中年人的事。今天早上胖风出门去买菜,就说,我也是中年人了。

......

朴乐初 发表于 2006-05-29 21:53 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1531 | 送小红花 推荐指数:0

2006-4-3 星期一(Monday) 晴


前一段买了泡菜坛,又从网上搜得泡菜秘籍,泡了一坛菜,成了,可是泡出来的萝卜好是好,就是很咸,酸味不够,又上网,从青柠不老哥那里搜得一个很是齐全的泡菜做法,知道可以加点凉白开和啤酒。青柠不老哥那有个提法很好:每个人每个家庭做出来的泡菜是不一样的味道的。总之,泡菜和养花养狗差不多,都是需要经营的。

是呀,我刚好泡过花,前两年很喜欢水培植物,但经营得不好,现在只剩下细零零的一株春羽,。现在每天关注泡菜上的时间要比“泡花”多得多,看泡菜的眼神想过去应该也比看“泡花”柔情很多吧。现在把春羽和泡菜摆在一起合个影,表示我新欢不断,旧爱不舍,哈。
......

朴乐初 发表于 2006-05-29 21:50 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1524 | 送小红花 推荐指数:0

2006-4-2 星期日(Sunday) 晴


薄荷是我上周买的,把嫩尖尖掐下来,冲入滚烫的沸水,就成了薄荷茶,清凉爽口,十分好喝。卖薄荷给我的老板说,薄荷的嫩芽掐掉了,就会往旁边长得更茂盛。薄荷叶久泡而深绿色不变,从观感上,可以和名贵茶叶“青山绿水”有的一拼,今年夏天,看来要多养几盆薄荷了:)

http://blog.sina.com.cn/pic/53a26f45020002bk

鸡翅是胖风卤的,那是相当美味阿。想我这种不爱肉食的人,昨天吃了5个,今天3个(节制阿)。特向胖风讨教了一下做法,很简单:把鸡翅放入滚水焯一下捞起,放进高压锅,加入适量白糖(主要起到收水的作用)、盐、料酒、辣椒、姜、蒜、花椒,烧至高压锅“嗤嗤”巨响后转小火2分钟,关火,等高压锅冷却后开启锅盖,开大火,至水收到粘稠包裹住鸡翅,关火,气锅。据胖风说,高压锅对于烹调的功用其实大大超过做饭的功能,传言某城某家煎蟹一支独秀,就因为别人用锅煎,而他家是用高压锅煎。写到这里......

朴乐初 发表于 2006-05-29 21:45 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1700 | 送小红花 推荐指数:0

2006-3-8 星期三(Wednesday) 晴
买了一个泡菜坛,搜了一个泡菜做法如下,今天晚上实践:


选一乾净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,去皮蒜辫几十粒,新鲜小红辣椒(要特辣的)。然后放入洗净的芥菜(或以卷心菜等)并放入半玻璃杯食盐(其量视口味而定,但不宜少)。将坛盖盖严,在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸(酸菜可不是放醋的结果哦),此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味,还需历炼若次,方能成为味醇的酸水。有条件者,可放入四川大红花椒若干粒以增添香味,最好是汉源产的,切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后,可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。





要诀:

1、作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。



2、有时会见瓶中出现白花,可倒入白酒几滴。一般说来,可采用芥菜,箩卜(最好是它的皮),卷心菜,江豆,芹菜等......

朴乐初 发表于 2006-03-08 22:23 | | 分类:师奶梦 | 评论: 1 | 浏览:1986 | 送小红花 推荐指数:0

2006-2-18 星期六(Saturday) 晴
有时候一个爱好就是需要一个简单的推进。
西米给了我一个茶盘,我就开始泡茶了。虽然家里一直没短过茶,虽然一直想泡茶,由于胖哥一直反对我购置工具而没有行动。胖哥常年喝茶,却是牛饮,很是糟蹋家里那些茶。

些些学了点茶道,有几个关键词:

1、涩:判断一泡茶的好坏,泡出来是否苦涩是一个很关键的标准;好茶可以久泡而无苦涩味,不好的则反之;

2、水质:这里说的水质并不是泡茶用的水的质地,当然泡茶用矿泉水是最佳,捅装水次子,自来水更次之,水质指的是茶泡出来的茶汤的质地,润、滑、上口者称为水质很好;

3、香:香味也是重要指标,目前有铁观音有花香型、果香型和奶香型,我还不太会辨认。香味随器皿的变化会有不同,冷时有冷香。

4、走韵:上好的茶,会走韵,那天德令哈师兄和小林子同时说某泡茶走韵,顿时感觉的确唇齿留香,据说走韵是可遇不可求的。

以上说的完全是铁观音,武夷岩茶似乎不同吧?普洱当然更不同。前几月在一个公司遇见俩老板在泡茶,第一次喝道普洱。两位是老茶客,说了很多......

朴乐初 发表于 2006-02-18 22:06 | | 分类:师奶梦 | 评论: 0 | 浏览:1742 | 送小红花 推荐指数:0

2006-1-31 星期二(Tuesday) 晴
吃吃喝喝过了三天,决定在剩下几天做一件有意义的事情,就是挑战含胸驼背,七天过后,抬头挺胸做女人,也!下边是搜到的一个训练法,开始行动吧!

矫正“驼背”的训练法

造成驼背的主要原因是:背部肌肉薄弱、松弛无力和平常不注意保持正确的身体姿势,致使脊柱胸段后凸形成畸形。自我矫正的训练方法是:

一、仰卧抬头挺胸。仰卧在垫上,直膝屈肘,用颈、肘、臀部的顶垫之力,使胸背向上挺起成小桥形,稍停3~4秒钟,放松颈部和肘部,成直膝屈平卧姿势。向上挺起胸背时吸气,还原时呼气。重复10~15次,共练习4组。

二、俯卧头胸挺伸。俯卧在垫上,两手抱于头后,两腿伸直,两脚固定。然后吸气,用力挺胸抬头离地,头胸部抬起,稍停2~4秒钟。然后再呼气,还原放松。重复10~15次,共练习4组。

三、俯卧两头起。俯卧在垫上,两臂伸直放于体侧,然后吸气,头胸部和腿部同时向上抬起,使身体呈背弓形,稍停3~4秒钟。再呼气,还原放松。重复10~15次,共练习4组。

四、坐姿挺躯干。坐在椅子上,腰背正直......

朴乐初 发表于 2006-01-31 22:10 | | 分类:师奶梦 | 评论: 2 | 浏览:1501 | 送小红花 推荐指数:0

2005-11-14 星期一(Monday) 晴
经过周末一天半在家生活实践,有心得如下,和广大妇女同胞分享:

(一)
漂白粉很好用:有条百裤子和红衣服混洗被染成粉红色了,周末用漂白粉融水,泡了半小时,就又变白了。以前我被染的衣服都是闲置了,或者将染就染地穿。现在好了。漂白粉估计农贸市场之类的有卖吧,我的是单位旁边的理发店帅哥给我的。

(二)
自己做卷发很简单:有种可做发型的吹风机,一个机身带好几种头的,有弄直发的,也有弄卷发的,我的是飞利浦的。等头发半干时,先插上卷发用的头随便卷了吹干,完了喷上定型水,再插上定型用的头吹一下,OK。关键点是要用定型水,以前我吹完没定型,睡一觉就玩完了,还以为卷发器不好用。估计卷的时候加者哩什么的效果会更好,下回我再试验一下。真的很简单,按小资的说法,只要一杯咖啡的时间,按女权主义的说法,只要一支烟的时间,按粗人的说法,就是拉泡SHI的时间。

(三)
男人说用来哄的,不是用来踩的。如果想让你家男人越变越好,就只有胡萝卜胡萝卜再胡萝卜,当然,偶尔也要小棒拉,小棒完别忘补胡萝卜。如果老是大棒,两个人就会完蛋......

朴乐初 发表于 2005-11-14 21:35 | | 分类:师奶梦 | 评论: 1 | 浏览:1476 | 送小红花 推荐指数:0


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