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米口袋 发表于 2009-05-13 12:43 |  | 星期三(Wednesday)
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Would you know my name if I saw you in heaven?
Would it be the same if I saw you in heaven?
I must be strong and carry on,
'Cause I know I don't belong here in heaven.
Would you hold my hand if I saw you in heaven?
Would you help me stand if I saw you in heaven?
I'll find my way through night and day,
'Cause I know I just can't stay here in heaven.
Time can bring you down, time can bend your knees.
Time can break your heart, have you begging please, begging please.
Beyond the door there's peace I'm sure,
And I know there'll be no more tears in heaven.
......
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米口袋 发表于 2009-01-01 00:39 | | 星期四(Thursday)
晴 |
2008年过去了，好的，不好的，都过去了!
这一年很少写日志，除了工作，更多的时间用于陪伴：父母，家人，还有两只小狗！当然，我收获的是成倍的陪伴！
一个人的时候，打扫，清洗，烹饪，看电影，上网闲逛，背上包去小区游泳馆游泳，或者干脆蒙上被子大睡一觉管它天荒地也老。只是很少阅读，也很少静静地听音乐。不知道什么天是读书天。最近倒是开始重看聂云岚写的《玉娇龙》，曾经连载于《今古传奇》上，那时候我正上小学，断断续续地看过一些，当然彼时是看不懂的。现在觉得真是好看，只是当当卓越上都买不到。下了电子书，还是少了很多手不释卷的乐趣。
嗯，没什么可说的了。新的一年事实上已经来临了，这一年会是怎么样呢？go and see吧！
......
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米口袋 发表于 2008-12-30 22:58 | | 星期二(Tuesday)
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转帖的，各位自行判断
* A类食品，可以放心大吃的食品。主要包括，自己种植的东西，老爹老妈在农村自己养殖的鸡鸭猪牛等，可以信任得过的有机食品，比较优质的原装进口的食品，野生的海产品。这类食品，要么价格很高，要么就是比较难买到。不是每个人都能够有条件够到的。所以大家重点看B类食品。
* B类食品，比较健康的食品，推荐多吃。包括主要类别的粮食，大部分的水果尤其是树生的水果，玉米、大豆、红薯、南瓜、土豆等大宗农作物，这类作物，一般都是露地自然生长（大棚种植成本不划算），虽然也有少量激素和化肥农药，但是因为生长期足够，有充足的阳光雨露，激素和农药会分解残留比较少，因此整体上是算健康的。即使有问题，也是加工过程引起的，例如：有毒大米，就有用矿物油打磨。
* C类食品，一般可以吃的食品，具体要注意挑选。人工养殖的海产品，高端品牌的动物制品，大多数饮料类工业食品，特殊味道的蔬菜，例如：芹菜、芥菜等。这类食品，如果是工业食品，多数有一定的质量控制体系；在海边饲养的海产品，相对而言，环境比陆地要好一些；味道特殊的蔬菜，虫子一般都不会咬，农药比较少。
* D类食品，适量少吃的食品，包括：人工养殖的淡水产品，大多数的工业食品，大多数的普通蔬菜，大多数的肉制品。肉制品一般都处于食物链比较高的位置，各种有害物质的积累，就比较严重。普通的蔬菜，一般追求高产，会使用很多的化肥激素和农药，如果是大棚里生长的，就没有自然的阳光雨露过程，口感也不好。一般的工业食品，原料来源良莠不齐，防腐剂和添加剂比较多，强烈建议少吃。
* E类食品，大家心知肚明的吃不得的东西。比如刚刚曝光的含三聚氰胺类的产品。
大家多吃B类和C类的产品。因为这些食品，一般都可以买得到、买得起。重点推荐水果类的产品。其他的食品，后面有空再陆续写（尤其重点推荐甜玉米，因为我种甜玉米）。
水果类的食品，一般都比较健康，主要的原因是：
* 果树一般生长在山地、坡地，污染源比较少。很多毒素，下雨排水都冲走了。
* 水果一般都是一年一熟，生长期足够，基本上在其生长期，阳光雨露都比较充分，生长过程激素比较少，一般都是顺其自然开花结果采收。
* 由于水果的口感很重要。因此果农都会大量使用有机肥料，降低化肥的使用比例，使用饼肥比较多。不像蔬菜，只要叶子是绿的，不用在乎味道口感。
* 水果的外皮一般都比较坚固或者细密，这个阻挡了很多有毒物质的侵入。即使是有农药，多数也是残留在表皮，吃的时候，削皮就可以了。
* 至于营养成分，水果的营养成分因种类而异，通常都比一般的蔬菜高很多。只是吃水果也要多样化，保持营养的多元化。
在国外，水果的消费量要比我们大很多。这一点，我们要向人家好好学习。
在买B类食品的时候，留心一下产地，这里重点推荐一些我个人认为比较好的B类食品：
* 东北的粮食玉米，东北黑土地有机质比较多，而且一般都是1年1季收成。地力充分，化肥使用少一些。
* 新疆的水果，例如......
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米口袋 发表于 2008-12-30 22:55 | | 星期二(Tuesday)
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想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说："中国的食品行业还是有很大发展空间的" 。现在终于知道什么是"发展空间"了。套用师兄的话："中国的很多东西还真不是做给人吃的"。从"阜阳大头娃娃"到现在的"三鹿事件"，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。当大家考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这么多年了也没什么事，或者是疑神疑鬼的什么都不能吃活着也没什么乐趣。但是我想说，有害食品实际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好会导致这病那病，但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看，抽烟还是会挂得更快一点。ok 我开始贴吧，以下是我们系教授说的，有什么不对的牛人可以指出来。 （果然是这个道理，说得没错，所谓很多问题食品，并不是一吃就死，跟抽烟一样，并不是一抽就死，这样想心里会平衡许多的。）
吃鱼的话 最好吃本地产的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。跨地域运输的时间少说要3小时，鱼市早上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。消费者是不会去买死鱼的。怎么办呢只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌效果很好，又便宜。但对人体有致癌作用。这个东西基本上是行业的潜规则，没办法的。所以最好吃本地的鱼，越近越好。外地的水产品还是买冰鲜的吧。
少吃青蛙和黄鳝
少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了，青蛙食量很大，体内富集的农药相应的也比其他动物多一些。体内很少有不残留的。黄鳝用避孕药催熟大家肯定都知道。上次有个厂家找到我们系主任说要一起研究"避孕药催熟的代用方法" 汗啊避孕药催熟现在俨然成为养殖工艺流程的一部分了。
大排档用的肯定是潲水油（从泔水中提取），只是比例多少问题
现在物价涨的这么厉害大排档只能在价格上有点优势。听我们系的老师说基本上用的都是潲水油，而且有很完善的分销网络。有负责收的负责运的买的负责打点检验部门的检验部门的人自己私下都说，要查都有，谁让你自己去吃的。
蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的
我妈以前老是觉得菜上有农药的话买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷农药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~ 有这种事，农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的，原因是农村普遍认识，觉得喷了农药以后，下点雨，打点露水，农药就失效了，然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标，因为农药像油一样粘在叶片上，很难洗掉的。
然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的菜，拿来自己吃或者去卖。然后中毒，去灌肠。那么怎么洗呢，有人说用盐水。我觉得效果应该不好，没听说过氯化钠能增加有机磷在水中的溶解度。教授他自己是用洗碗精，只要一点就好。
可能有人会觉得洗碗精会残留在菜里，吃了不好。一滴洗碗精洗菜最后残留的真的只有痕迹量的成分，每天洗碗残留在碗上的绝对是这个的数量级。洗碗精的成分就是十二烷基磺酸钠，没有文献显示它对人体有什么毒害作用，只要......
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米口袋 发表于 2008-12-21 21:42 | | 星期日(Sunday)
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如题。......
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米口袋 发表于 2008-12-19 23:13 | | 星期五(Friday)
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最近很话痨。好在自己的地盘，咱不至于招人不待见不是。
嗯……
七七八八地过了一些纪念日。是“过”而已，这个“过”仅仅表示的是一种状态。
通常会提前和flyman说起这些纪念日，当然是在记得的情况下。然后两人意味深长的一笑，哦~~，那年的这一天……其实，“那年”也超不过两三年前，“这一天”也没有什么太特别的事情，感情发展于我俩只是一条蜿蜒至今的平滑曲线，偶有小小跌宕。纪念日也可能只是某一段曲线中的小小波峰。如果有拐点的话，那就是结婚了。当然，只是到目前为止。
真的到了“这一天”，只要flyman没有忙晕了忘掉的话，还是会很配合地在下班前发条短信给我，今天怎么过？其实还能怎么过，照过呗！自认不是个太注重仪式的人，而且一旦有了仪式感就感觉得端起来，以及，为了端起来好看，在这之前的繁复琐碎。当然，自己偶一为之或者有人不胜其烦默默无闻在拉开大幕之前为你制造一份浪漫，还是可以忍受的。只是这其中的种种风情于flyman来说，都不如吃好喝好实惠。或者干脆赤果果地问一句，那你想要什么？我，我，我只想去挠墙。其实没有啦，我多半会悲壮地甩出一把碎银子，走，老娘带你吃香的喝辣的去！那厮只好很娇羞很扭捏很楚楚动人实则正中下怀窃笑不已地跟我走了。
两个人都知道平凡如我俩，丢到人堆儿里就拨拉不出来的路人甲路人乙，日子还是关起门来踏踏实实过就好了。于千千万万的人海中，于无涯的时间洪荒中，有这样一个人会在大多数身边的人只关注你表演的时候只关切站在台上的你的冷暖，会捕捉并放大你身上藏匿的美好与纯粹，会像雷达一样收集你所有有意无意发出的讯号并能解读大部分并且尝试去解读所有，会陪伴，会抚慰，会懂得……庸常如我，得之，或者得到小部分，已经要双手合十了。flyman和我都不知道会不会成为对方的这样一个人，但我们都在尝试成为对方这样的一个人。一切都只因在“那年的这一天”，两个人从对方身上捕捉到的一些同一频率的波段。至少，我希望是这样的。寂寞或许是如影相随一辈子的事情，出生到死亡，谁不孤单；同床异梦，于我实属正常，谁说两个人就不孤单不寂寞，都不圆满，正好有叠加有互补，同时亦会有永远的空缺。至此，婚姻陷入一定程度的虚无（本来就虚无？），套句时髦的话，顶多是个纸枷锁。套上多半是自愿的，亦可轻易挣脱。爱与信任，在古往今来的吟咏颂唱中都是powerful的东西，却也轻薄如纸。如果婚姻基本等同于爱与信任呢？这只是我一厢情愿的一个假想命题罢了。在婚姻的围城里，作为一个新入住人士，面对花非花雾非雾的几家欢乐几家愁，我只有选择噤声。且红尘打滚吧！
......
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米口袋 发表于 2008-12-13 23:56 | | 星期六(Saturday)
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看了《导盲犬小Q》，想以后有条件了就养一条拉布拉多。是我喜欢的狗的样子，高大，却娇憨驯良。
好早以前就从牛那儿知道了这个片子。不过在我养过狗之前，我是不会看这个电影的，我觉得自己只对人感兴趣。也曾经叶公好龙的说自己喜欢藏獒，喜欢哈士奇，其实更多的是有些女孩子想做流浪歌手的情人的感觉。上学的时候看见牛或者燕摩挲逗弄小狗小猫，我多半儿是有点儿僵硬地站在旁边，无所适从。老实说，还有点儿害怕。
养了小白小花之后，就真的不一样了。flyman朋友家的大狼狗慧慧，有我大半个人高，见了几次之后我就可以揽住它的脖子喂它饺子吃。大狗多半很温顺。小白小花是温顺的小狗，身上有奶牛一般的斑纹，耳朵耷拉下来的样子还真有点儿像拉布拉多犬。难怪我会喜欢小Q，小时候憨憨的样子和小白小花太像了。曾经痴痴的和flyman说，等将来有条件了就把小白接回来，小花可能会构成一个小女孩成长记忆中比较重要的部分，再抱回来不太忍心。可是从小狗的角度想，小白在那个家中再次适应长大，让它再遭遇一次离别也是一件很残忍的事情。小狗懂离别的，我知道。我还记得把小白扔下，仓皇的钻进车里，从车窗往外看到小白茫然困惑的样子。看到小Q刚刚被送往导盲犬训练中心时，从车后窗看它追过来的养父母的样子，一样的无助，眼泪轻易就被勾了出来。
刚抱回来的时候，小白斑纹浅，小花斑纹深，一下子想不起来什么好名字，就小白狗小花狗地叫，慢慢就简化成小白小花了。正是北方春寒料峭的三月，两个小东西被我用旧羽绒服帽子裹住放在垫了碎布的小盆里，呜呜咽咽的，使劲儿往一堆挤。半夜里不踏实，披衣到厨房里，帽子伴着它俩细细的均匀的呼吸微微起伏着，伸手探进去，温温的，软软的，触到小鼻头，润润的，凉凉的。清冷的月光斜斜地照进来，心底有守护另一种柔弱小生命的安宁。就像电影里说的，小狗的任务就是睡觉，玩耍，和吃。每天下班回家，偷偷从窗户看进去，嚯，好家伙，厨房地面一片狼藉，翻倒的垃圾筐，满地的纸屑杂物，小狗家正睡得姿势两异，酣畅淋漓。只要听到门把手扭动的声音，伏下的耳朵马上和头腾一下立起来了，我总觉得背景里要有清脆的“叮~叮~”两声配上两双睁开如黑玛瑙一般滴溜溜的圆眼睛。开开门，脚下两个已经迫不及待地蹲在你面前仰面看着你了，小尾巴摇得那个欢。雀跃兴奋的样子，小狗的快乐就是这么简单，只要足够的食物和陪伴。经常忍不住去抱它们，它们也会满足地在我怀......
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米口袋 发表于 2008-12-04 23:35 | | 星期四(Thursday)
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中午，端着单位食堂打的饭菜回到办公室。屋外风很大，阳光却很好，洒满了大半个桌面。
打开邮箱，有新邮件。是洁发过来的，短短的几句问候。
忽然想起刚上大学的时候，两个小女生天南地北地写信，纸质的那种，厚厚的一沓。
洁会在信纸里夹上白色的桉树皮，还有她扎着马尾，穿着短裙球鞋的娇俏身影。（洁不是那种严格意义上的漂亮女孩，可是轻灵，慧黠，温柔有礼却又独立有主见。小女子有大胸怀，我总觉得“娇俏”二字用在她身上再合适不过了。）那个时候，洁正在恋爱。然后，毕业，工作，结婚，生子，只是那个“他”不是那个“他”。我知道是洁在毕业前夕提出的分手，尽管最早的那个“他”高大靓仔且温柔多情且有钱。洁知道自己想要的是什么，或许在那个时候她以为自己知道想要的是什么。
我上研究生期间，在北京见过洁两次。
第一次，洁刚工作，从宾馆跑过来挤在我宿舍的小床上说了大半个晚上的话，那个时候她刚和后来的“他”在一起，她是那么喜欢“他”有那么多的才思和想法，本来他俩就相知相爱与大学毕业前的一次设计实践实施过程中。洁随身带的工作日志里是随时就手画下的一幅幅充满巧思的电梯外观设计草图。
第二次，洁已经是她一直工作的这家外企的小部门领导了，可以想象她穿梭在钢筋水泥的森林间的样子，身影却依然如小姑娘般的柔弱。同时，洁为人妻，为人母。也还是温柔可爱，待人接物却处处周全体贴。这一次，我俩又在一起待了一晚上，不过是在宾馆宽大的床上。没有说太多，甚至彼此之间有略带生分和拘谨的礼貌。在此之前我们已经有好几年没有联系了，更谈不上见面。我想，她自有她的沧桑，我也有我以为的，只是正当时，奈何天涯相隔。换衣服的时候，我看见洁紧致的腰腹上一道道明显的妊娠纹，她坦然地笑了笑说，这没什么，就是妊娠期间压迫导致的坐骨神经痛偶尔在上班的路上或工作时发作弄得她有点儿狼狈不堪。你呢，她躺下来面对着我，你怎么这么瘦？我笑了。上大学时洁从别人那里问得我的地址，却忘了班级，在收信人我的名字后面加了个括号，写着，“就是那个白白胖胖的女孩，麻烦认识的同学转交一下”！我说起来，我俩都笑了，我知道，她有心疼，我也有。是的，青春的苔痕还未褪尽，时光的墙却早已斑驳！第二天的早餐，洁说了很多，她的婆婆，她的宝贝女儿，她的那个“他”，和这一切相关的琐碎烦恼，我笑着听，就好像两个可以天天见面撒娇的女友那样，但是又不完全象，如果那样的话，我会表情夸张地和她一起嬉笑怒骂，极尽尖酸刻薄之能事。我坚持把她送到了她要去公干的写字楼。此时的洁妆容得体，端庄干练。办完事情，她会搭晚上的飞机回广州。进电梯前，她突然回过身来，轻轻抱了抱我，我知道她哭了。
时光如果能真的像电影中的蒙太奇一样，嗖的一下，或者悄无声息却断然的回到16年前，我靠在教室前面的水泥栏杆上，看着另一个女孩从桂花树下轻盈地走过来：那个女孩叫洁，外校转过来的插班生，而且她刚被老师安排在我的座位后面，在她上自习课时画着兔子小雨点之类的并配上奇奇怪怪的云朵状对白的时候，我扭过头去和她开始了我们之间的第一次对话……
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米口袋 发表于 2008-12-02 22:41 | | 星期二(Tuesday)
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每天上班或下班的路上基本要花去45分钟到一个小时左右。
其实挺享受这段时间的。如果路上不堵车上不挤的话。通常是不堵不挤的，这是比北京公交好太多的地方。不过也许是因为857没有经过城市的中心地段的原因。
天津是一个生活的城市，如果不计较糟糕的市容市貌和空气质量的话。一切都让人觉得很日常，坐久了857（天津话念成“把~无~起~”），我会知道哪站会有什么人上来，慢慢地也知道了那些人会在哪一站下。很准的，7点20和7点45赶上的857会是不同的两拨人，基本上碰上7点45那拨人的时候，我就知道今天铁定得迟到。
运气好的话会坐上靠窗且正向的位置。这个时候我就特别希望不要有步履蹒跚的大娘或者大爷上车，当然希望会经常落空。这也让我深刻意识到了中国社会的老年化趋势绝对不是唬人的。少数能心安理得的坐着的时候，就是我一天当中相对惬意放松的时刻。那个时候，我不是谁谁，我也不是谁谁的谁谁，我只是一个路人甲。窗外闪过熟悉的黯淡的街景，眼神都不需要定焦的。如果我身边的陌生人视线凑巧在我身上停留了一瞬的话，看到的应该是一个衣着朴素，面目模糊的大龄女青年，而且应该是，绝对是放空了。那个时候会想很多，不着边际，无法捉摸。随之可能伴随的一些诡异的，微妙的面部表情，我想我不需要向任何人负责，更何况我基本是面向窗外，也吓不着小朋友。枯坐不动，然而神游天外，是我从小练就的功夫，只是这种情况通常发生在课堂上，多少让我有一些负疚和罪恶感。现在，我偷偷而坦然享受着这片刻剥离于现实生活的愉悦。
想的什么呢，让我想想：一些过往，曾经爱过的人，好久不见的朋友，一部看过了很久的电影，一段旋律……
到站了，我下车。
我什么也不用说。......
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米口袋 发表于 2008-11-23 20:35 | | 星期日(Sunday)
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收音机里是五月天的歌，你不是真正的快乐……
其实谁也没有规定，必须得快乐。
在30岁生日那天似乎有许愿，要快乐！现在想想，近来倒是很少问自己，你快不快乐？
好像更希望自己平静一些。
连着的两个周末在家里进行了彻底的洒扫和清洗。甚至把枕头里的太空棉掏出来，枕套洗净晾干，又把所有的棉撕开，一点一点重新松松地铺好，塞进去，再滴上一点哥哥从新疆带过来的薰衣草精油。两个枕头，花了将近两个小时。晚上，馨香松软。不过不是用来枕的（枕的是更加平塌紧实的枕头，为了我那可怜的颈椎），是用来坐着靠在背后的。面前是摊开的笔记本。在还没来暖气的冬夜，就这样拥着被子看了《海角七号》《妈妈咪呀》《Wall-E》。很温暖。电影也是。
小白和小花都已经送人了。都是有着大大院子的农家。flyman昨天还看到了小白，据说滚了一身的泥，跟在新的女主人身后从屋里窜到院子里，或者跑出院门与别家的猫狗厮混打闹。小花更早送出去，flyman说那家上小学的小女孩特别喜欢。它俩应该很快乐。不过多少有些怅然。事实上，我自己悄悄地掉了几颗眼泪。
我们蹚过生命的河流渡向彼岸。
可是，有人说，彼岸空无一物。
Carrie说，人生就是那些发生在你计划之外的事情。
我从没有想过要花两个小时重塞两个枕头。我以前也从没有想过要养两条小狗。
可是，所有的这一切，我觉得挺好。......
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