| 2009-2-12 星期四(Thursday) 晴 |
立春是一年中的第一个节气 。按照传统习俗，人们都要吃春卷，名曰“咬春”。一个“咬”字，是心情，更是心底埋下吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。吃春卷讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。
春卷的种类有很多种，中国大江南北各有偏好：北方人一般是先烙出很薄很软的饼皮，趁热的时候卷着各种熟菜直接吃，也叫春饼。南方人习惯油炸后吃，在浙江的绍兴和温州一带的春卷做得很精到，用料有黄花菜、豆芽、冬笋丝等，馅料丰富，这是素春卷，如加上蛋丝肉丝即成了荤春卷，主要根据当地的口味而定。
所谓“一年之计在于春，一日之计在于晨”。那么立春之晨则是意味着今年新计划和新希望的开始。我特别起了个早，为今年求个好兆头。以前都要在立春日吃上妈妈亲手烹制的春卷，如今打工一个人在外，妈妈做的春卷是吃不上了，而一下子要在外面买到春卷还真是不知何去何从。
想起曾在肯德基餐厅门口看过鲜虾春卷的海报，我立刻飞奔到上班路上最近的肯德基餐厅。进入餐厅后，经接待员介绍，正在推出10元优惠套餐（紫糯薏米粥1碗+鲜虾春卷2根），这不仅可以满足我吃春卷的愿望，而且性价比也令人满意。不由分说我就买了一份套餐在餐厅找了个位置坐下来品尝。一口咬下，鲜虾满嘴，浓浓的虾味，伴着卷的酥香，还未完全嚼尽就忍不住有再咬一口的欲望。吃到一半，我细细地看了一下，馅料中有整段的虾肉、爽脆的马蹄和嫩滑的香菇，内馅丰富多汁，与江浙一带馅料丰满的春卷颇相似。用毕，意犹未尽，再单点了7元一份的鲜虾春卷（2根），相继下肚后，不仅有了饱足的惬意，还感受了一番别有风味的“咬春”之俗。
中华美食菜系繁多，口味多样，难以形成统一标准，如何把这些传统美食搬上桌面捕获五湖四海人的胃口，对厨师来说是件挑战性的工作。新加坡的首席名厨梁兆基将中国传统烹调技巧，巧妙地结合西方配料，创新烹制出成为具有中西风格的精致中国料理风靡全世界而屡获国际美食峰会“年度最杰出厨师奖”，特别值得一提的是，其中2006-2008年连续三届荣获“最佳亚洲厨师奖”。可见，对中国传统美食创新性的改进尝试仍然有很多的机会。
谈起这个家喻户晓的小吃—春卷，它不仅是民间的食品，还深受乾隆皇帝的赞赏。肯德基以“立足本土，融入生活”的理念，保留春卷的传统特色，烹制出实足以虾肉为馅的创新春卷，在肯德基的连锁餐厅推出后受到了消费者的广泛喜爱。西式餐厅推出中国传统美食广受欢迎，这也可以看出人们开始更加开放性地以包容的心态接受多元文化。肯德基的鲜虾春卷与那位大师擅长中华美食的创新有着异曲同工之妙。
肯德基选择立春时节再次推出鲜虾春卷，也是商家精明准确之处。如果你还没感受过传统的咬春习俗，不妨到肯德基餐厅，点上一份实惠的鲜虾春卷套餐，尝尝鲜酥可口的春卷，品品养颜美容的紫糯薏米粥，当然你也可以只点春卷，不仅可以切身地享受这美味食品，还可以过一次特别的咬春习俗，为自己在牛年“咬”住幸福与希望。
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| # posted by 醉客隆 @ 2009-02-12 10:49 评论(0) |
最近，大伙一定都在乐乎乎地关注奥运会吧！呵呵！先把看比赛的紧张心情放下来，我带大家去看看赛场之外更乐的事儿，奥运健儿竟然都喜欢吃肯德基。
先从肯德基“群英计划”第一号领军人李小鹏说起吧，作为肯德基的一名忠实消费者，2004年李小鹏在北京接受采访时俨然就象一个喜欢肯德基的小孩子，他告诉记者，平时最爱吃的就是肯德基的香辣鸡翅。
无独有偶，在2004年雅典奥运会上，记者问女子举重75公斤以上级奥运会冠军唐功红回国后最想干什么时,她憨厚地说,要吃点好的.让人感到有些意外的是这个"好吃"的竟然是肯德基炸鸡。
李宁堪称史上最“累”的主火炬手，为了8月8日“灵光闪现”的一幕，在平时训练中，李宁从白天练到晚上，从地面练到高空，丝毫不敢大意。在这种体能高消耗的状态下，记者采访满头大汗的李宁，他说：“我刚开完会去吃了一个肯德基，这还顶着呢。”
北京奥运会男子射箭团体铜牌获得者之一的姜林也不例外，与之恋爱七年、结婚登记已有三年的妻子张璋说，为了这枚奖牌，姜林一年四季都穿运动衣，他......
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| # posted by 醉客隆 @ 2008-08-15 13:21 评论(0) |
（5月19日上海讯） 百胜餐饮集团中国事业部日前宣布，将向5.12特大地震灾区追加捐款1000万元人民币用于抗震救灾工作。同时，百胜集团美国总部在得知中国地震灾情后，也捐赠出40万美元，约折合人民币280万元。这两笔款项将分别通过中国扶贫基金会和中国红十字基金会转给灾区。此前，百胜集团已经以中国肯德基和必胜客品牌的名义向中华慈善总会捐款300万元人民币。至此，百胜集团捐款总额已达人民币1580万元。此外，百胜集团发动16万名员工为灾区奉献爱心的募捐活动还在进行之中。
百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示：“我谨代表中国百胜集团对本次在地震中受灾的民众表示最深切的慰问。四川发生的地震灾情牵动着我们每一位百胜员工的心，我们衷心祝愿我们的捐助能够帮助受灾地区和群众尽快摆脱困境，重建美好家园。”
百胜集团除现金捐助外，还对灾区进行了其他形式的捐助。在了解到灾区缺少食品后，5月15日，百胜成都公司立即紧急调拨物资，并通过四川省商务厅将2300个面包送到太平寺机场，空投到灾区。从5月16日-18日，公司组织生产，通过商务部门先后将50，000只面包送......
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| # posted by 醉客隆 @ 2008-05-19 22:34 评论(0) |
那些年，清朝大兴文字狱，翰林官戴名世的文集里因为一句“清风不识字，何必乱翻书”而引来杀身之祸。其实，清风与乱书无非只是诗人的随意感慨罢了，某些人却偏要以“清风”喻指清朝的罪名加以盖棺定论。所谓“内行看门道，外行看热闹”，“清风”到底是门道还是热闹谁得而知呢！
近段时间，这些人，那些事被搞得似乎“山雨欲来风满楼”，让人感觉“清风案”似有被再次搬上舞台的味道，无非就是“清风”嘛，何必被拿来随便兴师问罪呢？
提起艳照，许多平民百姓欢呼雀跃，许多明星却直抖哆嗦，许多人更会添油加醋，一股“艳照门”的风波红遍大江南北，你纠我缠不知何时休。曾几何时，一名“胆大包天”的教师竟然把“艳照门”搬上课堂引起哗然。静坐常思己过，闲谈莫论人非。其实这名教师非论人非，而是想让学生们看懂艳照，体会到社会责任感、道德观与法律知识，甚至是人生观。而主角陈冠希的公开道歉应该是让许多“潜规则”的明星们开始静坐常思己过的时候了。然而这名教师的“艳照讨论”早就被掩盖的销声匿迹，而一波又一波的“艳照窥视”也大兴旗鼓地引起人们热论，学生们偷偷摸摸地购买碟片，艳照门背后的人有谋有略地步步为营，两大未被揭露的大......
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| # posted by 醉客隆 @ 2008-03-02 11:38 评论(0) |
醉客隆/文
曾在遐想：命悬一线的中国女足齐心协力地以5比0战胜新西兰，而铁骨铮铮的丹麦女足却干脆利落地以2比0扼杀巴西。丹麦幸运出线，中国无奈退出，相信中国女足依然会赢得尊重，因为5比0诠释多曼斯基的血性，展露女足的激情。可是一切的遐思转瞬即逝，中国女足2比0战胜新西兰，巴西1比0丹麦不留情面，中国女足有惊无险地冲出重围直面挪威的挑战。
差强人意的小组纷争，中国女足暴露的各种问题显而易见，许多人对于风雨飘摇的小组突围俨然已经失去了信心，可是就在比分定格的瞬间，其实不精彩的比赛却暗示着精彩的明天，阳光总在风雨后，誓可杀不可辱的中国女足即将越挫越勇。
在中国与新西兰的比赛中，虽然中国女足2比0艰难取胜，可是“心态病魔”与“锋无力”简直成为了挂在中国女足身上的两个枷锁，更是人们议论纷纷地发表担忧的焦点。其实在面对完全处于被动局面的环境中，心理负担总是难免的，而急躁性的进攻方式其实只是攻势足球的一种衍生而已。悍马组合颗粒无收，锋线全面告败，并非可以简单地一概而论中国女足已经陷入“锋无力”的尴尬。毕竟肩负着“心态病魔”与“锋无力”的面具只是我们一种主观的强加而已......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-09-21 13:48 评论(0) |
醉客隆/文
韩文霞，一朵宝刀未老的铿锵玫瑰，身材高大，高球控制能力强，反应敏捷，表现稳定。正是“韩老六”的这些天生足球秉性，她荣幸地参加了两届世界杯，而本次世界杯更是被多曼斯基推举为正印前锋。首场比赛中，韩文霞把守的大门被丹麦连续洞穿两次，可是多曼斯基依然信誓旦旦把她视为首发的不二人选，结果韩文霞的频频失误，让中国女足连吞四蛋含恨惨败于巴西。失败的背后，中国女足的防守成为棘手的问题，更是成为球迷们讨伐的焦点，然而落到实处，韩文霞的糟糕表现更是让人大跌眼睛。如今，大难当前，韩文霞能否再出江湖血战新西兰是一个疑问，可是我们到底应该把韩文霞看成是罪人还是庸人呢？
两场比赛，连丢六球，对于一个门将来说，不管输球还是赢球都是一名罪人。另外，久疏战场的韩文霞连续首发，这应该是多曼斯基特意摆出“以老带新”的新格局，毕竟经验丰富的韩文霞可以给敌方一个震慑作用，更是可以给队员们在心里服下一个定心丸。然而韩文霞并没有表现出老将的风采和水准，而是以不合时宜的表现让人大失所望，面对世界杯如此重大的赛事，韩文霞被誉为“庸人”不无道理。
如果韩文霞是一名罪人，也许中国女足在打完新......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-09-21 13:43 评论(0) |
醉客隆/文
这年头，炒股已经是男女老少、妇孺皆知的一项投资行为。在许多人的眼里，手中只要紧握几百万股，那就意味着不久的将来就会有财源滚滚的钞票，结果把自己辛辛苦苦积攒的钱全部投入股票，试图一仗翻身，结果就是人仰马翻，亏得可算是倾家荡产，我们称之为泡沫炒股。
那年头，足球场上的贝克汉姆突然名声大躁，几年内挣了大把大把的钞票，娶了个荡人心魂的名女，出了些掩人耳目的绯闻，拥有无数的疯狂球迷，哪怕是一些本来就讨厌足球的女性，因为贝克汉姆而当上了伪球迷，结果掀起了一股贝克汉姆热。
初初地乍看，贝克汉姆与炒股简直就是南辕北辙，可是贝克汉姆和一些导致大量投资者亏损的具有严惩泡沫的股票一样，是被高估的，因为一些盲目的人追捧折射出大众对事物不能抓住问题的关键，造成股票亏损。足球靠脚吃饭，并非只靠脸皮或者只靠诽闻，而小贝算是名副其实。炒股票，一只股票能不能上涨，能不能让投资者赚钱，关键是其价值是否低估，相对于每股收益和每股净资产，其价格是否低了，以及相关的指标，如净资产收益率、市盈率、市净率等等，而不是盲目地跟风，泡沫炒股......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-04-17 23:51 评论(0) |
| 2007-4-11 星期三(Wednesday) 晴 |
醉客隆/文
芸芸众生，世人为了一口饭四处奔波，从一贫如洗拼到家财万贯，或从金银缠身堕入倾家荡产，笑看风云，何处才是我们追求的制高点呢？
体坛代表一种激情，一向给人一种积极向上的力量。随着世代更新，原本标榜强身健体的体育被商业所腐蚀，不仅要争第一，更要算计养家胡口的本钱有多少。本周内，体坛的各项赛事如火如荼，风起云涌，可是曾经代表中国获得无数荣誉的艾东梅同志打起了贩卖金牌的主意即刻成为事件的主角，昨日满载辉煌，今日却为生计卖荣誉。如此寒心的消息，让我不禁想起了古代遭人热讽的“嗟来之食”，如果艾东梅卖了金牌赚够了钱，那岂不等同于变相的“嗟来之食”吗？可是谁又是抛嗟来之食的罪魁祸首呢？不管是退役的、征战的，还是即将踏入体坛的运动健儿们，明天可能要谨记：噌口饭最实在！
还记得去年一个火热的搓澡工邹春兰吗？自从被人熟视无睹的那一刻起，这些代表国家征战，退役后却无处谋生的运动员被引起了广泛的关注，专家学者们煞费苦心找出了不少导致邹春兰搓澡的根本原因，各路媒体争相报道、出谋划策给邹春兰不少的帮助，国家体育局、政协委员们也信誓旦旦、挥汗如雨地研究对策，谁都知道......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-04-11 16:41 评论(0) |
醉客隆/文
俗话说：成功的男人背后都有一个女人。如果把这一“男女定律”放在欧冠第一人孙祥与为足球宽衣解带的烟花妹妹身上，那中国足球简直就是颜面尽失，更何谈称霸亚洲，冲击世界杯呢！反过来，古语道“红颜祸水”，烟花妹妹凭借着敢爱敢献的人生格言傍着孙祥的人气一举成名。为名还是为利，烟花妹妹终究在这场风波中赚得盆满钵满，可是这对于风雨飘摇的中国足球来说，简直就是一股“祸水”。如果想搞好足球，一味地靠沾染“烟花”的邪气，不单是孙祥，甚至是中国足球都只能等待命运的诅咒：色即是空。
自从孙祥登陆欧洲的那一刻，深谋远虑的烟花妹妹就开始占据了人们的视线，似有不超孙祥不罢休的气势。孙祥的每一次出场，每一场精彩表现，烟花妹妹充满挑逗的性感照片就一张甚比一张露骨地被贴出来，这些性感照片的演化就像征战在欧洲赛场上孙祥的球技进化如出一辙，一场比一场更加有看头。孙祥获得认可了，烟花妹妹火爆了，是否孙祥的每一次出场都忍辱负重地带着烟花妹妹的幻想奋力拼搏，是否烟花妹妹每一张性感照片都心心相息的传递着爱的力量在鼓舞孙祥呢？如果剥开名利的深邃思想，那么孙祥与烟花妹妹同舟共济取得圆满的结局，算......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-04-10 00:18 评论(0) |
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在斯诺克中国公开赛中，丁俊辉延续低迷的状态输给霍金斯止步16强后起了一场不小的轰动，因此更有危机感的“压力大户”刘翔摆出过来人的姿态呼吁外界不要对小丁要求太高。而声称“我很累”的丁俊辉立马调整心态，坦诚来到北京大学享受该有的荣誉，还在愚人节当天开心地度过20岁的生日。但是一再低迷的表现与主场输球的现实摆在眼前，自然无法阻挡我们把丁俊辉的输球与那张大学通知书相提并论，标上“丁俊晖，为了打球，撕掉那张大学录取通知书吧！”
也许造化弄人，因为过早成名，未能受过多少教育的丁俊辉曾“牛”气十足地说“读书有什么用？读了书不是还得找工作吗？”。可是一年后，小丁又鬼使神差地进了上海交大深造，让“读书无用论”即时成为体坛的焦点话题。不过在高调地进入上海交大后，这张录取通知书就成为了丁俊辉在赛场上成绩 “分水岭”的见证，而斯诺克中国公开赛的早早出局简直就是判若两人，无疑这本不该接纳的录取通知书成为寻找失利的“枪口”在所难免。
其实，对于丁俊辉的输球强加在这张录取通知书，关键的矛盾就是“上海交大并没有因为丁俊晖的加盟而成为中国的哈佛，丁俊晖也没有因为上了大......
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| # posted by 醉客隆 @ 2007-04-05 23:29 评论(0) |
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