http://relaxlife.blog.tianya.cn/ 拥有财富是一件幸福的事,更幸福的事是拥有一个健康的身体享受你的财富!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~投资健康，做个健康的有钱人——SUSIE 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253436&idWriter=0&Key=0 
　　现代社会竞争日趋激烈，工作节奏加快，压力也大，不少白领为了不被淘汰，经常加班熬夜。龙华医院神经内科主任袁灿兴教授指出，熬夜是非常不好的生活习惯，尤其是立冬过后，更应注意早睡，尽量不要熬夜。
　　“早睡晚起，以待日光”是养生的重要方面。也就是说，人在寒冷的冬天要早睡晚起，早睡可以养人体阳气，保持温热的身体。起床时间最好在太阳出来以后，这时人体阳气迅速上升，此时起床，头脑清醒，机智灵敏。但上班族“晚起”可能很困难，这就要尽量做到“早睡”，不熬夜。室温应保持恒定，坚持开窗换气。如果室温过低，人感觉冷，则容易伤身。但温度过高，切忌紧闭门窗，要坚持开窗换气，保持室内空气流动。此外，由于人体此时代谢也处于相对缓慢时期，人在冬季还要保持良好精神状态，可多晒太阳，缓解心中抑郁情绪。
(来源：新闻晚报)
]]> 2009-11-19 13:45:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253421&idWriter=0&Key=0 
　　中医学认为“七情致病”，有“喜伤心”、“怒伤肝”、“恐伤肾”之说。上海振国医院院长、主任医师王振国指出，大量临床案例研究证实，癌症与患者内心冲动有关，长期过度的紧张与焦虑不安，刺激中枢神经系统，可导致大脑兴奋与抑制失调，使自身免疫系统的减弱，从而使体内某些细胞发生癌变。
　　肿瘤更“青睐”抑郁人群
　　在上个世纪50年代，某心理学家曾对一组癌症患者的生活史作了调查发现，绝大多数患者从童年时期开始便留有不同程度的心理伤痕。如早年丧父母，青年失恋，中年失偶，成年亡子等。这些人由于生活中遭受打击而变得沉默寡言，孤影自怜，对生活失去信心，对工作缺乏热情，对同事没有友爱，整个人生沉浸在孤独痛苦之中。近年来的一些研究也表明，40岁—60岁的人群为恶性肿瘤的高发年龄段。
　　对此，王振国认为，在中国，40岁左右的人常常面临着“上有老，下有小”的家庭状况，需要承担不同的社会角色，责任也就相应的更大，更容易引发心理问题。40岁以后，身体开始走下坡路，正常情况下，少量的肿瘤细胞人体是具有自净能力的，但是由于40岁以后人体免疫机能下降，肿瘤细胞开始在人体内增殖。此时，若不注意心态调整，人体进入50岁以后，人体内的自由基明显增多，患病因素也随之增多，小病不断，肿瘤的危险程度也越来越高。
　　此“话疗”非彼“化疗”
　　“三分之一的癌症患者是被吓死的”，对于这样的说法，王振国认为一点也不夸张。他举了几个例子：一些医生在确诊癌症后，往往并不直接告诉患者，而是告诉患者的家属或者朋友，而且还不是直接告诉，故意撇开患者到一个单独的病房告诉家属。王振国教授指出，这种行为，看起来是在保护患者，但是实际上，这样做只会增加患者的心理负担和猜疑。因此，他一直主张要重视患者的心理治疗，重视“话疗”以增强患者的信心。
　　当然，此“话疗”并非彼“化疗”，王振国教授自有他自己的方法。在治疗时，选取已经成功战胜肿瘤，有康复经历的患者，以自己的亲身经历，给予患者信心和自信，同时让患者明白自己的病情和治愈的几率，让患者明白，积极配合治疗，振作精神状态，是可以治愈的，给患者以希望，而不是可以隐瞒病情，通过让患者树立信心，达到事半功倍的效果。
(来源：新闻晚报)
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]]> 2009-11-19 13:45:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253411&idWriter=0&Key=0 
　　俗话说：“笑一笑，十年少”。可见快乐的心情对人体的影响是巨大的，对于癌症患者来说更是如此。王振国教授指出，在保证患者休息的基础上，也要积极丰富他们的生活。当然，这些方法对于普通人也是适用的。
　　1、积极培养业余爱好。听听音乐、散散步、养养花，这些业余爱好能很好地转移对疾病的注意力。
　　2、学会微笑。运用这种微笑最直接的方式是，对着镜子先作微笑的动作，只要你笑了起来，就会笑下去，直到大笑一阵。
　　3、多和快乐的人在一块，现代研究证实，人的情绪有一定的“传播性”.癌症患者常和快乐的人在一起，不仅会开心地笑，也能暂时忘却病痛的折磨，燃起对生活的渴望。
(来源：新闻晚报)
]]> 2009-11-19 13:44:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253405&idWriter=0&Key=0 
　　立冬之后，早晚温差增大，早上气温往往只有几度，但不少老年人不论春夏秋冬，一清早天还没亮就出门晨练。不少老人以为，早晨空气好，适合锻炼，其实不然。
　　新华医院呼吸科主任郭学君教授认为，老人晨练应安排在太阳出来之后为宜。因为在太阳出来之前，空气中的有害物质含量较高，灰霾太浓时空气污染也严重，容易引发老人呼吸系统疾病。此外，晨炼还不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方，因为聚集大量二氧化碳，无益健康。
　　郭学君教授提醒，深秋转入立冬后，晨练时气温寒凉，容易诱发老人慢性呼吸系统疾病发作，还易刺激引发心脑血管疾病。因此，老人最好先在家中进行身体预热，等到午后气温回暖时再到户外运动。老人外出时，要注意防寒保暖，尤其是背部保暖，出门时可穿件背心、戴条围巾，使气管不受寒气刺激。
(来源：新闻晚报)
]]> 2009-11-19 13:44:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253377&idWriter=0&Key=0 
　　■对季节性流感疫苗过敏，是否能接种甲流疫苗
　　不能。普通的季节性流感疫苗和甲型H1N1流感疫苗的制作工艺基本相同，因此对普通季节性流感疫苗过敏的人不能接种甲型H1N1流感疫苗。
　　■去年接种过流感疫苗，今年是否需要接种流感疫苗
　　需要。接种流感疫苗后，通常2周之内就有保护效果。在接种后的1年之中，能有效抵御流感的侵袭。但由于流感的病毒株几乎每年都在改变，且不同变异株所诱导的抗体对不同毒株无交叉保护作用或交叉保护弱，所以每年都需要接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。
　　■哪些人不适宜接种流感疫苗
　　对鸡蛋和任何一种疫苗成分过敏的人群；急性发热、急性感染、慢性疾病急性发作的病人，待病愈后接种；曾患格林巴利综合征者；除上述情况外，疫苗生产厂家的说明书中明确列出的禁忌症；其他情况宜咨询医生后，再行接种。
　　■接种流感疫苗有哪些不良反应
　　极少数人接种后可能出现的局部反应表现为接种部位红肿、疼痛、红斑、硬结，全身反应表现为发热、全身不适等，这些反应通常在1—2天内消失，一般不需特殊处理。少数人可能有瘙痒、荨麻疹、非特异性皮疹等过敏反应，症状较轻可以自愈，症状较重的可进行对症治疗。
　　■肾病综合征患者是否可以接种甲流疫苗
　　甲型H1N1流感疫苗的禁忌症为患急性疾病、严重慢性疾病、慢性疾病的急性发作期，如肾病综合征患者处于急性发作期或者程度较严重则应禁止接种。病情轻微的应在临床医生指导下慎重决定。
　　■有过敏史，是否可以接种甲流疫苗
　　有鸡蛋过敏史、接种疫苗过敏史及其他严重过敏史的受种者禁止接种甲流疫苗，有其他过敏史者应在临床医生的指导下慎重决定是否接种甲流疫苗。
　　■既往有惊厥史，是否可以接种甲流疫苗
　　如果是热性惊厥，且不在发病急性期，可在医生指导下接种甲流。如果是无热惊厥，与神经系统疾病有关者不能接种甲流疫苗。
　　■本市哪些医疗卫生机构提供季节性流感疫苗接种
　　市民可到经卫生行政部门审核认可的预防接种门诊接种疫苗。有关流感疫苗接种的信息可以查询市卫生局网站（www.smhb.gov.cn ）或咨询本市“12320”公共卫生公益热线。

(来源：新闻晚报
]]> 2009-11-19 13:43:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253365&idWriter=0&Key=0 
　　“秋天吃膏方，来年能打虎。”天气刚刚转凉，不少上海市民都忙着去医院排队熬膏方了。岳阳医院、曙光、龙华医院的膏方门诊都已分别开诊，各医院的预约情况均比去年有明显增加。与此同时，市场上也出现了“助睡眠”、“养颜”等成品膏方，对此，中医专家表示，中医最讲究的是“一人一方”，这些功效时髦的膏方效果究竟如何，要打个问号。
　　“中医膏方最讲究的就是‘一人一方’，除了要为病人望、闻、问、切，详细询问既往、现在病史症状外，还要了解体检情况。网站上所销售的这种‘千人一方’，膏方卖家不看病人的体质就开统一膏方，肯定有偏差。”龙华医院副院长张嗣博说，膏方必须对症下药才有疗效，有经验的老中医也要花费很长时间才能“磨”出一料膏方，俗话说“是药三分毒”，如果不根据实际情况乱吃膏方，恐怕弊大于利。
　　对此，岳阳医院的主任医师赵红也表示赞同，她解释说，每个人的体质不同，脏腑阴阳、寒热虚实的情况也不一样，所以，膏方需要量身定做，根据每个人的具体情况而定。另外，膏方的疗效来源于科学合理的组方、处方原则，应该讲究整体把握，药物互补的基本理论，无虚证时不需要进补，最多也只能清补，身体强壮的人用补药则会产生不良后果。
(来源：新闻晨报)
]]> 2009-11-19 13:43:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253353&idWriter=0&Key=0 
　　“冬令进补，来春打虎”。申城步入深秋时节，膏方进补也进入了倒计时。中医权威专家指出：膏方是药而非保健品，其选配与服用应在专业医师指导下进行；如市民吃膏方不对路，非但达不到进补功效，更会弄巧成拙，对身体造成伤害。
　　作为传统中医药的精华，膏方正渐成为现代人改善体质的选择。记者从龙华、岳阳等医院获悉，服用膏方的人群连年递增。面对如此庞大的膏方消费市场，商家也颇为心动。由于膏方问诊领域没有引入资质审核、不设门槛，因此除了医疗机构外，药店、超市甚至购物网站都趁进补时节，推出膏方销售服务，且出售的膏方大多价格不菲。记者发现，这类膏方的出售与一般商品无异，并无一对一问诊、对症下药等步骤。
　　龙华医院副院长张嗣博教授明确表示，正宗的膏方并非保健品，而是具有疗效并兼有不良反应的药品，因此，吃膏方应属专业的医疗行为。由于膏方的成分是中草药，市民服用前还须辨证论治，由专业医师进行望闻问切后，采取相应的进补措施。若像市面上销售的膏方那样“千人一方”，服用的人群很可能因成分不对路，适得其反产生副作用。岳阳医院青海路门诊部主任赵虹医生说，吃膏方偶尔会产生消化道不良、胃口不好等不良反应，因此没有基础疾病的人群应谨慎选择。建议有明确亚健康指征的人群可选择吃膏方，否则无须过度进补。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:42:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253342&idWriter=0&Key=0 
　　冬令是进补的最佳季节，进补最佳选择当首推膏方。膏方有良好的滋补功效，能营养脏腑，增强体能，促进健康，抗衰延寿。进补时间主要集中在每年农历的立冬到第二年的立春期间。
　　专家指出，慢性病患者可以通过冬季调理滋补提高肌体的活力，改善一些临床症状，提高免疫力功能和抗病能力。但是开膏方十分讲究，因此开膏方的医师必需具有一定资历和丰富的临床经验。膏方要注意人体阴阳平衡、扶正祛邪，调整胃肠功能，以确保疗效。但膏方并不是人人都能吃得的。由于膏方比较腻，会减缓胃动力，胃肠功能较弱和慢性腹泻的病人，服膏方需要慎重。这些病人服用膏方，就要结合治疗胃病的药，制膏时要慎用滋腻滑肠之物，同时可加入健脾理气的药物预防，使肠胃通畅。
(来源：每日商报)
]]> 2009-11-19 13:42:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253334&idWriter=0&Key=0 
　　进补很讲究，方子要讲究，食用时也要讲究。膏方一般在冬至前一周至立春前服用，用少量开水烊化，开始时早晨空腹服用1次，一周后改为一日服两次，早晚睡前一小时空腹服用，根据病症需要也可用温热黄酒冲服。成人每日服一汤匙，约30克；小儿减半。
　　膏方进补时，宜忌生冷、油腻辛辣不易消化以及有较强的刺激性食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收；服膏时不宜饮浓茶，含有人参的膏方忌食萝卜，含有首乌的膏方要忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服，因其中含钙、磷、铁，易与滋补药中有机物质发生化学反应，而生成难溶解稳定的化合物，致使牛奶与药物有效成分均受破坏，甚至产生不良反应；在服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用；急性胃肠炎或呕吐、腹泻或服用膏剂时若发生恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠道疾病时应暂停服用，若症状严重，应予及时就医。膏方启用后要及时放入冰箱，以防霉变。
(来源：每日商报)
]]> 2009-11-19 13:42:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253321&idWriter=0&Key=0 
　　开膏方的药方往往是很大一张，里面有二三十味药。膏方最好请富有经验的中医根据患者的体质开具，医院和药店都可以代加工，患者也可以自己在家中熬治。
　　步骤一：饮片入冷水浸泡，然后入锅煎煮，若药方中进补药多，煎煮时间较长。同时，把荤膏（如阿胶、龟板胶、鹿角胶等）放入黄酒浸泡去腥，待膏溶胀后，倒入煮好的清药汁中。
　　步骤二：根据个人体质，可在药汁中加入适量冰糖、饴糖、蜂蜜，糖尿病患者可加入木糖醇。煎煮浓缩药汁，沉淀。离火待用。
　　步骤三：熬糖膏。把蜂蜜或饴糖放入火上浓缩，待糖变稠。
　　步骤四：把浓缩药汁与糖膏混合，可加入适当盐炒核桃、芝麻调味，一并放入不锈钢锅或沙锅中用文火煎熬，不停搅拌，熬至黏稠状。
　　步骤五：离火，自然冷却。用搪瓷罐、瓷罐、沙锅陈放。若用沙锅存放，沙锅底最好抹一层麻油。
(来源：每日商报)
]]> 2009-11-19 13:41:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253306&idWriter=0&Key=0 深秋时节食疗方
　　白果萝卜粥
　　配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
　　做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
　　[功效]固肾补肺，止咳平喘
　　清蒸人参鸡
　　配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
　　做法：
　　1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；
　　2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；
　　3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟；
　　4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
　　功效：滋补肾阴，补血益气。
　　归参山药猪腰
　　配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
　　做法：
　　1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；
　　2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；
　　3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；
　　4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
　　功效：滋补肾阴，补血益气。
　　五香牛肉
　　配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。
　　做法：
　　1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化(俗称出汗)，然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香；
　　2.将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净；
　　3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，•至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。
　　功效：滋补肾阴，补血益气。
　　荔枝肉
　　配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克(实耗50克)。
　　做法：
　　1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半；
　　2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。
　　功效：滋补肾阴，补血益气。
　　花生米大枣烧猪蹄
　　配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。
　　做法：
　　1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；
　　2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；
　　3．锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
　　功效：滋补肾阴。补血益气。
(来源：老中医养生网)
]]> 2009-11-19 13:41:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253292&idWriter=0&Key=0 
　　肾虚、腰酸脚弱：可每日早晚各吃风干（阴干）生栗子5个，细嚼成浆咽下。也可以用鲜栗子30克，置火堆中煨熟吃，每日早晚各1次。
　　气虚咳喘：用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日1次。
　　脾胃虚寒性腹泻：可用栗子30克、大枣10个、茯苓12克、大米60克，共煮粥，加红糖食之。
　　口角炎：栗子富含维生素，因维生素缺乏引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人，可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。
　　此外，板栗50克，粳米100克，二者煮粥，老少皆宜，经常食用，具有健脾胃、补肾气、强筋骨的作用。栗子虽好，但不可过多食用，每次进食栗子以不超过60克为宜。尤其是消化能力较差的小儿，更应格外注意，否则容易造成积滞。
(来源：老中医养生网)
]]> 2009-11-19 13:40:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253280&idWriter=0&Key=0 进补食疗方
　　红薯粥
　　原料：新鲜红薯250克，粳米200克，白砂糖适量。
　　制作：将红薯洗干净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，以薯烂米花粥糊为度，待粥将成时，加入白糖，再煮二、三沸即可。
　　用法：每日早、晚温热服食。
　　功效：健脾养胃、益气通乳。
　　应用：脾胃气虚所致食欲不振、小儿疳积、乳汁稀少、维生素A缺乏症、夜盲症，以及大便秘结或带血等。
　　注意：本品含多量糖分，故糖尿病患者不宜选用。平素不爱吃甜食的胃病患者，不宜多食。吃本粥一定要趁热，冷了吃容易引起泛酸、醋心。
　　海参粥
　　原料：海参5-10克，粳米(或糯米)10Q克。
　　制作：先以温水将海参浸泡数小时，剖洗干净，切成细片，与粳米(或糯米)同入沙锅，加水500～800毫升左右，以文火煮至参烂粥稠为度。
　　用法：每日早晨空腹温热服食。
　　功效：养血益精、补肾抗衰。
　　应用：精血亏虚所致的形瘦体弱、阳萎不举、性功能减退、精少遗精、小便频数、夜尿多及肺结核、神经衰弱、血友病等。产后、病后、中老年精血亏损者，经常服食，能抗衰延年益寿。
　　
　　补脾胃肉糕
　　原料：肥膘猪肉200克，党参25克，干姜15克，白术20克，甘草8克，红糖150克，干淀粉100克，菜油、饴糖各适量，鸡蛋清4个。
　　制作：将猪肉洗干净，切成粗丝，入沸水锅中汆去油腻，晾干水分备用d将党参、白术、干姜、甘草去净灰渣，切片烘干研成细末；用鸡蛋清与干淀粉调成蛋清粉，将肉丝与中药粉末调拌均匀，然后加入蛋清粉调匀。将炒锅置中火上，下入菜油烧至七成热时，再将肉丝抖散成条入油锅内炸脆捞出。将红糖入锅熬起泡时，加入饴糖、肉丝，随即离火炒匀，倒入瓷盘，用锅铲按压成约2厘米厚的肉糕，晾凉切成条形方块即成。
　　用法：佐餐食用，适量。
　　功效：温中、益气、健脾。
　　应用：脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、不思饮食、呕吐清水、四肢不温、腹胀腹泻、便质清稀；慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、幽门梗阻、慢性肠炎等而属脾胃虚寒者。
　　糯米酒鸡蛋
　　原料：糯米酒适量。鸡蛋2个。
　　制作：将鸡蛋打入碗内搅匀；糯米酒置火上煮沸后，倒入鸡蛋冲熟即成。
　　用法：佐餐食用，适量。
　　功效：温脾胃、益气血。
　　应用：产后气血亏虚所致神疲乏力、面色不华、头晕眼花、手足麻木不温等。
　　
　　四物炖鸡汤
　　原料：母鸡1只(约1．5千克)，当归10克，熟地黄lO克，白芍10克，川芎8克，料酒、胡椒粉、生姜、细葱、味精、精盐、清汤各适量。
　　制作：将鸡宰杀后，除净毛，剁去脚爪，剖腹清除内脏，冲洗干净，入沸水锅中氽一下。将当归、熟地、白芍、川芎洗净，切成薄片，用纱布袋装好，扎紧口；生姜、细葱洗净，姜切片，葱切节，备用。将沙锅置武火上，掺入清汤，放人鸡，药袋烧开后，撇去浮沫，加料酒、姜、葱，改用文火炖至鸡肉烂熟，骨架松软，拣去药袋、姜、葱不用，加入精盐、味精、胡椒粉调好味即成。
　　用法：佐餐食用，适量。
　　功效：益血补虚。
　　应用：心肝血虚所致的面色无华、头晕眼花、心悸失眠、多梦健忘、视物模糊、两目干涩、手足麻木、屈伸不利、月经推后、经少色淡、经后小腹空痛等。
　　灵芝猪蹄汤
　　原料：灵芝30克，黄精15克，鸡血藤15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、精盐各适量。
　　制作：将猪蹄去净残毛，刮洗干净，剁成小块。将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净，用纱布袋装好，扎紧口，与猪蹄同人沙锅，加水适量，先以武火烧开，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋不用，加入味精、精盐调好味即成。
　　用法：佐餐食用，适量。
　　功效：益气补血。
　　应用：白细胞减少症而属气血两虚者。
　　三圣酒
　　原料：人参20克，山药20克，白术20克，白酒500克。
　　制作：将上药加工破碎，用宽大细纱布袋装好，扎紧口，备用；将白酒倒人沙锅内，放入药袋，文火煮数百沸，取下待冷，加盖密封，置放于阴凉处，经7日后开封，悬起药袋沥尽，再用细纱布过滤一遍，贮人干净瓶中。
　　用法：每日早、中、晚各空腹温饮10～20毫升，酒服尽，药渣爆干为末，每次用温开水送服6克。
　　功效：补元气、健脾胃。
　　应用：脾胃气虚、久病元气亏损所致的体虚气弱、面黄肌瘦、气短倦怠、食欲不振、腹胀久泻、食物不易消化等。
　　注意：阴虚火旺者不宜服；不善饮白酒者，可改用黄酒。
　　龙眼茶
　　原料：龙眼肉5-10枚。
　　制作：将龙眼肉放入碗中，隔水蒸熟取出，再放人茶杯中，开水冲泡代茶饮服。
　　用法：佐餐食用，适量。
　　功效：补气血、益心脾、安神志。
　　应用：心脾气血亏虚所致的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退、头晕眼花、神疲乏力、食欲不振、贫血、神经衰弱、产后、病后气血亏损者，经常饮服，能延年益寿。
　　
　　胡萝卜粥
　　原料：粳米250克，新鲜胡萝卜适量。
　　制作：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同人沙锅加水，用武火煮至米花粥稠即可。
　　用法：每日早、晚餐温热服食。
　　功效：补脾、健胃、明目。
　　应用：脾胃气虚所致的食欲不振、消化不良、久泻久痢、营养不良；维生素A缺乏引起的夜盲症、角膜软化症、皮肤干燥症、小儿软骨病，以及高血压、糖尿病等。
　　注意：本品含糖量较多，味甜易于变质，故不宜多煮久放，需现煮即食。
(来源：新闻晨报)
]]> 2009-11-19 13:40:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253249&idWriter=0&Key=0 
　　在日前闭幕的中美大肠癌多学科综合治疗研讨会上，复旦大学大肠癌诊治中心公布的疾病调查数据显示：上海市30岁以下年轻人的大肠癌发病率正呈逐年上升趋势，久坐办公室工作的人群结肠癌的发病率高出常人二三倍。调查数据显示，本市结直肠癌发病率已达45/10万，病死率为18.8/10万，大肠癌已跃居癌症发病率第二位，每年新发病人数约6100例。大肠癌已高居恶性肿瘤发病率的第3位和病死率第4位。
　　复旦大学大肠癌诊治中心主任、肿瘤医院大肠外科主任蔡三军教授介绍，大肠癌包括结肠癌和直肠癌，以往发病多是中老年，近年来在30岁以下年轻人中发病率呈逐年上升趋势。其中，工作时活动量大的人患结肠癌的可能性比坐着办公的人低40％－50％。容易引发年轻人患大肠癌的主要原因是缺乏运动，以及富含高脂肪的饮食结构和吸烟酗酒。蔡三军指出，市民每天必须保持一定的运动量，因为这有助于粪便快速通过结肠。“办公族”年轻人应养成多吃蔬菜、水果、谷类食物的健康饮食习惯，一旦出现便血增多、大便次数改变等，应及时到医院检查，争取早发现早综合治疗。
(来源：新闻晨报 )
]]> 2009-11-19 13:39:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253242&idWriter=0&Key=0 
　　耐寒锻炼除了能改善大脑皮层对体温调节的功能，保持体温的平衡，尤其对肺、心脏、肾三大脏器的功能增强有很大帮助。
　　首先是人体的肺脏，在寒冷的环境里，空气吸入要通过肺脏进行加温，肺脏功能的提高是必然的。其次是心脏，心脏被肺脏包围，当肺脏温度降低以后，将导致心脏温度降低，寒冷时皮肤的毛细血管收缩外层循环减慢，迫使心脏功能也随之提高。
　　此外，血液循环须大量经过的器官是肾脏和肝脏，通过耐寒锻炼，能使原来功能较弱的肾功能明显增强。同时对腰腿病、关节炎、风湿、感冒也有很好的预防和治疗作用。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:38:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253222&idWriter=0&Key=0 
　　天一凉，家长就怕自己的孩子冻着。由于儿童的体温调节能力尚不成熟，所以在忽冷忽热间比成人更易染病。此时，更应通过对冷环境的逐渐适应提高孩子的抗冻能力。
　　首先是让孩子有暴露于冷环境的机会，包括不要穿得过于厚实、严密。中医认为，小儿是阳气偏旺之体，过暖则会助长阳气而消耗阴液。实际上，过早过度保暖，身体出汗反而容易感冒。
　　其次就是进行冷适应。从秋天开始，父母就要逐渐培养孩子用冷水洗手、洗脸，喝冷开水的习惯，即使到了冬天也不放弃。由于这是一个逐渐降温的过程，儿童一般都能适应，而且效果显著。
　　在儿童的耐寒锻炼中，一定要把握适度和渐进两个原则。如着装，对于成人是以稍有凉意为好，而对幼儿则以不产生寒颤为度。冷水锻炼，对成人可过渡到冷水浴，对幼儿则一般渐进到冷水擦拭就可以了。切忌过急过猛和照搬成人的做法。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:38:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253209&idWriter=0&Key=0 
　　耐寒锻炼的方法很多，如冷水洗澡或擦身、冷水洗脸洗手、冷天穿单衣进行体育锻炼、少穿或穿短衣裤到户外进行冷空气浴等。
　　以最为典型的耐寒锻炼———冬泳和冷水浴为例。秋天气温、水温与人体体温比较接近，冷水对人体的刺激小，如果此时开始冬泳或冷水浴锻炼最为适宜。始于秋季的冬泳或冷水浴，只要持之以恒，对提高冬季人体适应寒冷的能力及预防感冒等疾病大有裨益。
　　冷水浴即用5至20摄氏度的冷水洗澡，保健作用十分明显。首先，可以加强神经的兴奋功能，使人在洗浴后精神爽快，头脑清醒。第二，冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”。第三，洗冷水浴还有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、便秘等疾病有一定的辅助治疗作用。冷水浴应根据个人情况，选择由局部到全身，水温由高渐低，洗浴时间由短渐长。浴后及时用毛巾擦干、擦热。
　　体质较弱的老年人可以经常去户外锻炼，通过身体对外界气温变化的适应，增强身体的抗寒能力。早晚散步，呼吸新鲜空气，或快走、慢跑、打太极拳等。配合简易的耐寒按摩，用手摩擦头面部及四肢的暴露部位，每日数次，每次数分钟，直到皮肤发红发热为止。还可按摩风池穴和迎香穴，有助预防感冒。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:38:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253202&idWriter=0&Key=0 
　　身体的耐寒能力是日积月累的结果，不要操之过急。无论采用哪种方式，都要遵循因人而异、循序渐进、持之以恒的科学原则，给身体提供充足的适应过程。刚刚接受耐寒锻炼的人，要根据自己的身体条件，选择适合本人的方法，然后逐渐加强锻炼。
　　如果到户外锻炼，应重视准备活动。因为在气温较低的季节，人的关节活动幅度减小，韧带的伸展度降低，锻炼前若不充分做好准备活动，会引起膝关节、踝关节拉伤，韧带损伤。锻炼出汗较多时稍不注意就易受凉感冒，最好是马上洗澡或者换衣服，保持干爽的状态。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:37:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253193&idWriter=0&Key=0 
　　眼下天气干燥，气温变化大，窦丹波主任医师建议，在日常饮食中要注意两大原则：一是要顺应气候变化，二是要符合自身的体质和身体情况。对一般人来说，在这一时节应该多吃些梨、银耳、枸杞、百合等食物。
　　生吃梨，能缓解咽喉干燥、痒痛，对便秘、小便短赤以及口舌生疮、烦渴等也有帮助。将梨榨汁，加入胖大海、青果、冬瓜子少许，具有润喉生津的功效；把梨切片与杏仁12克、桔梗5克、川贝3克、胖大海5克同煮，可治疗因感冒引起的咳嗽、咯痰。将百合、银耳、秋梨、大米一起煮粥，具有滋阴润燥，止咳化痰的功效。
　　老年人最近应该多吃些温润的食物，体质虚弱的老年人可食用炖母鸡、牛羊肉、蹄筋等。也可在食物中加入肉苁蓉、当归、黄芪等一些药食两用且能温肾补阳之品进行调理，以提高机体的耐寒能力。每天早上服人参酒或黄芪酒一小杯，有防风御寒活血之效。
　　糖尿病患者可用生晒参、黄精、山药、人参等作为进补品，忌多食桂圆、红枣等高糖分药物及食物。
　　贫血者在这一季节比较适合吃桂圆、红枣、阿胶、鸡鸭血、牛羊肉等食品。
　　健康儿童一般不需特殊的食补或药补，一日三餐的科学合理搭配就足够。但对于那些身体发育缓慢，平时体弱多病，容易感冒、咳嗽，消化功能差，食欲不振，容易腹泻的孩子来说，可以在咨询医生后，根据各自体质情况，进行个性化调补。
(来源：解放日报)
]]> 2009-11-19 13:37:00(0) 轻松生活坊 2009-11-19星期四(Thursday)晴 http://blog.tianya.cn/blogger/post_show.asp?BlogID=206953&PostID=20253176&idWriter=0&Key=0 
　　近日医院接诊感冒患者增多。在日前举行的一场健康研讨会上，营养学专家建议，不仅风寒着凉会感冒，体内有热毒的人也容易因温热邪气而发流感，针对这部分人群，不妨适量食用番茄，提高免疫力。
　　会上，医学专家表示，体内有热毒的人容易感受温热邪气而发流感，预防措施就是忌食辛热之品，保护胃气，可适量食用番茄，少吃高油脂、高糖食物，切忌忽冷忽热的环境温度变化。
　　知名营养学家、复旦大学厉曙光教授表示，番茄性微寒，味甘酸，入脾、胃、肾经，含有丰富的维生素C和茄红素，具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效，对动脉硬化等疾病具有显著预防效果，同时还有美白肌肤的效果，是保健和美容的佳品。番茄中的果胶和纤维素还能起到很好的减肥保健作用。
　　同时，从营养学的角度看，专家建议，进入秋冬，心脏先天较弱的人宜早睡不宜熬夜，建议睡前喝一杯番茄汁，红色食物能养心。
(来源：新闻晚报)
]]> 2009-11-19 13:36:00(0)