好久都没有新意思了，在做菜这个方面上。前天买了点菜，决定尝试下新的组合。在吃了一家大碗菜的丝瓜荷包蛋后，决定就选它啦！
　　　　
　　上图片！
　　　　
　　这个原料，丝瓜，辣椒，蒜，鸡蛋
　　
　　　　
　　做法很简单，丝瓜去皮切成条，辣椒我切成了圆圈，这样入味一些。鸡蛋两只，不用打散。蒜末一点，依个人口味而定。
　　先把两个蛋荷包了然后用锅铲铲成小块，出锅备用，也可以不出锅，如果喜欢吃老鸡蛋的话。然后下蒜末和辣椒，煸出蒜香和辣味，加入丝瓜。丝瓜炒到半软时加鸡蛋。家里的鸡汤用完了，我用白水代替了，不然味道可能更好。炒了一会儿后加水，水的多少也是依个人口味而定，在丝瓜煮软了以后，加点酱油和白糖提鲜，最后起锅前加点盐翻炒一下就行啦。
　　每个过程都拍照实在很累，直接上成品啦。
　　　　


　　就着这个吃完了一碗饭，还把一盘菜都吃了，真是一条丝瓜，一块鸡蛋都没剩哦。