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荸荠肉片
作者:花绽放 提交日期:2009-5-22 21:05:00 正常 | 分类: | 访问量:72067

还是清淡菜式




用料:
猪肉、荸荠、老姜、香葱、淀粉、盐。




做法:
肉切薄片、荸荠去皮、老姜切片、香葱切寸段




肉片中放盐、淀粉、微量汤,抓匀码味;荸荠切片。




锅中放油烧至六成热,下肉片滑散




下荸荠、盐稍炒




下葱段合炒




起锅装盘即可上桌




!




!!




:)





#日志日期:2009-5-22 星期五(Friday) 小雨 复制链接 举报

评论人:千山五道 评论日期:2009-5-22 21:27
饿了

评论人:唐唐baby 评论日期:2009-5-22 23:54
哈,没吃过,不过看着就安逸,但是这个时侯没有荸荠啦,那我就看看吧.

评论人:宋无颜 评论日期:2009-5-23 9:47
很过瘾.有好吃又好看.还能学做.

评论人:刺骨朵 评论日期:2009-5-23 16:51
好口福。
味道一定不错。
南方的物产真让人羡慕。

评论人:xtskfvuq 评论日期:2009-5-24 17:00
 都看不到卖荸荠了

评论人:谷帘泉边的小西 评论日期:2009-5-25 14:10
这道菜应该发清甜,做起来也简单,可是我从没想到要这样搭配,有机会 要试一下:)

评论人:天涯网友(游客) 评论日期:2009-5-27 11:00
一次做金沙玉米,搜搜,发现你
一次做排骨,又发现你
于是收藏夹里有你,于是翻到18页,决定从头学起,这几天正是丝瓜上市的季节,滑油丝瓜,看不到做法,咋个做了哟,为什么没有做法了,想知道,谢谢!!!

评论人:雪白雪白滴白雪 评论日期:2009-6-2 12:11
今晚照本宣科滴操练一番!!

评论人:magiclee_ 评论日期:2009-11-25 13:16
这肉是猪身上哪个位置的啊?看起来很好哦。

评论人:湘西特色240 评论日期:2010-3-21 23:56
博主的厨艺让俺佩服哦,
我家美食全场包邮哦
http://shop58376193.taobao.com

评论人:mxsxj2008 评论日期:2012-1-29 2:33
  口水啊



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