黄奈尔和擎天柱


黄奈尔和擎天柱
fenfenxin.blog.tianya.cn [复制] [收藏]
博客信息
博主:凉凉的莲蓬 
友情博客
博客搜索
日志存档
统计信息
  • 访问:81965 次
  • 今日访问:4次
  • 日志: -155篇
  • 评论: 63 个
  • 留言: 1 个
  • 建站时间: 2008-7-29
博客成员
最近访客



大家好,才是真的好 幸福不能过于彪悍 优越感如鸟食,浅尝辙止 天堂是不存在的 你看那嫦娥居住的月球 无尽的前生与黑暗的后世 短暂的闪烁光芒的今生 满街都是钻石
<< >>
一个人的晚餐(3月8日)
作者:凉凉的莲蓬 提交日期:2009-3-8 21:00:00 正常 | 分类: | 访问量:528

我有一个胡萝卜,一块腊肉,一些咸鱼。

为了配这个胡萝卜,我买了一个笋子;为了配这一块腊肉,我买了一把泥蒿,咸鱼不用配。

第一个菜:辣豆瓣炒笋子

把笋子和胡萝卜都切成丝,放在热水里抄一下,沥干水。

油锅加蒜粒爆香,倒进笋丝、胡萝卜丝,大火炒几下,放一勺辣豆瓣炒炒,起锅。

非常非常香,也很入味,笋子和胡萝卜又都很爽口。。。



笋子,我买的是市场里的新鲜春笋,买回来自己要剥皮的那种...那样才新鲜,吃起来才是脆的,爽口的...

那种密封袋子里的笋子口感很差,多是粉粉的...当然这是个人口味...我比较喜欢脆点的笋子...

这个是我用的酱,味道很好,不浓不重,带一点点辣:




第二个菜,泥蒿炒腊肉

泥蒿呢,是一个季节性非常强的菜,过了这个季节就吃不到了...我们湖北人有句话说“二月泥,三月蒿,四月五月当柴烧”,最好吃它的月份是二三月,到四五月就老了,可以拿去烧柴了...况且它绿绿的,那么可爱...所以一旦有机会去市场,我就会买一些...

上次拍过,不同的是,今天的泥蒿很嫩,还加了三粒干辣椒...颜色上更足了...



咸鱼就不用拍了....

很丰盛啊...再加一小碗白米饭...



吃完这美味的一餐,我看碟片去了....今天看<朗诵者>...






#日志日期:2009-3-8 星期日(Sunday) 晴 复制链接 举报



登录 | 新人注册>>
输入您的评论:(不支持HTML标签)


验证码
本文所属博客:黄奈尔和擎天柱
引用地址:



© 天涯社区