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蜜汁烤鸡腿
作者:克里斯宝 提交日期:2008-3-23 21:25:00 正常 | 分类:猪小胖爱食肉 | 访问量:3610

最近在看杰米奥利佛(Jamie Oliver)的新节目家庭煮夫奥利佛(Jamie at home),爱极了他那个种满了各种蔬菜香草郁郁葱葱洒满阳光的院子,主题曲也很好听,让人想起了初夏的阳光沙滩清新的植物香气,明亮的一塌糊涂。主题曲是杰米的好朋友Tim kay写的my world,可惜网上只能试听小部分,不过也满足啦!!推荐大家都去听听。
因为看了太多西餐的节目了,所以鼓捣的菜都是偏西式的,下面就介绍一下这道蜜汁烤鸡腿。
材料:鸡腿,香草(我用的是干的欧芹叶碎,还有迷迭香百里香等香草的混合碎,你也可以选择你喜欢的香草),黑胡椒碎,柠檬或白醋,蜂蜜,蒜,橄榄油
做法:
1、 鸡腿沿骨头划一刀,用牙签在皮上面扎无数个小洞,抹上香草,蒜泥,黑胡椒碎、盐,橄榄油腌十分钟
2、 放在铝箔纸上入烤箱220度烤20分钟,取出
3、 蜂蜜,撒上几滴白醋或柠檬汁搅拌均匀,倒在鸡腿上,继续烤十分钟就可以了



#日志日期:2008-3-23 星期日(Sunday) 晴

评论人:克里斯宝 评论日期:2008-3-24 10:50
http://www.youtube.com/watch?v=BMeeZCF_6jo
找到这首歌的完整版啦,在youtube上,最可爱的是,还是Jamie Oliver传上去的,呵呵~~

评论人:跳舞 评论日期:2008-3-26 15:21
鉴于此菜是小宝同学趁本胖不在家的时候偷偷做来给自己吃的
所以在此不对菜的味道做任何评价

不过图片上配的头像和下面猪记小厨的手写字体
真是太可爱啦

尤其是字体!
赞一个!

评论人:古小北 评论日期:2008-3-27 11:54
啊啊我也要吃啊!!!!!蹭~~~这个星期要出去玩吗?

评论人:Cherylwin 评论日期:2008-3-27 13:57
讲得一事,即行一事,
行得一事,即知一事,
所谓真知矣。徒讲而不行,
则遇事终有眩惑。
邀请你回访评论我的文章!


评论人:古小北 评论日期:2008-4-24 22:44
又过来看姐姐了哈~~~~~~~~有空去找你玩啊最近稿子总算完了一批~~

评论人:无敌锁骨 评论日期:2009-9-28 22:50
他自己上传的呀?太可爱了吧!哈哈



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