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豆渣萝卜丝丸子
作者:克里斯宝 提交日期:2007-12-20 23:32:00 正常 | 分类:猪小宝爱食菜 | 访问量:3572

天气转冷,我身体内的懒惰细胞渐渐退下,勤奋的小火苗又熊熊燃烧起来,所以,各位观众,我又回来啦!!!hia~~hia~~~hia~~hia~~hia~~
生日的时候好朋友送了一个豆浆机给我,从此我就过上了天天有热乎豆浆喝的奢侈生活,但是巨大的浪费也产生了,那就是————豆渣!!!
有一天走在路上,忽然想起了小时候学校里走廊尽头的那家食杂店里的丸子,那是用大米饭捣烂后加萝卜丝和少许盐炸成的素丸子,一毛钱一个,是我关于童年学校最美好的记忆,于是,我决定用豆渣代替大米饭,做一道豆渣萝卜丝丸子。
豆渣萝卜丝丸子
材料:豆渣、白萝卜、面粉
做法:
1、 将豆渣滤干
2、 萝卜擦成细丝,加入滚水中焯几秒钟,捞出攥干水分
3、 在豆渣中加入面粉、萝卜丝、适量盐搅拌均匀,不能太稀,以能挤出丸子的形状为宜
4、 烧热油,放入丸子用小火炸成金黄色即可

此丸子热食冷吃均可,但我比较偏爱冷吃,更喜欢那个口感一些。



一年的时间转瞬即逝,回过头看看,发现自己画了屈指可数的几张画,大多数还是矢量的小游戏什么的,时间都被琐碎的工作占得满满的,成绩单不尽如人意呀!!今年能挑出来做贺卡的也就只有这两张勉强凑合的,明年我会更加努力的,双手握拳,遥望远处。。。。。。



#日志日期:2007-12-20 星期四(Thursday) 晴

评论人:倾心细语 评论日期:2007-12-20 23:47
真有创意!

评论人:跳舞 评论日期:2007-12-24 13:10
呵呵,沙发熊的贺卡是在我强力建议下付印的
很可爱吧

请想要的同学编辑短信“我要我要我还要”发送到110120130参加幸运抽奖活动
也许幸运儿就是你哦

评论人:跳舞 评论日期:2007-12-24 13:16
豆渣丸子的味道,也让我想起来小学里那家杂货店
想不到事隔这么多年,竟然还能尝到以为自己早已经忘记了的味道

这就是和会做饭的老婆拥有同样一个童年的好处
哈哈


评论人:12454519 评论日期:2008-1-20 1:17
搂住好久不来了,你对生活真是很有创意,我喜欢,顶一个:)

评论人:xiairu 评论日期:2008-1-23 17:02
你好!看了你的BLOG感觉你在美食方面还真有一套啊!有一个活动很适合你,咕嘟妈咪美食达人活动
活动页面:
http://www.gudumami.cn/daren/
里面有个食评斗秀活动,我觉得你可以参加“美食DIY组/食报组”。期待你的光临,争做美食达人拿大奖哦!
如果你觉得没时间发帖,那是否介意我以你的名义帮发帖来参加活动呢,注册的昵称由你说了定,我会把注册好的ID和密码告诉你,有空你就上来看看,说不定到时你就成美食达人了:)
我的联系方式kidi20022000@hotmail.com 期待你的答复。
闪啦~最后祝你开心每一天:)


评论人:锦瑟小语 评论日期:2008-2-5 0:13
好久没来啦,更新的太少啦,新一年多作好菜啊,祝春节愉快!



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