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最大幸福是 为我所爱的人 熬一碗热热的汤。。。。。。
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泰式酸辣汤
作者:克里斯宝 提交日期:2007-7-29 22:36:00 开心 | 分类:咱也会西餐 | 访问量:3496

好久不来了,锄锄草锄锄草!!
天气热呀,走在马路上,我深深地觉得自己变成了一个蒸锅里的大肉包,还吱吱的冒着油。
在这样的炎热夏日,如果不想在厨房里变成一只烤包子,那么菜式当然是能简则简。
下面就介绍一道简易的泰国酸辣汤,好吃好做,绝对是夏日首选!
材料:泰式酸辣汤酱一袋(家乐福进口食品区有售),明虾、墨鱼、杏鲍菇、香菜、柠檬半个
做法:
1、明虾洗净剪去虾须,开背去泥肠,墨鱼去肠去皮切花刀改小块,杏鲍菇切成片,香菜切成末。
2、烧开适量的水,加入酸辣汤酱搅匀,煮开后加入明虾、墨鱼块、杏鲍菇煮十分钟,盛出后加香菜末和几滴柠檬汁调味即可。
Ps:可根据自己的喜好调整食材,比如加入各种贝类,也会很美味。这道汤酸辣适中,很是开胃呢!




#日志日期:2007-7-29 星期日(Sunday) 晴



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