匡天下文学作品
匡天下文学作品
匡天龙: 中国作家协会会员,北京大学文学博士,中国天龙集团董事长总裁,千亿万富豪,笔名有:匡天龙,匡花坛,流沙,流沙江,毛泽南,洪湖浪,匡天下,匡天马...... 发表文学作品五千多万字,有著作五十多部.匡衡第七十六代嫡孙.匡天龙,原湖北省长江大学荆州师范学院文学院4861班学生。流沙江,原武汉大学中文系1985级学生。中国当代著名文学批评家作家诗人教授。美籍华人。电话号码:010-83448327;020-82583310;021-51879045。0716-3618176;0716-3612348。匡天龙QQ号:869573969。E-mail:kuangtianlong2006@126.com;E-mail:kuangtianlong2100@126.com;E-mail:kuanghuatan@126.com.
夏季做个“豆腐西施”
作者:匡天下 提交日期:2007-8-11 18:03:00 正常 | 分类: | 访问量:520

夏季做个“豆腐西施”
  豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。
  夏季吃豆腐,可以把豆腐做成各种小菜,配以各类作料,还可以帮助提高食欲,起到开胃的作用。比如做道山药豆腐糊,将50克山药去皮上锅蒸熟,与50克豆腐一同压成泥。依个人口味加盐调匀,装入盘中。将2
个鹌鹑蛋、30克鱼肉煮熟,和山药豆腐泥搅碎拌在一起。最后,在吃之前,加一点紫菜碎末即可。如果觉得味道不够,还可以加点芥末、胡椒等。
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  也可做个新式豆腐沙拉,最好能用口感水嫩的南豆腐。豆腐切成半指长、两指宽的条状,将苦瓜切片,黄瓜、胡萝卜切成丝,生菜掰成块,然后加入盐、酱油和葱花,稍微搅拌一下即可食用。
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  还可以试着做道鱼肉豆腐丸。先将50克鱼肉、30克洋葱剁碎,100克豆腐用纱布挤去水分,然后将鱼肉泥、洋葱泥、豆腐泥搅拌均匀,放入姜末、酱油、料酒、盐、黑胡椒、鸡蛋,缓慢加入淀粉,顺时针搅拌。最后,将混合泥撮成丸,放进油锅炸成金黄色即可。
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#日志日期:2007-8-11 星期六(Saturday) 晴 送小红花 推荐指数:复制链接 举报





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