博文
航展背后的人和事
标签：社会2008-11-11 14:55 星期二 晴
珠海航展，这本不是新鲜的话题，尤其是在今天提起，大概只能聊作观后感之类的叙叙，从十年前的遥望，到前日的近观，不能不说，我被在头顶呼啸而过的飞行物震撼了，尤以印度空军阳光队的特技表演最为精彩，去的时间恰好是此届航展唯一的晴朗天气，适合摄影，而我，也有幸目睹了来自全国各地的摄影大师们为艺术而奋不顾身的情景。一个字：可敬！
为争取更高处，为把镜头更贴近蓝天，他们爬上民房的最顶楼，顶着烈日，精神抖擞。彼此之间互通信息，为拍摄的更佳角度而迅速转移方位。（当然，我也很可敬，完全不似娇娇淑女，亦爬上高高的楼台，在灰尘和烈日下“顶风作案”，作为好事者，我该得一块奖牌，叫“最敬业观摩奖”，哈哈~~~）
在这些兢兢业业的摄影师之中，尤以珠海摄影协会的最多，大概是地利之故吧，以先带后，不吝赐教，带动了很多的摄影爱好者，每个前辈都像个师者哦，只可惜，我怀揣傻瓜机里的傻瓜，都不好意思拿出来，由此可见，我离专业队伍的距离是“路漫漫，其修远”。
不过，说来有些遗憾，珠海航展在深圳人民的心中已不似十年前那么火热，日渐地淡了，看似有些被冷不丁地遗忘。蓝天之上，飞行员那么倾情的表演
为争取更高处，为把镜头更贴近蓝天，他们爬上民房的最顶楼，顶着烈日，精神抖擞。彼此之间互通信息，为拍摄的更佳角度而迅速转移方位。（当然，我也很可敬，完全不似娇娇淑女，亦爬上高高的楼台，在灰尘和烈日下“顶风作案”，作为好事者，我该得一块奖牌，叫“最敬业观摩奖”，哈哈~~~）
在这些兢兢业业的摄影师之中，尤以珠海摄影协会的最多，大概是地利之故吧，以先带后，不吝赐教，带动了很多的摄影爱好者，每个前辈都像个师者哦，只可惜，我怀揣傻瓜机里的傻瓜，都不好意思拿出来，由此可见，我离专业队伍的距离是“路漫漫，其修远”。
不过，说来有些遗憾，珠海航展在深圳人民的心中已不似十年前那么火热，日渐地淡了，看似有些被冷不丁地遗忘。蓝天之上，飞行员那么倾情的表演
秋起
标签：生活2008-11-05 14:54 星期三 晴
冷清了多时的BLOG，今天被重新掀起。
发觉自己总是轻易被一些人左右，被说服，当然，我没理由不为自己的懒惰检讨，不可言说的是，自己总会为自己的懒找些看似冠冕堂皇的理由和借口，甚至有时候还会不由自主地往自己脸上贴点金，当然，也会因一时的良心发现什么的而使劲把脸上的金扒下来，然后就露出狰狞的面目，然后就自感无趣。
闲置这个自己一度热爱无比的BLOG大概也因为如此，掀开生活真实的一面，或者说，偶然被生活的冷酷击伤，一时失意，一时的寒气攻心，不由得自弃。
常会用很多的时间去思考人生、人性，得出一些确凿的结论，隔日思考后，又自我颠覆。就这么重复、轮回，常以千般面孔看自己，看别人，看世态，于是，许多的故事由心生，又由心灭。假设来假设去，日夜星辰就恍然而过。
活着，大概是没醒的时候，那似超然的人，也有道貌岸然的一面。他会活在假设里，给别人淡然的印象。这肉身，怕是有生之年都渡不过的坎。
好吧。今天后，还是继续若干年前的热情，在这里寥落重燃。
天涯BLGO，本是寂寥人的天堂。
发觉自己总是轻易被一些人左右，被说服，当然，我没理由不为自己的懒惰检讨，不可言说的是，自己总会为自己的懒找些看似冠冕堂皇的理由和借口，甚至有时候还会不由自主地往自己脸上贴点金，当然，也会因一时的良心发现什么的而使劲把脸上的金扒下来，然后就露出狰狞的面目，然后就自感无趣。
闲置这个自己一度热爱无比的BLOG大概也因为如此，掀开生活真实的一面，或者说，偶然被生活的冷酷击伤，一时失意，一时的寒气攻心，不由得自弃。
常会用很多的时间去思考人生、人性，得出一些确凿的结论，隔日思考后，又自我颠覆。就这么重复、轮回，常以千般面孔看自己，看别人，看世态，于是，许多的故事由心生，又由心灭。假设来假设去，日夜星辰就恍然而过。
活着，大概是没醒的时候，那似超然的人，也有道貌岸然的一面。他会活在假设里，给别人淡然的印象。这肉身，怕是有生之年都渡不过的坎。
好吧。今天后，还是继续若干年前的热情，在这里寥落重燃。
天涯BLGO，本是寂寥人的天堂。
这是个感冒的季节……
2007-12-10 16:34 星期一 晴
知道有些事情不能强求，知道自己还有许多路要走，知道任何一个借口都不能成为逃避的理由。知道有些事情，不能再任性。
忽然有了些彻悟，开始对岁月里某些细节加以怀念，某段自己错身而过的风景，那轻抚脚踝而过的绿绿青草，那黄昏里流连而过的轻风……
穿过风景而去的眼神，摇曳不定，我如一个背着行囊，时刻准备远行的流浪客，漫无目的地追索梦里的殿堂。
天堂或许曾来过，而我不曾看到。
亦或者，幸福早攥在手心，而我时刻想放弃。蒙昧的心里，如失却味觉的口腔。每一刻，将未来形成一个圆心，我望见圆心里，空无一物……
感冒，或不感冒，在任何一个季节， 不可能有休息的理由。
忽然有了些彻悟，开始对岁月里某些细节加以怀念，某段自己错身而过的风景，那轻抚脚踝而过的绿绿青草，那黄昏里流连而过的轻风……
穿过风景而去的眼神，摇曳不定，我如一个背着行囊，时刻准备远行的流浪客，漫无目的地追索梦里的殿堂。
天堂或许曾来过，而我不曾看到。
亦或者，幸福早攥在手心，而我时刻想放弃。蒙昧的心里，如失却味觉的口腔。每一刻，将未来形成一个圆心，我望见圆心里，空无一物……
感冒，或不感冒，在任何一个季节， 不可能有休息的理由。
泰国游之一：出行准备
2007-08-30 13:37 星期四 晴
早一个月前就规划了这次的旅游路线----泰国之旅。这样的规划，却不是起源于我们本身的想法，而是因为一个机会过来，而我们又都恰好满足了机会的要求，于是，有了这样的出行准备。什么叫出人意料，机会是落在有准备的人身上的。我相信这话。
证件齐备，首先就打开了泰国一半的门扉，对于我们这等善于谦让的优秀公民，相信泰国是喜欢都来不及的，虽然银子不多，但来客情谊殷殷，满腔的热忱与向往，素闻泰国以客为尊，善于将国家最美好的一面拿来招徕，就冲她敞开了胸怀来接客的豪爽，也该去品味那早为世人所称道的个中风情万种。
5天的行程，除了备足短裤背心、休闲T恤，以及旱鸭子也得准备的泳衣，一次性内裤等，自备的防晒指数30的玉兰油防晒霜在咨询了专业人士后也被放弃了，特地托人到香港买来指数60的防晒油，随着日期的接近，又开始对女人生理周期忧虑起来。上帝啊上帝，是不是女人先天的原罪，所以每月都要经受一次鲜血的洗礼和经痛，和一生一次育人的生死考验。虽然女人从来都是被迫不得安生的尤物，却从没放弃对自由和快乐的向往和追寻……
忧虑数日，推迟延缓多日的“大姨妈”还是未依期到来，遵秘诀吃山竹数十颗，依然未见一线殷红，简直望穿秋水。有经验丰富者教授说，吃安宫黄体酮，5—8日见效。呜呼，现在距离出行日已经不过8日了，那么，是不是可能吃了该药有可能出发当日就来？来就来吧，巨担心当日当时的痛一如过去的那些年月，死去又活来的痛楚，使人基本不能成人形。
药性说，副作用若干。犹豫再三，放弃了。
于是行李包里必然得多出成人尿片若干、热水袋一个、止痛片若干。
心心念念的泰国SPA，但愿别在期盼中落空。
密封的透明胶袋，不超过100ML的溶液，行李箱尺寸……
正在思虑这些烦琐的事，有消息来说，未来10日内气温将逐渐下降，东北地区将出现初霜冻……
不知道泰国那些气温又如何呢？入秋了。人生的又一个秋，每年来来去去的秋，让每一片红花绿叶最后变成落叶，掉落在心坎上，化成淤泥。
曾经绚烂过，曾经欢笑过。但见世间繁花似锦，门前花开花落，终将心如止水，静默如佛。
且看泰国去。
早一个月前就规划了这次的旅游路线----泰国之旅。这样的规划，却不是起源于我们本身的想法，而是因为一个机会过来，而我们又都恰好满足了机会的要求，于是，有了这样的出行准备。什么叫出人意料，机会是落在有准备的人身上的。我相信这话。
证件齐备，首先就打开了泰国一半的门扉，对于我们这等善于谦让的优秀公民，相信泰国是喜欢都来不及的，虽然银子不多，但来客情谊殷殷，满腔的热忱与向往，素闻泰国以客为尊，善于将国家最美好的一面拿来招徕，就冲她敞开了胸怀来接客的豪爽，也该去品味那早为世人所称道的个中风情万种。
5天的行程，除了备足短裤背心、休闲T恤，以及旱鸭子也得准备的泳衣，一次性内裤等，自备的防晒指数30的玉兰油防晒霜在咨询了专业人士后也被放弃了，特地托人到香港买来指数60的防晒油，随着日期的接近，又开始对女人生理周期忧虑起来。上帝啊上帝，是不是女人先天的原罪，所以每月都要经受一次鲜血的洗礼和经痛，和一生一次育人的生死考验。虽然女人从来都是被迫不得安生的尤物，却从没放弃对自由和快乐的向往和追寻……
忧虑数日，推迟延缓多日的“大姨妈”还是未依期到来，遵秘诀吃山竹数十颗，依然未见一线殷红，简直望穿秋水。有经验丰富者教授说，吃安宫黄体酮，5—8日见效。呜呼，现在距离出行日已经不过8日了，那么，是不是可能吃了该药有可能出发当日就来？来就来吧，巨担心当日当时的痛一如过去的那些年月，死去又活来的痛楚，使人基本不能成人形。
药性说，副作用若干。犹豫再三，放弃了。
于是行李包里必然得多出成人尿片若干、热水袋一个、止痛片若干。
心心念念的泰国SPA，但愿别在期盼中落空。
密封的透明胶袋，不超过100ML的溶液，行李箱尺寸……
正在思虑这些烦琐的事，有消息来说，未来10日内气温将逐渐下降，东北地区将出现初霜冻……
不知道泰国那些气温又如何呢？入秋了。人生的又一个秋，每年来来去去的秋，让每一片红花绿叶最后变成落叶，掉落在心坎上，化成淤泥。
曾经绚烂过，曾经欢笑过。但见世间繁花似锦，门前花开花落，终将心如止水，静默如佛。
且看泰国去。
江中牌健胃消食片品牌定位战略
2007-07-20 17:56 星期五 晴
前言
2006年，江中健胃消食片销售突破9亿元，位居国内OTC药品单品销量第一。
简单回顾一下江中健胃消食片的发展，可以看出该产品在历史上有过两次的“激增”，一次是在上市初期，当时还鲜有企业大量投入广告，江中药业以阿凡提形象制作了一条至今让很多消费者有印象的电视广告进行投放，销售迅速提升，到1997年销量达1亿多元后就一直无法突破。第二次激增是在2002年的7月份，江中健胃消食片一改往日的沉默，突然发力，在各大电视频道重磅出击，在当年销售达到3亿多元，随后一路攀升，2006年突破9亿元。
2002年，江中健胃消食片是如何突破多年的销售瓶颈，实现这一飞跃的？本文将从企业的最初动机到决策直至实施逐一叙述，其目的是希望通过对该案例的剖析，为其它类似的企业决策者制定战略时提供借鉴和参考。
充满疑虑的市场突破点
2001年，对于国内制药企业而言，是极不平静的一年。国内药企纷纷重组，随着越来越多的中小企业被兼并，一些大型企业也在逐渐成型，如哈药集团、广药集团等。
在这个大趋势下，江中药业要避免被更大的鱼吞噬，就必须自己成长为一条大鱼。成长的压力，迫使江中药业从2001年或更早些时候，就一直在寻找新的增长点。2002年中，由于一些客观原因，江中药业寄予厚望的新产品被延期上市。同时，健胃消食片的“国家中药品种保护”即将被终止（即国家不再限制其他制药企业生产健胃消食片），使江中健胃消食片的市场受到威胁。为了巩固江中的市场，加之江中药业的总裁依然看好其市场潜力，力主将江中健胃消食片作为新增长点，承载起江中药业上台阶的艰巨任务。
对于总裁的主张，江中药业内部有两种截然不同的意见，一派赞同，另一派反对。持反对意见的人认为江中健胃消食片的市场增长空间有限，投入巨资推广将会得不偿失，他们的理由主要有三：
一、消化不良用药市场已经成熟，整体增长空间有限
自1989年吗丁啉第一个开拓 “消化不良”用药市场以来，已经十多年了。到20世纪90年代末，吗丁啉的销售就一直稳定在5亿到6亿元，江中健胃消食片也一直维持在1亿多元，可以说消化不良用药市场多年来非常平稳。因此，持反对意见的人认为：消化不良用药市场已经成熟，不可能有大幅的增长。如江中健胃消食片要有大提升，就只能从吗丁啉手中抢夺。这与江中药业另一个产品草珊瑚含片所处的咽喉含片类市场非常类似：金嗓子、西瓜霜、草珊瑚销量平稳，竞争格局清晰，他们的销量变化主要来自三品牌之间的此消彼长。
二、对手强大，面临劲敌吗丁啉
多年前，吗丁啉第一个通过大众传媒广告宣传“消化不良找吗丁啉帮忙”。广告在消费者的头脑中留下深深的印记，当消费者消化不良，就自然联想到吗丁啉。领先的品牌几乎总是那些最先进入消费者心智中的品牌。吗丁啉，几乎就是消化不良药中的可口可乐。
同时，西安杨森一贯注重医院渠道的开拓，因此，医生开处方更多选择吗丁啉。这种专家推荐的威力在于，消费者相信医生推荐的是最佳产品，因此不容易发生品牌转换。而市场调查数据显示，消费者第一次接触吗丁啉绝大多数是通过医生处方。
反对在江中健胃消食片上加大投入的人认为：吗丁啉的强势，不仅在于消费者，还存在于左右消费者购买决策的医生。既然市场已成熟，江中健胃消食片的市场份额的增长部分，最大可能来自于抢夺吗丁啉，但吗丁啉如此强大，哪能说抢就抢？
三、江中健胃消食片推广乏术
在江中健胃消食片的发展过程中，为了提升销量，企业几乎尝试了当时所有能想到的方法。广告不断变换诉求，从早期的症状诉求，到“中药成份”、“中药品种保护”，再到“儿童老人适合”等不一而足。也找过国际知名广告公司如奥美等，希望在广告创意方面有所突破，但所有努力都收效甚微，江中健胃消食片的销量始终在1个多亿左右徘徊。企业内部感到除了大广告投入，江中健胃消食片缺乏销售增长的策略。
屋漏偏逢连夜雨，就在双方争论不下的时候，江中药业收到来自销售一线的报告，竞争对手武汉健民健胃消食片在全国范围采取零售价每盒比江中便宜1元，向经销商送太空被等促销活动，对江中健胃消食片市场，特别是二、三线市场形成了不小的冲击。
江中健胃消食片是江中药业重要的产品和利润来源，为了对现有市场的防御，持不同意见的人暂时走到了一起，同意立即对江中健胃消食片加大推广力度。
与此同时，针对武汉健民健胃消食片在二、三线市场的侵蚀，江中药业销售部门在全国范围内发动了一场为期一年的“渠道扫荡战”，旨在加强渠道建设，消除铺货盲点。
平息争议
考虑到内部对江中健胃消食片市场前景存在不少疑惑，必将给后面的工作带来很大的摇摆，江中药业市场部委托其战略合作伙伴成美营销顾问有限公司（以下简称“成美”），对健胃消食片的市场潜力进行系统评估，并协助完成江中健胃消食片的品牌定位和推广工作。
任何品牌都不是在真空中获得市场份额，周围的竞争者们都有着各自的地盘，要评估江中健胃消食片的增长空间，并建立江中健胃消食片的品牌定位，从而区隔于其他品牌，第一步工作就是需要分析行业环境。
较低的行业集中度显示出消化不良用药市场并未成熟
在研究中，成美发现消化不良用药市场的行业集中度并不高，明显不符合市场成熟的一般规律（行业集中度指行业前四位品牌的市场份额占总市场的比例，比例高则市场集中度高，市场竞争趋于垄断竞争）。
在权威机构公布的各地统计数据中，一些没有品牌的“淘汰产品”，如酵母片、乳酶生、多酶片等销售数量惊人，如零售价格仅为每包1元钱的干酵母片，其销售金额在全国消化系统用药零售市场位居前十，去除用于治疗“胃炎”、“消化性溃疡”的斯达舒等，其排名仅次于吗丁啉。同时，各地市场普遍存在区域产品，其中用于治疗儿童消化不良的产品更是数不胜数，这两类产品的广泛存在和销售良好，预示着尚有大量未被开采的“空白市场”。
消化不良用药市场中吗丁啉一枝独秀的竞争格局，表明至少还有第二品牌的空间
在消化不良用药领域中，研究发现消费者的认知中仅有一个强势品牌吗丁啉，没有明显的第二品牌、第三品牌，市场格局并不清晰。而从长远看，任何市场最终将形成两大主要品牌（非两大厂家）进行竞争的局面，如胶卷中的柯达与富士，可乐中的可口可乐与百事可乐。他们的市场份额最终将形成二比一，领导品牌占有40%左右，第二品牌约20%。而消化不良用药市场吗丁啉一枝独秀，再无其他强势品牌，也进一步证实了消化不良用药市场远未成熟。江中健胃消食片至少可以争取成为第二品牌，夺取“杂牌军”市场。
消化不良患者用药率低，需求未被满足
研究同时还发现，消化不良用药市场的用药率较低，部分的消费者出现消化不良症状（肚子胀、不消化）时用药需求未被唤起，多采取揉揉肚子或散散步等方法来缓解。
其中，儿童市场用药率低的情况尤为突出。儿童由于脾胃尚未发育完全，消化不良的发病率高于其他人群，主要症状是挑食、厌食。一方面，儿童正处在长身体阶段，家长担心消化不良会影响其生长发育，解决消化不良的需求更为迫切。而另一方面，家长又担心药品毒副作用会伤害到儿童的身体健康，在用药选择上非常谨慎，宁缺勿滥。因此，很多家长因为找不到合适的药，而多采用一些民间土方、食疗等解决。最终造成儿童市场发病率高，需求最迫切，但用药率低的怪圈。
从上述三个方面，成美的研究人员得出结论，消费者需求未能得到很好的满足，消化不良用药市场远未成熟，存在较大的空白市场，初步打消了江中健胃消食片增长空间有限的疑虑。
吗丁啉：强势表象下的市场空白
为什么出现这个现象？一方面市场空白，消费者的需求得不到很好的满足，一方面吗丁啉花大力气推广教育了多年，知名度极高却销量停滞不前？
要解释这个奇怪的现象，就需要了解吗丁啉在消费者心智中的认知是什么样的。因此研究人员从吗丁啉宣传的信息内容与投放情况等开始，弄清了他们可能存在于消费者心智中的大概位置，以及他们的优势和弱点：
产品形态等强烈暗示，吗丁啉是一个治疗较严重病症的药品
吗丁啉的品牌名、产品名（多潘立酮）、包装盒、白色药片等产品形态，都有非常明显的西药，甚至处方药特征，加之消费者第一次服用吗丁啉主要由医生处方开出，这些信息综合起来，给消费者一种强烈暗示——这是一个治疗较严重病症的药品，药效较强。按照消费者对于药品的一贯认知：药效越强，副作用也越大，在不得不吃时才服用，更不能经常吃。
而调查数据显示：消费者认为消化不良是“常见的小毛病”的超过50%。显然，对于消化不良这个小毛病，特别是饮食不当引发的消化不良，用点酵母片之类“小药”就可以了，药效较强的吗丁啉并非首选。
也正因为这些认知，西安杨森推出的儿童装吗丁啉悬浮液，始终没有占到儿童消化不良用药市场多少份额。
吗丁啉主动“舍弃”了大量的区域市场
由于国内药品销量80%都在医院。加之过去中国药品零售渠道及大众传媒的无序，使大多数外资、合资药企更重视医院渠道的开拓，首先实现医生开处方销售，然后用医生处方及大众广告共同拉动零售市场的销售。与此相对应，吗丁啉在确定重点市场时，当地是否有完善密集的医院渠道就成了一个重要的衡量指标。
同时，医药消费与健康意识、经济收入等密切相关，区域差异非常大。以2000年为例，医药消费总额排名前六位的广东、江苏、浙江、山东、上海、北京，其药品消费额超过其他24个省份与地区的总和。这使得绝大多数外资、合资药企以当地是否为医药消费大省，作为确立重点市场的另一个重要指标。
结合上述两大指标，我们不难发现，在医药行业，外资品牌（企业）往往聚焦在江苏、浙江、广东、上海等几个省市，而其他区域则暂时无法顾及。吗丁啉也不例外，根据企业专家访谈得知，其销量主要集中在上述几个省市。在后续研究中也证实了这一点，如2002年、2003年两年，吗丁啉用于江苏、浙江、上海、广东、北京地区的广告投放费用，占到其投放总量50%以上（按刊例价计算）。由于上述五省市的媒体给予的折扣都较少，实际上的比例还应该高于这个数字。而其他区域，如江西等省市，吗丁啉的广告投入几乎为零，投放在中央台的广告费用也非常少，和投到北京的费用几乎持平。
这种极度“聚焦”的做法，使得吗丁啉在中国的发展极不均衡，在江浙市场已趋成熟，消费者对吗丁啉耳熟能详；而在黑龙江、江西等被“舍弃”的地区，山高水远，消费者对吗丁啉知之甚少。
吗丁啉的“胃药”新身份，阻止消化不良消费者的选购
从整理分析吗丁啉的广告历史资料，可清晰地再现吗丁啉的推广进程：
· 1989年吗丁啉以“止吐药”面市。
· 1990年改以“消化不良药物”出售，广告诉求四大症状“上腹饱胀、餐后不适、腹胀、食欲不振”，广告语为“消化不良找吗丁啉帮忙”。经过一年的推广，销售直线攀升。
· 1991年吗丁啉的销售是1990年的4倍，在1997年更达到了0.5亿盒，之后的4年销量开始平稳。
· 2001年，为了扩大销量，吗丁啉在广告中诉求的症状增加为“胃胀痛”、“胃胀”、“胃堵”、“恶心”、“消化不良”，广告语改为“恢复胃动力，找吗丁啉帮忙”。
至此，西安杨森开始在大众传媒上明确将吗丁啉定义成“胃药”。
消费者对药品的认知，医生也起到了非常关键的作用。在研究中发现非常多的消费者第一次接触吗丁啉是因为“胃痛”、“胃酸”等症状，而从医学刊物上则发现不少医生将吗丁啉作为解决这些“胃病”症状的记载。渐渐地，消费者的认知中逐步建立、加强了吗丁啉的“胃药”身份，而过往的“消化不良药物”的身份开始淡化。
后来的跟踪研究中也证实了这点。随着吗丁啉广告诉求症状继续扩大到“胀痛”、“反酸”、“胃胀”、“嗳气”、“恶心”、“呕吐”、“消化不良”，广告语改为“针对胃动力，帮助胃健康”，并开始启用“胃”作为广告中的主角。在2003年底的市场调查中发现，消费者将吗丁啉、斯达舒及三九胃泰视为同一类产品，是用来治“胃病”的。
在西安杨森企业、医生等医学专业人士看来，胃动力障碍用胃动力药，如吗丁啉、西沙比利；消化不良用消化不良药，如酵母片、江中健胃消食片；胃炎和胃、十二指肠溃疡用抗酸剂及胃黏膜保护剂，如洛赛克及丽珠得乐。而这些病都是胃病，这些药都是胃药的不同类别。因此，对于西安杨森而言，一直都认为吗丁啉是个“胃药”，这个身份从未改变，改变的仅仅是不断扩大使用用途。
而有趣的是，研究却发现消费者不这么认为。
消费者认为，胃炎或胃疡溃才叫“胃病”，“消化不良”则是另一种“病”。“胃药”是用来治胃病的，即胃炎、胃溃疡，其表现症状主要是“胃酸、胃痛”，当然也能解决部分“胃胀”。
而消化不良则是平时饮食不当引发的，是一种常见小毛病，甚至不能算病，这个时候就要吃助消化药物来帮助消化，解决其“胃口不好”、“肚子胀”的问题。
在他们的头脑中，不存在胃动力障碍这个病症，因此也没有胃动力药一说。
——消费者的上述认知，对研究消化用药市场意义非常重大。
由于“消化不良找吗丁啉帮忙”已经深入人心多年，很难改变，因此该认知在消费者中仍将长期存在，特别在其强势市场。这样，吗丁啉有了两种身份，并导致消费者认识混乱：新进入的消费者认为吗丁啉是胃药，“消化不良”小问题吃吗丁啉简直就是乱弹琴；而原有的消费者心中顿起疑心：原来吗丁啉是治胃病的！（猛药！）仿佛觉得自己好多年都“吃错了药”。
吗丁啉脚踏两个截然不同的市场，满足两种不同需求，使自己更倾向一个“治疗胃病的药品”；而被消费者普遍称为“小药”的酵母片等，在消费者的经验中单纯 “助消化”，没什么副作用，这种较大的差异性，是大量消化酶市场得以存在的核心原因。
对消费者观念中的吗丁啉进行全面深入的研究后，成美的研究人员进一步坚定了消化不良用药市场存在大量空白——既有地域性空白市场，也有吗丁啉无法覆盖的“日常助消化”功能性需求市场空白。
品牌定位
在发现助消化药市场存在巨大的空白后，研究人员立即与江中药业的专家们（销售人员、主力经销商）进行了详细的访谈，主要是从产品、渠道等各方面论证江中健胃消食片能否占据这个空白市场。在一一得到肯定的答复后，成美向江中药业提出江中健胃消食片的品牌定位——“日常助消化用药”。
定位在“日常助消化用药”，避开了与吗丁啉的直接竞争，向无人防御、且市场容量巨大的的消化酶、地方品牌夺取市场（据权威机构的全国统计数据来看，酵母片、乳酶生、多酶片的销售数量与销售金额均排名靠前，三者合计数超过吗丁啉），同时也在地域上填补“吗丁啉”的空白市场，从而满足江中药业现实需要。
同时，根据企业提供的资料，江中健胃消食片的现有消费群集中在儿童与中老年，他们购买江中健胃消食片主要是用来解决日常生活中多发的“胃胀”、“食欲不振”症状。显然，定位在“日常助消化用药”完全吻合这些现有顾客的认识和需求，并能有效巩固江中健胃消食片原有的市场份额。
由于“日常助消化用药”的定位，占据的是一个“空白市场”，而且市场上并未出现以年龄划分的“专业品牌”，所以成美建议放弃过去对助消化市场进行年龄细分的做法，全力开拓整个日常助消化药的品类市场，用一个产品覆盖所有的目标人群。与此同时，建议江中药业积极储备新品，如儿童专用型助消化产品，待竞争成熟后，强力推出，自行细分市场。
报告同时指出，鉴于“日常助消化用药”定位的第一步是针对酵母片、乳酶生等产品要市场份额，而这些没有品牌，仅靠低价渗透的产品，除了在省会城市有一定的市场外，二、三线城市才是他们的主要销售来源。加之武汉健民也在二、三线城市对江中药业形成了冲击，因此，江中药业实施的 “渠道扫荡战”的结果，不仅仅对江中健胃消食片即时销售产生影响，还将直接影响这一战略的实施，应务必确保成功。
江中药业接受了成美的市场评估及相关建议。
定位广告
“解决定位问题，能帮助企业解决营销组合问题；营销组合（产品、价格、渠道、促销），从本质上来讲，是定位战略战术运用的结果。”
———菲利普·科特勒
确立了“日常助消化用药”的品牌定位，就明确了营销推广的方向，也确立了广告的标准，所有的传播活动就都有了评估的标准，所有的营销努力都将遵循这一标准，从而确保每一次的推广在促进销售的同时，都对品牌价值（定位）进行积累。
由于建立了标准，也便于企业明确地选择最有效率的推广和广告方式，而不再是谁官大谁说了算，或者谁的辩论技巧高谁说了算。
就像百事可乐的广告，为什么代言人选郭富城、瑞奇·马丁而不选周润发，因为百事可乐的定位为“年轻人（的可乐）”，故百事公司选用年轻人最为热衷的音乐巨星，尽管百事的老板可能很欣赏胖胖的帕瓦罗蒂。
由于本身避开了和吗丁啉等竞争，面对的是需求未被满足的空白市场，广告只需反复告知消费者，江中健胃消食片是什么，它能起什么作用，就能不断吸引消费者尝试和购买，从而开拓这个品类市场。成美为江中健胃消食片制定了广告语“胃胀腹胀，不消化，用江中牌健胃消食片”。传播上尽量凸现江中健胃消食片作为“日常用药、小药”，广告风格则相对轻松、生活化，而不采用药品广告中常用的恐怖或权威认证式的诉求。
由
前言
2006年，江中健胃消食片销售突破9亿元，位居国内OTC药品单品销量第一。
简单回顾一下江中健胃消食片的发展，可以看出该产品在历史上有过两次的“激增”，一次是在上市初期，当时还鲜有企业大量投入广告，江中药业以阿凡提形象制作了一条至今让很多消费者有印象的电视广告进行投放，销售迅速提升，到1997年销量达1亿多元后就一直无法突破。第二次激增是在2002年的7月份，江中健胃消食片一改往日的沉默，突然发力，在各大电视频道重磅出击，在当年销售达到3亿多元，随后一路攀升，2006年突破9亿元。
2002年，江中健胃消食片是如何突破多年的销售瓶颈，实现这一飞跃的？本文将从企业的最初动机到决策直至实施逐一叙述，其目的是希望通过对该案例的剖析，为其它类似的企业决策者制定战略时提供借鉴和参考。
充满疑虑的市场突破点
2001年，对于国内制药企业而言，是极不平静的一年。国内药企纷纷重组，随着越来越多的中小企业被兼并，一些大型企业也在逐渐成型，如哈药集团、广药集团等。
在这个大趋势下，江中药业要避免被更大的鱼吞噬，就必须自己成长为一条大鱼。成长的压力，迫使江中药业从2001年或更早些时候，就一直在寻找新的增长点。2002年中，由于一些客观原因，江中药业寄予厚望的新产品被延期上市。同时，健胃消食片的“国家中药品种保护”即将被终止（即国家不再限制其他制药企业生产健胃消食片），使江中健胃消食片的市场受到威胁。为了巩固江中的市场，加之江中药业的总裁依然看好其市场潜力，力主将江中健胃消食片作为新增长点，承载起江中药业上台阶的艰巨任务。
对于总裁的主张，江中药业内部有两种截然不同的意见，一派赞同，另一派反对。持反对意见的人认为江中健胃消食片的市场增长空间有限，投入巨资推广将会得不偿失，他们的理由主要有三：
一、消化不良用药市场已经成熟，整体增长空间有限
自1989年吗丁啉第一个开拓 “消化不良”用药市场以来，已经十多年了。到20世纪90年代末，吗丁啉的销售就一直稳定在5亿到6亿元，江中健胃消食片也一直维持在1亿多元，可以说消化不良用药市场多年来非常平稳。因此，持反对意见的人认为：消化不良用药市场已经成熟，不可能有大幅的增长。如江中健胃消食片要有大提升，就只能从吗丁啉手中抢夺。这与江中药业另一个产品草珊瑚含片所处的咽喉含片类市场非常类似：金嗓子、西瓜霜、草珊瑚销量平稳，竞争格局清晰，他们的销量变化主要来自三品牌之间的此消彼长。
二、对手强大，面临劲敌吗丁啉
多年前，吗丁啉第一个通过大众传媒广告宣传“消化不良找吗丁啉帮忙”。广告在消费者的头脑中留下深深的印记，当消费者消化不良，就自然联想到吗丁啉。领先的品牌几乎总是那些最先进入消费者心智中的品牌。吗丁啉，几乎就是消化不良药中的可口可乐。
同时，西安杨森一贯注重医院渠道的开拓，因此，医生开处方更多选择吗丁啉。这种专家推荐的威力在于，消费者相信医生推荐的是最佳产品，因此不容易发生品牌转换。而市场调查数据显示，消费者第一次接触吗丁啉绝大多数是通过医生处方。
反对在江中健胃消食片上加大投入的人认为：吗丁啉的强势，不仅在于消费者，还存在于左右消费者购买决策的医生。既然市场已成熟，江中健胃消食片的市场份额的增长部分，最大可能来自于抢夺吗丁啉，但吗丁啉如此强大，哪能说抢就抢？
三、江中健胃消食片推广乏术
在江中健胃消食片的发展过程中，为了提升销量，企业几乎尝试了当时所有能想到的方法。广告不断变换诉求，从早期的症状诉求，到“中药成份”、“中药品种保护”，再到“儿童老人适合”等不一而足。也找过国际知名广告公司如奥美等，希望在广告创意方面有所突破，但所有努力都收效甚微，江中健胃消食片的销量始终在1个多亿左右徘徊。企业内部感到除了大广告投入，江中健胃消食片缺乏销售增长的策略。
屋漏偏逢连夜雨，就在双方争论不下的时候，江中药业收到来自销售一线的报告，竞争对手武汉健民健胃消食片在全国范围采取零售价每盒比江中便宜1元，向经销商送太空被等促销活动，对江中健胃消食片市场，特别是二、三线市场形成了不小的冲击。
江中健胃消食片是江中药业重要的产品和利润来源，为了对现有市场的防御，持不同意见的人暂时走到了一起，同意立即对江中健胃消食片加大推广力度。
与此同时，针对武汉健民健胃消食片在二、三线市场的侵蚀，江中药业销售部门在全国范围内发动了一场为期一年的“渠道扫荡战”，旨在加强渠道建设，消除铺货盲点。
平息争议
考虑到内部对江中健胃消食片市场前景存在不少疑惑，必将给后面的工作带来很大的摇摆，江中药业市场部委托其战略合作伙伴成美营销顾问有限公司（以下简称“成美”），对健胃消食片的市场潜力进行系统评估，并协助完成江中健胃消食片的品牌定位和推广工作。
任何品牌都不是在真空中获得市场份额，周围的竞争者们都有着各自的地盘，要评估江中健胃消食片的增长空间，并建立江中健胃消食片的品牌定位，从而区隔于其他品牌，第一步工作就是需要分析行业环境。
较低的行业集中度显示出消化不良用药市场并未成熟
在研究中，成美发现消化不良用药市场的行业集中度并不高，明显不符合市场成熟的一般规律（行业集中度指行业前四位品牌的市场份额占总市场的比例，比例高则市场集中度高，市场竞争趋于垄断竞争）。
在权威机构公布的各地统计数据中，一些没有品牌的“淘汰产品”，如酵母片、乳酶生、多酶片等销售数量惊人，如零售价格仅为每包1元钱的干酵母片，其销售金额在全国消化系统用药零售市场位居前十，去除用于治疗“胃炎”、“消化性溃疡”的斯达舒等，其排名仅次于吗丁啉。同时，各地市场普遍存在区域产品，其中用于治疗儿童消化不良的产品更是数不胜数，这两类产品的广泛存在和销售良好，预示着尚有大量未被开采的“空白市场”。
消化不良用药市场中吗丁啉一枝独秀的竞争格局，表明至少还有第二品牌的空间
在消化不良用药领域中，研究发现消费者的认知中仅有一个强势品牌吗丁啉，没有明显的第二品牌、第三品牌，市场格局并不清晰。而从长远看，任何市场最终将形成两大主要品牌（非两大厂家）进行竞争的局面，如胶卷中的柯达与富士，可乐中的可口可乐与百事可乐。他们的市场份额最终将形成二比一，领导品牌占有40%左右，第二品牌约20%。而消化不良用药市场吗丁啉一枝独秀，再无其他强势品牌，也进一步证实了消化不良用药市场远未成熟。江中健胃消食片至少可以争取成为第二品牌，夺取“杂牌军”市场。
消化不良患者用药率低，需求未被满足
研究同时还发现，消化不良用药市场的用药率较低，部分的消费者出现消化不良症状（肚子胀、不消化）时用药需求未被唤起，多采取揉揉肚子或散散步等方法来缓解。
其中，儿童市场用药率低的情况尤为突出。儿童由于脾胃尚未发育完全，消化不良的发病率高于其他人群，主要症状是挑食、厌食。一方面，儿童正处在长身体阶段，家长担心消化不良会影响其生长发育，解决消化不良的需求更为迫切。而另一方面，家长又担心药品毒副作用会伤害到儿童的身体健康，在用药选择上非常谨慎，宁缺勿滥。因此，很多家长因为找不到合适的药，而多采用一些民间土方、食疗等解决。最终造成儿童市场发病率高，需求最迫切，但用药率低的怪圈。
从上述三个方面，成美的研究人员得出结论，消费者需求未能得到很好的满足，消化不良用药市场远未成熟，存在较大的空白市场，初步打消了江中健胃消食片增长空间有限的疑虑。
吗丁啉：强势表象下的市场空白
为什么出现这个现象？一方面市场空白，消费者的需求得不到很好的满足，一方面吗丁啉花大力气推广教育了多年，知名度极高却销量停滞不前？
要解释这个奇怪的现象，就需要了解吗丁啉在消费者心智中的认知是什么样的。因此研究人员从吗丁啉宣传的信息内容与投放情况等开始，弄清了他们可能存在于消费者心智中的大概位置，以及他们的优势和弱点：
产品形态等强烈暗示，吗丁啉是一个治疗较严重病症的药品
吗丁啉的品牌名、产品名（多潘立酮）、包装盒、白色药片等产品形态，都有非常明显的西药，甚至处方药特征，加之消费者第一次服用吗丁啉主要由医生处方开出，这些信息综合起来，给消费者一种强烈暗示——这是一个治疗较严重病症的药品，药效较强。按照消费者对于药品的一贯认知：药效越强，副作用也越大，在不得不吃时才服用，更不能经常吃。
而调查数据显示：消费者认为消化不良是“常见的小毛病”的超过50%。显然，对于消化不良这个小毛病，特别是饮食不当引发的消化不良，用点酵母片之类“小药”就可以了，药效较强的吗丁啉并非首选。
也正因为这些认知，西安杨森推出的儿童装吗丁啉悬浮液，始终没有占到儿童消化不良用药市场多少份额。
吗丁啉主动“舍弃”了大量的区域市场
由于国内药品销量80%都在医院。加之过去中国药品零售渠道及大众传媒的无序，使大多数外资、合资药企更重视医院渠道的开拓，首先实现医生开处方销售，然后用医生处方及大众广告共同拉动零售市场的销售。与此相对应，吗丁啉在确定重点市场时，当地是否有完善密集的医院渠道就成了一个重要的衡量指标。
同时，医药消费与健康意识、经济收入等密切相关，区域差异非常大。以2000年为例，医药消费总额排名前六位的广东、江苏、浙江、山东、上海、北京，其药品消费额超过其他24个省份与地区的总和。这使得绝大多数外资、合资药企以当地是否为医药消费大省，作为确立重点市场的另一个重要指标。
结合上述两大指标，我们不难发现，在医药行业，外资品牌（企业）往往聚焦在江苏、浙江、广东、上海等几个省市，而其他区域则暂时无法顾及。吗丁啉也不例外，根据企业专家访谈得知，其销量主要集中在上述几个省市。在后续研究中也证实了这一点，如2002年、2003年两年，吗丁啉用于江苏、浙江、上海、广东、北京地区的广告投放费用，占到其投放总量50%以上（按刊例价计算）。由于上述五省市的媒体给予的折扣都较少，实际上的比例还应该高于这个数字。而其他区域，如江西等省市，吗丁啉的广告投入几乎为零，投放在中央台的广告费用也非常少，和投到北京的费用几乎持平。
这种极度“聚焦”的做法，使得吗丁啉在中国的发展极不均衡，在江浙市场已趋成熟，消费者对吗丁啉耳熟能详；而在黑龙江、江西等被“舍弃”的地区，山高水远，消费者对吗丁啉知之甚少。
吗丁啉的“胃药”新身份，阻止消化不良消费者的选购
从整理分析吗丁啉的广告历史资料，可清晰地再现吗丁啉的推广进程：
· 1989年吗丁啉以“止吐药”面市。
· 1990年改以“消化不良药物”出售，广告诉求四大症状“上腹饱胀、餐后不适、腹胀、食欲不振”，广告语为“消化不良找吗丁啉帮忙”。经过一年的推广，销售直线攀升。
· 1991年吗丁啉的销售是1990年的4倍，在1997年更达到了0.5亿盒，之后的4年销量开始平稳。
· 2001年，为了扩大销量，吗丁啉在广告中诉求的症状增加为“胃胀痛”、“胃胀”、“胃堵”、“恶心”、“消化不良”，广告语改为“恢复胃动力，找吗丁啉帮忙”。
至此，西安杨森开始在大众传媒上明确将吗丁啉定义成“胃药”。
消费者对药品的认知，医生也起到了非常关键的作用。在研究中发现非常多的消费者第一次接触吗丁啉是因为“胃痛”、“胃酸”等症状，而从医学刊物上则发现不少医生将吗丁啉作为解决这些“胃病”症状的记载。渐渐地，消费者的认知中逐步建立、加强了吗丁啉的“胃药”身份，而过往的“消化不良药物”的身份开始淡化。
后来的跟踪研究中也证实了这点。随着吗丁啉广告诉求症状继续扩大到“胀痛”、“反酸”、“胃胀”、“嗳气”、“恶心”、“呕吐”、“消化不良”，广告语改为“针对胃动力，帮助胃健康”，并开始启用“胃”作为广告中的主角。在2003年底的市场调查中发现，消费者将吗丁啉、斯达舒及三九胃泰视为同一类产品，是用来治“胃病”的。
在西安杨森企业、医生等医学专业人士看来，胃动力障碍用胃动力药，如吗丁啉、西沙比利；消化不良用消化不良药，如酵母片、江中健胃消食片；胃炎和胃、十二指肠溃疡用抗酸剂及胃黏膜保护剂，如洛赛克及丽珠得乐。而这些病都是胃病，这些药都是胃药的不同类别。因此，对于西安杨森而言，一直都认为吗丁啉是个“胃药”，这个身份从未改变，改变的仅仅是不断扩大使用用途。
而有趣的是，研究却发现消费者不这么认为。
消费者认为，胃炎或胃疡溃才叫“胃病”，“消化不良”则是另一种“病”。“胃药”是用来治胃病的，即胃炎、胃溃疡，其表现症状主要是“胃酸、胃痛”，当然也能解决部分“胃胀”。
而消化不良则是平时饮食不当引发的，是一种常见小毛病，甚至不能算病，这个时候就要吃助消化药物来帮助消化，解决其“胃口不好”、“肚子胀”的问题。
在他们的头脑中，不存在胃动力障碍这个病症，因此也没有胃动力药一说。
——消费者的上述认知，对研究消化用药市场意义非常重大。
由于“消化不良找吗丁啉帮忙”已经深入人心多年，很难改变，因此该认知在消费者中仍将长期存在，特别在其强势市场。这样，吗丁啉有了两种身份，并导致消费者认识混乱：新进入的消费者认为吗丁啉是胃药，“消化不良”小问题吃吗丁啉简直就是乱弹琴；而原有的消费者心中顿起疑心：原来吗丁啉是治胃病的！（猛药！）仿佛觉得自己好多年都“吃错了药”。
吗丁啉脚踏两个截然不同的市场，满足两种不同需求，使自己更倾向一个“治疗胃病的药品”；而被消费者普遍称为“小药”的酵母片等，在消费者的经验中单纯 “助消化”，没什么副作用，这种较大的差异性，是大量消化酶市场得以存在的核心原因。
对消费者观念中的吗丁啉进行全面深入的研究后，成美的研究人员进一步坚定了消化不良用药市场存在大量空白——既有地域性空白市场，也有吗丁啉无法覆盖的“日常助消化”功能性需求市场空白。
品牌定位
在发现助消化药市场存在巨大的空白后，研究人员立即与江中药业的专家们（销售人员、主力经销商）进行了详细的访谈，主要是从产品、渠道等各方面论证江中健胃消食片能否占据这个空白市场。在一一得到肯定的答复后，成美向江中药业提出江中健胃消食片的品牌定位——“日常助消化用药”。
定位在“日常助消化用药”，避开了与吗丁啉的直接竞争，向无人防御、且市场容量巨大的的消化酶、地方品牌夺取市场（据权威机构的全国统计数据来看，酵母片、乳酶生、多酶片的销售数量与销售金额均排名靠前，三者合计数超过吗丁啉），同时也在地域上填补“吗丁啉”的空白市场，从而满足江中药业现实需要。
同时，根据企业提供的资料，江中健胃消食片的现有消费群集中在儿童与中老年，他们购买江中健胃消食片主要是用来解决日常生活中多发的“胃胀”、“食欲不振”症状。显然，定位在“日常助消化用药”完全吻合这些现有顾客的认识和需求，并能有效巩固江中健胃消食片原有的市场份额。
由于“日常助消化用药”的定位，占据的是一个“空白市场”，而且市场上并未出现以年龄划分的“专业品牌”，所以成美建议放弃过去对助消化市场进行年龄细分的做法，全力开拓整个日常助消化药的品类市场，用一个产品覆盖所有的目标人群。与此同时，建议江中药业积极储备新品，如儿童专用型助消化产品，待竞争成熟后，强力推出，自行细分市场。
报告同时指出，鉴于“日常助消化用药”定位的第一步是针对酵母片、乳酶生等产品要市场份额，而这些没有品牌，仅靠低价渗透的产品，除了在省会城市有一定的市场外，二、三线城市才是他们的主要销售来源。加之武汉健民也在二、三线城市对江中药业形成了冲击，因此，江中药业实施的 “渠道扫荡战”的结果，不仅仅对江中健胃消食片即时销售产生影响，还将直接影响这一战略的实施，应务必确保成功。
江中药业接受了成美的市场评估及相关建议。
定位广告
“解决定位问题，能帮助企业解决营销组合问题；营销组合（产品、价格、渠道、促销），从本质上来讲，是定位战略战术运用的结果。”
———菲利普·科特勒
确立了“日常助消化用药”的品牌定位，就明确了营销推广的方向，也确立了广告的标准，所有的传播活动就都有了评估的标准，所有的营销努力都将遵循这一标准，从而确保每一次的推广在促进销售的同时，都对品牌价值（定位）进行积累。
由于建立了标准，也便于企业明确地选择最有效率的推广和广告方式，而不再是谁官大谁说了算，或者谁的辩论技巧高谁说了算。
就像百事可乐的广告，为什么代言人选郭富城、瑞奇·马丁而不选周润发，因为百事可乐的定位为“年轻人（的可乐）”，故百事公司选用年轻人最为热衷的音乐巨星，尽管百事的老板可能很欣赏胖胖的帕瓦罗蒂。
由于本身避开了和吗丁啉等竞争，面对的是需求未被满足的空白市场，广告只需反复告知消费者，江中健胃消食片是什么，它能起什么作用，就能不断吸引消费者尝试和购买，从而开拓这个品类市场。成美为江中健胃消食片制定了广告语“胃胀腹胀，不消化，用江中牌健胃消食片”。传播上尽量凸现江中健胃消食片作为“日常用药、小药”，广告风格则相对轻松、生活化，而不采用药品广告中常用的恐怖或权威认证式的诉求。
由
红罐王老吉品牌定位战略
2007-07-20 17:25 星期五 晴
红罐王老吉品牌定位战略
品牌释名
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。
背景
2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广
品牌释名
凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制，具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中，又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间，至今已有175年，被公认为凉茶始祖，有“药茶王”之称。到了近代，王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。
20世纪50年代初由于政治原因，王老吉凉茶铺分成两支：一支完成公有化改造，发展为今天的王老吉药业股份有限公司，生产王老吉凉茶颗粒（国药准字）；另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆，王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有；在中国大陆以外的国家和地区，王老吉品牌为王氏后人所注册。加多宝是位于东莞的一家港资公司，经王老吉药业特许，由香港王氏后人提供配方，该公司在中国大陆地区独家生产、经营王老吉牌罐装凉茶（食字号）。
背景
2002年以前，从表面看，红色罐装王老吉（以下简称“红罐王老吉”）是一个活得很不错的品牌，在广
吃在广州
2007-07-03 16:55 星期二 晴
素闻广州有地道的粤式小吃，心向往之。好不容易排了个周末，和友人前往。在拥挤的上下九，人潮多如深圳的东门。不过，这里有地道的吃食，许多游客并非冲着购物，而纯粹为圆自己的一方心愿，究竟有多好吃？那双皮奶，那姜撞奶，还有那普通的牛杂，布拉肠，甚至蒸饺，说是能让人垂涎三尺，回味无穷的玩意呢。
在那间独一无二的老店，找不到位置坐，先在店前买了牛杂，守在一桌前，就等那吃面的老先生老太太吃完离开。眼疾手快地霸住位，无数的谗虫就涌上唇舌之间。地道的广式小吃，那味道，鲜甜可口，却不是加了那么多调味料的结果，只纯粹的鲜、香可口。所谓牛有牛的原香，一小碗的牛杂，三五下就解决了，友人说不着急，留着肚子慢慢享受才好。陆续上完双皮奶、姜撞奶、布拉肠、蒸饺、云吞、甚至简单的粥。吃完只想大呼：为什么这么简单的食物，别的饭店就做不好呢？味道的地道，原来就是一个“独”字。即使是近在咫尺的深圳，也再也找不到能人做此美食。有的，只是东施效颦鱼目混珠，但这样的混也无法做到遮天避日，毕竟，人还是会顺着香寻去。
广州，不愧是粤菜的根之所在。现在，我信了，原来美食也是要讲文化的。只有文化才是模仿不来，只有细细比较和品味才能感受到真假。
第二日，还是要一尝广州的早茶小吃才了心愿，在广州酒家，早茶的渊源之地，这里从早到晚品客川流不息。虽然茶点标价不菲，但还是很多人愿意一尝朵颐。小吃的味道又是招招致命，分量不多，刚够享用。比起北方的粗实食物来说，实在有天上地下之区别了。却见许多的人，一家三代地来，边享受边议事，这才真叫叹生活！原来生活可以这么美好啊！
在这里，我们可以感觉到厨师将大自然的粮食馈赠多么珍惜地精心制作，我们可以感受到酒店，尊重人的饮食天性，每一道菜，都花了心思去研究，刚刚好的味道，刚刚好的分量，那才叫值！！！
吃在广州，确实。
在我个人意识里，竟想认为，天下第一吃，该落在广州。有那么花心思出品每一道菜的厨师，有愿意花时间和金钱去细细品味的食客，试问哪里还有？
在那间独一无二的老店，找不到位置坐，先在店前买了牛杂，守在一桌前，就等那吃面的老先生老太太吃完离开。眼疾手快地霸住位，无数的谗虫就涌上唇舌之间。地道的广式小吃，那味道，鲜甜可口，却不是加了那么多调味料的结果，只纯粹的鲜、香可口。所谓牛有牛的原香，一小碗的牛杂，三五下就解决了，友人说不着急，留着肚子慢慢享受才好。陆续上完双皮奶、姜撞奶、布拉肠、蒸饺、云吞、甚至简单的粥。吃完只想大呼：为什么这么简单的食物，别的饭店就做不好呢？味道的地道，原来就是一个“独”字。即使是近在咫尺的深圳，也再也找不到能人做此美食。有的，只是东施效颦鱼目混珠，但这样的混也无法做到遮天避日，毕竟，人还是会顺着香寻去。
广州，不愧是粤菜的根之所在。现在，我信了，原来美食也是要讲文化的。只有文化才是模仿不来，只有细细比较和品味才能感受到真假。
第二日，还是要一尝广州的早茶小吃才了心愿，在广州酒家，早茶的渊源之地，这里从早到晚品客川流不息。虽然茶点标价不菲，但还是很多人愿意一尝朵颐。小吃的味道又是招招致命，分量不多，刚够享用。比起北方的粗实食物来说，实在有天上地下之区别了。却见许多的人，一家三代地来，边享受边议事，这才真叫叹生活！原来生活可以这么美好啊！
在这里，我们可以感觉到厨师将大自然的粮食馈赠多么珍惜地精心制作，我们可以感受到酒店，尊重人的饮食天性，每一道菜，都花了心思去研究，刚刚好的味道，刚刚好的分量，那才叫值！！！
吃在广州，确实。
在我个人意识里，竟想认为，天下第一吃，该落在广州。有那么花心思出品每一道菜的厨师，有愿意花时间和金钱去细细品味的食客，试问哪里还有？
夏天吃姜五项注意
2007-06-21 14:24 星期四 晴
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间都有“生姜治百病”之说。看来，姜在我们生活中的作用还不小呢！在炎热的夏季就要来临的时候，小编就为大家搜罗了一系列夏天吃姜的好处：
夏季吃姜好处一：杀菌又消炎
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏季吃姜好处二：趋寒又解暑
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
姜的吃法
姜的吃法很多，倒如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖
夏季吃姜好处一：杀菌又消炎
夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏季吃姜好处二：趋寒又解暑
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
姜的吃法
姜的吃法很多，倒如，喝姜汤，吃姜粥，煮菜热油时放点姜丝，炖
煲汤食材属性整理
2007-06-19 17:06 星期二 晴
煲汤食材属性整理
玉竹：养阳润燥、生津、清热。
川贝：润心肺、清热痰。
百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时）
支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）
夏枯草：清肝热、降血压。（最多煲2小时）
生地：凉血解毒、利尿。
罗汉果：清肺润肠。
老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便。（中药店有卖，洗净切短）
白果：益肺气。（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）
芡实：补肾固精、健脾止泻。
无花果：润肺清咽、健胃清肠。（切片）
竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
当归：补和血、调经止痛。
天麻：祛风、定惊。
冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
雪蛤：滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）
海鲜类：
江珧柱：益阳补肾。（清水浸一小时）
玉竹：养阳润燥、生津、清热。
川贝：润心肺、清热痰。
百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时）
支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）
夏枯草：清肝热、降血压。（最多煲2小时）
生地：凉血解毒、利尿。
罗汉果：清肺润肠。
老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便。（中药店有卖，洗净切短）
白果：益肺气。（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）
芡实：补肾固精、健脾止泻。
无花果：润肺清咽、健胃清肠。（切片）
竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
当归：补和血、调经止痛。
天麻：祛风、定惊。
冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
雪蛤：滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）
海鲜类：
江珧柱：益阳补肾。（清水浸一小时）
看杨二车娜姆在快乐男声
2007-05-11 13:54 星期五 晴
当我认为这个博客应该荒草萋萋的时候,居然还有人问起:你的博客要到何时才更新?第一个问题出现的时候,我还能振振有辞地申明,自己这个所谓的BLOG,不过是用来对付自己难解的情绪,并不打算招呼及讨好任何一双眼睛.亦不担当市场开道的任务,而当第二个\第三个朋友问起,我开始坐不住了.虽然是偶尔问起,到最后我也必须承认,在了无作为的情况下,唯一的解释也只能是一个字:懒.
我懒了.诸多的借口都可以毫不犹豫地拿来作挡箭牌.时到今日,我依然可认定,这不过是情绪宣泄的场所,大家的看,于我可以是关心或关注,也可以是偶然的路过行为.而情绪,只要生命存在一天,就不可能永远澄净.所以,BLOG,也终会风云又起.
前几日被逼着看快乐男声,虽然我原本是抱着不屑的心态,却不得不承认,虽然是一场无聊选秀的延续延续再延续,却也比某些肥皂剧好看,至少,那是真人秀,不但有帅哥猛男,还有名人的针锋相对.这些名人,无论往日面对记者采访镜头如何地千娇百媚,在现场的一言一行,却怎么也逃不出她真实的一面,真性情,真性格.心理活动随着肢体语言和丰富的表情表露无疑.不能不提杨二车娜母,虽然网络恶评如潮,却因为一起看节
我懒了.诸多的借口都可以毫不犹豫地拿来作挡箭牌.时到今日,我依然可认定,这不过是情绪宣泄的场所,大家的看,于我可以是关心或关注,也可以是偶然的路过行为.而情绪,只要生命存在一天,就不可能永远澄净.所以,BLOG,也终会风云又起.
前几日被逼着看快乐男声,虽然我原本是抱着不屑的心态,却不得不承认,虽然是一场无聊选秀的延续延续再延续,却也比某些肥皂剧好看,至少,那是真人秀,不但有帅哥猛男,还有名人的针锋相对.这些名人,无论往日面对记者采访镜头如何地千娇百媚,在现场的一言一行,却怎么也逃不出她真实的一面,真性情,真性格.心理活动随着肢体语言和丰富的表情表露无疑.不能不提杨二车娜母,虽然网络恶评如潮,却因为一起看节
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开博时间：2005-11-23
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