博文

隆昌四季羊肉蹄花汤

  吃羊肉汤成都人偏爱吃简阳羊肉汤,我也不知道是为什么。在没有发现隆昌羊肉汤之前,我也是随大流。
  吃了简阳羊肉汤,嘴里的羊膻味久久不散,一米之外都能闻到。所以尽管羊肉是人间之美味,还是有很多身边人避而远之。喜欢的人却说,如果羊肉没有膻味那还叫什么羊肉,羊肉之韵味就全在那膻味里了。
  去重庆,隆昌是必过之境,在高速路边曾有一家邱大汉羊肉,每次经过,我们都总是算准时在那里满足一下口腹之欲。不过每次来去匆匆,也并没有真正体味到好在什么地方,可能是那糟糟的环境让人倒味口,不,是让我倒味口。
  能在成都吃上隆昌羊肉,是偶然。
  每天上班去五块石,都要路过文光路,看到这家隆昌四季羊肉蹄花汤店。因为是在路边,灰尘很大,看起来很不卫生,也没有去吃的打算。
  有天早上我去得特别早,自然谈不上有多少灰土飞扬,人不多,小店还干净就去试试。
  从此一发不可收,几乎每天早上都去光顾。跟老板很快就熟起来了。
  这家店可以说是我见过的最为诚实的店了,所经营的跟招牌上写的一样,只有两个菜。
  一个是羊肉汤,一个是炖蹄花汤。只有这两道菜收钱,其他的都是赠
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2012,龙年第一日

  一
  昨天是除夕,女儿很高兴,说“明天终于可以睡个大懒觉了”。
  她高兴地与姥姥姥爷一起放完烟花后,我说,我明天到去看奶奶,问她去不去。
  她说要去。我说:要起很早喔。她说我晓得。
  晚上回到家,给吴献去电话。问豆妹去不去。他说他问问。
  豆妹今年十二岁了,零八年奶奶走后,她常要抱着奶奶的衣服才能入睡。除夕夜她跟她妈妈在姥姥家住。
  吴献回电话说,豆妹要去。我此时虽在看春晚,眼泪还是一下子就涌上来了。
  原来我们家庭中的每位,平时嘴里都不提及母亲,却一天都没有忘记过。
  没有妈妈的春节,没有奶奶的春节,在我们和孩子们看来都不是完美的春节。
  懒觉没有一个睡。
  九点多,我们四人一起去接豆妹,驱车去了龙泉长松寺公墓。
  买了母亲生前最喜欢的黄菊花,奉在墓前。
  吴献说,他昨天就听到了妈妈的声音,昨晚就想来了。对于母亲的去世,最放不下的是他。
  我跟他都非常深刻地体会到了“树欲静而风不止,子欲养而亲不在”的切肤之痛。
  
  
  二
  中午回到家里,简单
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上班失眠症群

  一直以为这样的事不会长儿,一直没有说,一直没有好说,没想到这样的事一直都这样着。我说的是,每个星期天的晚上,一想到第二天就去上班了,想着有什么是要做,还积了很多事要做,就怎么也睡不着。有时就算什么也不去想他,可就是睡不着,奶奶的,要命。
  昨晚也是一样,怕周一起晚了,把闹钟定在早7:10分,不到12点就上了床,心想看一会儿书就晚美美地睡一觉,明早一早说不定还可以走路去上班。走路去上班是我的一大愿望,单位离家不远,四十多分钟就到了,来回一算,对身体很有好处,还节约了停车费,相当地划算。所以随时都在想,从什么时候开始走路上班好。现在是很好的季节,冬天,也不算太冷,走起来一定很暖和。
  躺在床上,想到还有一部书稿没有安下去编辑,放在手里很久,大家都很忙,一直没有人能进入編辑状态。无论如何要安下去了,不然作者不知有多着急,嘴里不说,心里一定盼着呢。想到接手的一本杂志要编,不到一个月就要出刊了,稿子都还没有齐,想法也没有到位,我虽知自己总是能完成,但毕竟没有着手,别人寄希望那么大给我,叉叉,你丢得起人吗?答应了的稿子,是一推再推,就是不想动手,对很多作者来说是求之不得的事,在
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又当烂人了

  这两天莫名其妙地就上火了,牙龈发炎,痛。
  接着嘴角就兴奋了,胀红了脸上,跟牙龈争,看是谁把我的脸上催肿的。而且还竞争着看是哪个把头给我扯痛的。
  反正我只是享受痛的结果,不管是谁把头搞大的,幸好大的不是肚子喔。至于面子,我就管不了,面子怎么做都给别人看的,我不觉得丢人。只是还得天天上班,要面对很多人,只好现眼了。有碍观瞻,对不起观众了哈。
  
  在这个时候,我总是相信,一切的反应都是身体自保的表现,所以我不吃药不看医生。所有的火都尽量地通过红肿啊水肿的发出来吧。体内没有火了,自然一身轻。
  
  痛也是一种生命的体检,以前怕,现在一点都不怕了,享受痛,其实是很美好的事。如果真的受不了,哼哼几下就行,有什么办法呢,你只有哼哼的份。就算吃了药也不会马上止住,当然麻醉药除外哈,不过能有用多久呢。

痛,让烂人体会到不痛是多么美好的事啊。不痛,身体的一切美好我们都会去忽略它,甚至去折磨它。
  
  所以啊,好心的人啊,吃火锅的时候想着我,叫上我。喝酒的时候想着我,叫上我。火最旺的时候,也就是它快熄灭的时候。
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1019购书记

  有一些时间没有到求知书社了,中午不想吃饭,就走去看看。从三洞桥街到商业街,也不要多久,十多分钟就够了。
  这期间只去了成都购书中心,也没有看到什么新书出来,去了多次也没有几本自己想要的书,在微博里看到世纪文景出重做了《理想藏书》,想去买一本,几次去都没有发现在有。不知求知书社里有没。
  去的时候,吴老板正在清理进的新书,我自在书里找书,虽也没有看到《理想藏书》,却也发现很多自己想要的新书,大叹没有早来真是失策。看了书的定价,现的在出版社真是飞起来吃人,直担心钱没有带够。
  小吴说:“吴哥,没得关系。你下次带来就行了。”
  这次选的书有:
  
  1、《罗摩桥》郑宸著,三联版,定价:三十八元;
  2、《王氏之死》史景迁著,广西师大版。以前买过,这本品相好,现在的定价是三十五元,簿簿的一本,精装,还是有点贵呢;
  3、《蔡澜食单》(1、2)两本加起来七十六元,山东画报版。
  4、《辛亥年》祝勇著,三联版,定价三十五元;
  5、《观音的秘密》马明博著,也是三联版的,定价二十八元,难得的低价位了;
  6、
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错版《帝国主义》

龚明德老师知我在关注民国童书,把他才从地摊淘得的《帝国主义》和《小朋友》借我。
  两本书都是中华书局出版的,《帝国主义》是“小朋友文库”第一辑中高级版公民类中的一种,民国二十五年八月(1936年8月)出版。编者是叶绍钧、吴研因、王志瑞等。
  《帝国主义》32开,只有25面,没有扉页、前言和目录,簿得来让我们现在搞出版的不好意思,不知道要卖掉多少册才能赚够规定的一万多元的书号钱。
  这么簿的书,编者居然有三位以上,看来跟赶进度有关。叶绍钧的参与让我很意外,我见过一本关于他出版物的书影,没有提倒该书。
  有关帝国主义的话题,在我这个年纪的人最有记忆,那是我们童年读书必须要学习的政治课。打倒以美帝国主义,是我们常喊的口号,但不管怎么叫,我嫩是没有搞懂什么是帝国主义是咋回事,政治考试基本上老师没有给我过及格分。如果放在现在,老师必让我戴绿领巾,他自己戴绿帽子。
  没想到,几十年后,一本民国时期的给小朋友看的小册子,让我把它给搞明白了,《帝国主义》把什么叫帝国主义、帝国主义的发生、帝国主义的发展和现状与帝国主义的将来,用简单得不得了语言给讲透了,而且现在看
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了解一点陈衡哲

  说到现代中国儿童文学创作的时候,我们总是想知道,谁是最早的创作者。
  无疑最早是商务印书馆编译所的孙毓修,他在1909年就开始引用童话一词,并出版《童话》专集,专为七八岁儿童所编,内容大多是编译西方童话与中国的民间故事。
  叶圣陶是较早写童话的作家,鲁迅说他“给中国的童话开了一条自己创作的路”。叶公1932年初版的《稻草人》,是中国最早出版的童话集。
  《文史杂志》2010年一篇题为《五四时期成名最早的女作家陈衡哲》说,陈衡哲“是新文学初期写小说和散文的一位女作家”,也是“新诗坛的第一位女诗人”。而她发表在1920年9月1日《新青年》第八卷一期的《小雨点》是中国白话文最早的童话之一。
  陈衡哲(笔名莎菲,她在美国留学的英文名叫陈莎菲SophiaChen)一生中在中国有很多个最早与第一名,在中国的文化史上处处领先,她在1914年,是中国政府选拔的第一批庚子赔款留学美国的女生之一。1920年学成归国后,被聘为当时新文化运动中心的北京大学,成为中国第一位大学女教授。
  她是胡适的好朋友,在胡适致力于提倡和推广白话文学时,她站在胡适的一边,是胡适坚定
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《文字侦探》题解

  沙河先生的《文字侦探:一百个汉字的文化谜底》由新星出版社出版了,现转发本书“题解”,看沙河老的写作缘由。
  
  小时候读《福尔摩斯探案》入迷,就想做个侦探,专破世间疑案。四十年代后期,上高中后,偶遇一套蓝封面的侦探小说丛书,上海印行,内容也很精采,便一本接一本借来读完,更想做侦探了。这是因为我这个人从小体弱多病,嬉闹扑打不行,所以退而耽于梦想。其实自己胆小口吃,交朋友都困难,哪能是做侦探的坯子,十足妄想可笑而已。
  混到青春年华,忽遭五七大祸。人生由此急转直沉,不敢再萌生任何妄想了。天天从事劳役,时时提防周围,务求苟活。孤灯不寐,窥读东汉许慎《说文解字》。一不小心,深潜下去,捞到快乐。这才发现,解说文字好比侦探破案,进程曲曲折折。必须从典籍里翻查主证,又须从语词里找到旁证,还须从百科知识里觅得印证,更须有胆有识,动摇权威的旧说,自创切实的新解。这样做了,方能少办冤假错案。此后攻读文字学著作十多种,做了七八本笔记,总题“字海漫游”。俯首暗笑,我终于做成侦探了。哪知快乐短暂,“文革”忽至,就被抄家,搜查出来,拿去毁了,令我心伤,还不敢说。此后更加黑暗,只好拼命劳
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与每一位客人分享心时光

  老吴对书店的要求就跟对餐馆的一样,对胃口的不厌百回去,不对路的,哪怕是露乳沟秀大腿展丁字裤,也不能让老吴动心。
  有很多文章写读者与书店,作家与书店,出版者与书店的轶闻趣事,写书爱家与书店老板的让人心仪的佳话。不过老吴却并不喜欢去认识几个书店老板,更喜欢当个旁观者,进书店就像翻开了一本书,去读书店中的芸芸过往,看可值书写的书店时光。
  老吴买有一本台湾晨星版的《台湾书店地图:最丰富的书店散步指南》,这本书是全台湾特色书店的生态导览,是台湾书店业百年历史探索,也是最新最详实的书店资讯。有人相信爱书如老吴者编一本这样书的应是轻而易举的事,而老吴的智商如老愚说的不敢恭维,除几家爱去的书店,问起老吴成都有什么特色书店来,竟一脸茫然,惶论导览,惶论指南。
  只能带大家去他常去的那几家,就如“心时光书店”吧。
  老吴住家的地方在大石西路,这是一条美丽的街道,小叶榕常年翠绿,汽车在伞枝的街面行走,像是在绿色的隧道口穿行。这也是世上最堵的一条街,早上下午都像是停车场,也就是说人流量嘿大的喔,可是叉叉的是,居然没有一家书店,更不要说有老吴对胃的书店。
  心时光
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鱼香

  女儿上学每天六点多起床,七点不到就出门,早餐都是将究之物,或是昨晚就备好的快餐,微波炉里热一下就了事,或是在WOWO店随便买一些东西吃。中午和晚上自然是在学校食堂就餐了,吃过集体伙食的人都知道,不可能是理想的餐食。她晚上八点多回家时也没有什么可以吃的,即使有也是些冷菜冷饭了。
  爷爷心痛孙女,每周总是要亲自做一些“好的,有营养的”给大家吃。吃了一周的“粗茶淡饭”,女儿对周末这顿就格外的挑剔,并不喜欢吃爷爷做的没有刺激的菜品。好在女儿懂事,并不声张,不过总是不想回爷爷家吃饭。
  而她对二爸做的鱼却情有独钟,每个周末回去,总是提要求:“我要吃二爸做的鱼。”
  我弟弟做鱼,是承继了母亲的传统做法,自母亲离世后,弟弟跟我一样,对母亲没有一天不念想。对母亲曾给我们做过的菜,我们总是时时温习,做出来的味相差无几。
  这道鱼我也会做,而且精致细腻,色泽爽目,肉嫩味鲜,得到了母亲的真传。但我家现在基本不开灶,从来在外吃。女儿不知我有这手艺,而且并不相信我能做,更不可能会二爸的味道好。即使我想在爷爷家露一手,女儿也绝对不许,怕我败坏了鱼的味道。
  这个周末张十
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酒囊说酒话


  爱写诗的宋阳给我的QQ好友印象是:白酒酿成缘好客,黄金散尽为收书。是否准确先不论,倒是道出了我平生的两大爱好——酒与书。
  知我的朋友都晓得买书、喝酒是我人生中不可或缺的必做功课。也许正因为此,那天我与晓剑兄都喝得有些麻的时候,他说你写一篇关于酒的文章给我吧。因为麻了,我没有记真切他说的话,只是答应好好好,算是应承了。后来又去了白夜酒吧,分手时我已记不得他说过的话了。
  晓剑兄读书写书让人敬佩,酒量也有过人之处,微醺后表现犹佳。有次与贺雄飞在茶楼里论道说理,很有男人气,与平常里的斯文相大相径庭。能与辩才高手贺雄飞过招,其他人喝了酒也未必有这个胆量,让人恨不得要上去拥抱他一下。可见人都有两面性,要全面了解一个人,酒后这一环节不可少。真性情都表现在酒后。滴酒不沾的人老吴怕怕,水太深了。
  我跟晓剑兄喝酒的次数并不多,估计我在酒桌上说了不少酒话,让清醒的他还有些印象。在他催问我写得如何时,我才晃忽觉得有篇作文没有交。
  其实我并不是真爱酒和知酒性的人,可以使劲的喝也可以随时一滴不沾,所以说对酒的话题我是说不出什么道道来的。
  能写出有关酒文
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酒囊说酒话


  爱写诗的宋阳给我的QQ好友印象是:白酒酿成缘好客,黄金散尽为收书。是否准确先不论,倒是道出了我平生的两大爱好——酒与书。
  知我的朋友都晓得买书、喝酒是我人生中不可或缺的必做功课。也许正因为此,那天我与晓剑兄都喝得有些麻的时候,他说你写一篇关于酒的文章给我吧。因为麻了,我没有记真切他说的话,只是答应好好好,算是应承了。后来又去了白夜酒吧,分手时我已记不得他说过的话了。
  晓剑兄读书写书让人敬佩,酒量也有过人之处,微醺后表现犹佳。有次与贺雄飞在茶楼里论道说理,很有男人气,与平常里的斯文相大相径庭。能与辩才高手贺雄飞过招,其他人喝了酒也未必有这个胆量,让人恨不得要上去拥抱他一下。可见人都有两面性,要全面了解一个人,酒后这一环节不可少。真性情都表现在酒后。滴酒不沾的人老吴怕怕,水太深了。
  我跟晓剑兄喝酒的次数并不多,估计我在酒桌上说了不少酒话,让清醒的他还有些印象。在他催问我写得如何时,我才晃忽觉得有篇作文没有交。
  其实我并不是真爱酒和知酒性的人,可以使劲的喝也可以随时一滴不沾,所以说对酒的话题我是说不出什么道道来的。
  能写出有关酒文
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三种学习境界

  洪厚甜先生是著名的书法家,是很多书爱家的老师,他自己只有四十多岁,却有七十多岁的老先生学生。他说人一生要有三种学习境界:一是向谁学,二是学什么,三是怎么学。他说他现在虽有七十多岁的老先生向他学,但他也可能在这个岁数的时候向二十多岁的年轻人学习,这样才能进步。
  
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没有愿望的新年

  元旦早上,我祝女儿新年快乐。
  她却并没有什么新年到来的喜悦,盯着我说:爸爸,新年了,我咋没有什么愿望了呢!
  她问我的愿望是什么。我说我的愿望是希望她健康快乐。
  切。这不等于是白说吗,天下有几个父母不望子女健康快乐的呢。
  我想了想,我也真是不知道有什么愿望。每年都想过这年要怎么怎么的,而且有些愿也并不大,眼睛一晃,一年就过去了,才发现自己什么也没有做成。
  2010年有好多想做的事都没有完成,白辜负一帮好心人的期望。就拿一年写的购书记来说吧,想好了要一一记录在案的,最终还是有理由不坚持下去。到少有10次没有记吧,而且朋友们的赠书记录也没有写出来。计划中的《丢书记》和《民国童书过眼录》也没有完成,甚至可以说没有一点进展,更不要说还想写的《晒书记》了。
  饭吃了不少,酒喝了不少,做了一年的酒囊饭袋,血糖一直没有下来,看来也只有说活该了。
  收到西安高信老的短信,说“但愿咱们今年都有好收成”。直汗颜。高信老师是成绩斐然著作等身,而晚辈我还在不思进取。
  愿望我是不会许的了,以我地方支援中央的脑袋,也想不出什么道道来,只
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转:世界上最快的交通工具是什么?

  世界上最快的车----每小时1419公里,品牌不明,现存于河南禹州
  河南禹州一农民为了逃避过路费,拿着两套假军车牌照营运,8个月里免费通行高速2361次,偷逃过路费368万余元。拉沙挣了20多万元。事发后法院以诈骗罪判处其无期徒刑。据律师称可能成为全国首例案件。
  小学生数学题目:农民伯伯跑运输8个月收入20万元,需要缴纳过路费368万元,请问该农民的纯利润是多少?
  解答:20 - 368= -348万
  疑问:勤劳能致富吗?动弹8个月亏欠过路费348万?
  新闻的亮点在于一组数据:
  时间:8个月,240天,5760小时
  盈利:20多万元
  过路费:368万元
  亏本费:348万
  每天需交过路费:3680000/240=15333元
  每天每辆车交过路费:15333/2=7666元
  每天跑车次数:2361/240=9.8次(10次)
  河南省高速公路车辆通行费收费标准:每公里收费0.45元
  该农民跑车里程数:3680000/0.45=8177777公里
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