59427~吾94爱切~抹茶的FB天堂~

钱少了,肉多了,嘴叼了......FB狂热者的典型症状!
博文

我搬家鸟~

  号外~~~搬家鸟~~~有空来踩几脚哦!
  
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围脖:上海抹茶星冰乐
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不一样的香港味道·抹茶的暴走HK澳门第二季

  

 


  

2010年10月 我和老妈的香港澳门四天自由行

  ·曾经我忽悠老妈办了一本港澳通行证,眼看就快要过期,为了不浪费这两百多块钱,我花了20多倍的价格带着老妈去港澳暴走~
  ·这次没有暴吃,老妈不配合呀~
  ·入住传说中的如心海景酒店无敌海景房~
  ·住在郊区,深刻体会HK的地铁出行成本真心的贵,八达通随便拍一拍,20多块钱就没了!
  ·这次的HK之行没有血拼,只有风景~要看吃的请转战第一季《用食物拼凑对香港的记忆》
  ·今年2次迪斯尼,一次东京,一次HK~谁说HK迪斯尼不值得去?我觉得光是看一场狮子王音乐剧一场米奇4D电影+一场城堡烟花表演,就已经值回票价了!
  ·赤柱很美~我认识的HK人都给我推荐一定要去那看一看~
  ·台风外围中的喷射飞航很有过山车的感觉,HIGH的全船人尖叫~
  ·对澳门的印象只存留了金灿灿的威尼斯人和那个天幕电影。。。
  ·爆肝吐血推荐新濠天地的天幕电影,20多分钟,居然还免费!看好这个以后,神马沙特馆石油馆,浮云,都是浮云~~~这个电影如果搁到曾经的EXPO,起码排队10小时以上!
  ·万圣节气氛下的渔人码头。。。很惊悚。。。
  ·老妈总体挺满意,虽然一路少不了唠唠叨叨~~~
  
  
  
  以上。。。
  
  要攻略的TX们,这次我来不及整理,从网上扒了几篇下来打印了就出发了,如果需要参考的话,自己到我的GMAIL去拿吧,澳门吃喝+香港如心迪斯尼FB第二季,请大家找到邮件后转发到你们自己的信箱,不要误删除,谢谢配合!
  
  用户名 mochaxbl@gmail.com
  密码 mocha123
  
  行程安排:
  贪图方便,选择了CTRIP自由行,机+酒,人均2200多。
  D1星光大道=》海港城=>中环=>兰桂坊=》山顶
  D2赤柱=》迪斯尼
  D3香港=》澳门=》大三巴=》官也街=》威尼斯人=》新濠天地
  D4威尼斯人=》渔人码头=》香港机场
  

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鱼,岂非我所欲也?(2)

上个月,公司TEAMBUILDING去了天目湖南山竹海,很不错的一个地方!


考虑以后冬天了可以来泡温泉!


先来点风景照~~~~


 







 


公司teambuilding,玩什么都是次要的,吃一顿好的才是永远不变的主旋律。
大家翘首以盼的天目湖宾馆的鱼头,总算再第二天中午吃到了。
在这之前,大家都已经知道这里的价格,贵是有贵的道理的,很多同事边吃边说,一点都不贵,这里可是五星级酒店啊!超值,这点钱放到上海肯定吃不到那么好。

的确是这样。






 


虽然天目湖地区有着数不尽的鱼头,而且都号称自己是最正宗的,但是天目湖宾馆的鱼头绝对才是头牌,从酒店的墙壁上,挂满了党和国家领导人前来吃鱼头的照片就足以看出这家举足轻重的地位。。。



 


150元一个人的套餐,另外收15%服务费。果汁80一扎。

从冷菜出发,到鱼头结尾,整个过程都很完美。
刚开始的冷菜个个都很好吃,喜欢鱼冻,喜欢粉粉的南瓜,还有小龙虾。不过冷菜总体分量偏少,同事都以为冷菜结束以后直接就上砂锅鱼头了呢,结果好戏这才开始,热菜轮番登场了!


 


碧绿的南瓜藤,赏心悦目啊!也是我第一次吃,非常的爽口,有股独特的清香~~~



 


有一道什么豆腐,每个人一份,味道太嗲了,烤过的嫩豆腐,里面夹了肉糜,配合浓稠的汤汁,怎一个鲜美了得!


 


某个走地鸡,看这色泽,就知道有多么的鲜嫩了!充满了汁水的鸡肉啊!


 


还有金钩翅鱼面,也是每个人一份,用野生桂鱼肉做的面条,非常爽滑鲜美!



 


椒盐鱼脑表面香脆,鱼脑滑滑的如同肥肉一般,但是丝毫不油腻!众人交口称赞啊!


 


水煮鱼片,不逊色于那些川菜店!非常嫩滑!不算很辣,同事们都能吃!但是口味还是挺重的!




反正是全鱼宴,什么都和鱼相关,口味形式绝对不带重复的,很多菜都是按人头一份份上的,服务也很到位,同事边吃边赞叹!

吃了已经很饱的时候,砂锅鱼头终于千呼万唤上桌了!好大的一个砂锅,还有封条呢,由每一桌的客人自己揭开封条,这个客人还会得到个小纪念品和防伪标识,噱头很足啊!
 


 


等到揭开盖子,同事们又忍不住“哇。。。”了出来,满满一锅奶白色的汤,硕大的鱼头若隐若现,再漂点香葱香菜,好一派阳春白雪的美景啊!

服务员会给每个人分鱼头,每个人碗里分到的部位都不一样,并且会有相关的祝福的话语送到客人,大家听了都相当的开心,15%的服务费,绝对值得!

汤里放了一点点胡椒,更加吊出了鲜美,而且喝了以后口不干,大家都喝汤喝到撑!鱼头肉也是奶白色的,质地异常细腻,细腻到我一度怀疑是不是蟹肉,关键是真的一点土腥味都没有!再来蘸点米醋,哎哟喂,真的感觉象再吃大闸蟹啊!嗲啊!大家都互相提醒,不要浪费不要浪费,拼命吃,到底要400多块一个来!



 


本来以为鱼头是最后一道了,结果还上来一道清蒸鲥鱼,大家都吃不下了!还好鲥鱼是最后上的,味道太鲜美口味太重了,如果次序颠倒了,鱼头汤也许就品不出味道了哦!




好巨大的栗子~~~当零食吃!


乌米饭,也是溧阳的特色,我本来以为是甜甜的血糯米。。。结果我错了。。。味道是淡的,和白饭一样。。。就是样子好看点。。。


 席间还有一道笋,真心的好吃,和咸菜一起炒的,极为鲜嫩,大家很想打包回家过泡饭!

非常非常满足的一餐!白天我们在野草丛中打真人CS喂蚊子,中午能安坐再湖景房中品尝丰富的全鱼宴,身心都得到了极大的放松!


愉快的TEAMBUILDING,以完美的天目湖鱼头作收尾,在合适不过了!

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鱼,岂非我所欲也?

第一部分是去长江边上拼死吃河豚




第二部分是去天目湖宾馆的鱼头宴




我原来不只是爱吃肉。。。好吃的没骨头的鱼我也喜欢的狠啊。。。




第一次吃鱼吃到饱。。。鼓掌!




从上海开车出来2个多小时过了跨越长江,来到江阴,就为了这个小饭店!




别问我路线,连GPS都找不到的地方!但是却相当的有名!门口停满了好车!都是特意赶来吃长江的江鲜的。因为就靠近长江的码头,所以江鲜几乎都是活蹦乱跳的送到厨房的!





据说本来环境很破很破,几年下来,老板发达了!房子造大了,环境也提升了!





我们本来是2辆车从上海出发的,结果另外一辆车水箱坏了,我们等啊等,等啊等,终于把人给盼来了!本来是吃中饭的结果变成了吃晚饭!中午的时候我们麻烦厨房做了碗阳春面!真的很不错!很有小时候的味道,用的是猪油哦!太香了!








等人都到齐了,我们就开始开动了!整顿饭没有大肉1只有鱼!!!




这个是扁鱼么?很爱这里的红烧的酱汁,甜甜的,稠稠的,放了很多大蒜吊香味!




鱼肉异常鲜嫩~~~果然是靠水吃水啊!





这个不知名的鱼,刺太多了,不是我的菜,但是刺很软,可以直接吞下!鲜啊!




我就是喜欢吃没有骨头的鱼!






整顿饭的亮点之一来了!红烧长江鳗鱼!!!




OH MY LADY GAGA,你是何等的丰腴啊!一口下去柔软到极致!骨头全部剔除干净!只有鲜嫩肥美细腻的鱼肉!太肥厚了!一块下去几乎就塞饱了!放在嘴里真的体会到什么叫入口即化。。。尤其大爱这个红烧的放了很多大蒜头的酱汁。。。本能的反应就是要一盆白饭来拌饭吃!绝对重口味!嗲的来飞来飞去哦!!





有了鳗鱼,其他江鲜就统统靠边站吧。。。





长江里的虾还是不错的,个个饱满,还有很多籽哦!淡淡的鲜美!还好这个虾是头一道上桌的!







这家的小龙虾处理的很干净!味道很浓郁!和外面那种十三香不大一样,但是一样非常好吃!




炸茄饼,很不错!虽然我不爱吃茄子~~~但是这个茄子很甜美,象甜品一样!





饭扫光的鳗鱼!!!看看。。。连皮都不剩!全部被撩光!




再用酱汁拌饭。。。嗲到热泪盈眶啊。。。大家仔细观察下,蛋白质丰富伐?酱汁都凝固起来了呢。。。









长江甲鱼,也是很special的哦,因为个头巨大!!!裙边巨厚!!!是普通甲鱼裙边厚度的2倍!




别看个头大,其实肉质还是很细腻的,不会木木的!




不过呢,相比之下,我个人还是更爱鳗鱼啊~~~






长江鮰鱼汤!我以前只吃过红烧的鮰鱼,感觉和鳗鱼挺相似的。




这还是第一次喝的汤!




看,奶白色的!绝对是熬出来的,没有加过任何牛奶啊奶粉之类的!




可见蛋白质含量有多高呀!!!鲜的打耳光不放哦!!!




鮰鱼肉所有的精华都浸润到了汤里面,所以。。。我都没有撩鮰鱼吃。。。哈哈。。。现在想想因为那天好吃的实在太多了。。。就有点顾此失彼了。。。实在是暴敛天舞啊~~~鮰鱼啊你要原谅我啊!






亮点之二!此行的目的:河豚!




这三条河豚是提前预定好的,不预定绝对吃不到!而且价格惊人啊!




话说今年年初我再日本道顿掘的那家著名河豚料理店门口驻足1秒,卡擦了张照片就走了!因为时间不够来不及吃啊!




而今终于可以吃到长江河豚了~~~心情无比鸡冻!




现在很多野生河豚都吃不到了,数量越来越少,大多数河豚都是人工繁殖的了,毒性大大减弱,基本不可能吃了中毒。




不过每年还是有不少人都因为河豚处理的不干净而中毒身亡。。。据说有人吃好河豚在回去的高速路上就S在了车内。。。听了我汗毛也树起来了!




我们这次吃的河豚是这家的看家菜,半野生的,毒性还是有的。厨师在出菜前已经吃过了,如果他安全,才可以上菜。我虽然很好奇,但是我还是不敢吃!直到全桌人都吃了没事,我才放心的吃了一口!




河豚的肉,很有嚼头!如果平时我们吃的鱼脸肉是鱼全身最Q的那块肉的话,那么河豚整个身体的肉都如同鱼脸那么Q~~真的很鲜!没有骨头!我的大爱!感觉和吃大肉一样爽!




河豚的皮上都是刺,其实已经剔除干净了,但是还有点点小残留,不能放在嘴巴里的,会觉得口感很粗糙,要直接下肚,据说可以保护胃黏膜!




红烧的酱汁。。。相当出色!和鳗鱼的一样嗲!!!又一次让我们饭扫光!!!




20分钟后,我掐了掐自己,恩,还活着!没事罗~~~就是嘴唇微微有些发麻。。。他们说,恭喜你,你达到了吃河豚的最高境界了!







这个就是传说中的新鲜的黄花菜。。。是店家自己在田里种的。。。新鲜的金针菜!




据说也不可以多吃,是有毒的哦!很清爽的口感!不错!




完美的河豚FB之旅结束鸟~~~有点依依不舍~~~下次就不知道什么时候再能吃到了!

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带上味蕾去穿越·抹茶的暴走暴吃逛西安

 


西安我来了~~~

  时间:2010端午,5天4晚
  
  出行方式:火车
  
  ·带着晒黑的皮肤,增长的体重,迸发的豆豆,一身的黄土,我从西安回来了!
  
  ·面对博大精深的文物展览,叹息自己的知识浅薄,情不自禁的想起了那首著名的诗"卧梅有闻花..."
  
  ·面对满大街的西安小吃,懊恼自己没有足够的胃口和持久的脚力,无数的遗憾只能留给下一次来弥补
  
  ·从古到今,从东到西,每天就是不停的赶路,不停的吃,不停的穿越,恍若隔世…
  
  ·西安整个地下都是宝贝,我们考虑退休后集资买一个小型挖掘机,偷偷叫丫丫叫掘地三尺,憧憬着发点小财…
  
  ·西安的城市很热情,人民很热情,气温更是热情得如同萨哈拉沙漠…
  
  ·感谢某位天涯er的陪同,使得我们在茫茫回民街吃到了精髓…
  
  ·5毛一串的烧烤,玻璃瓶装的"掘紫四"(橘子水),在老米家慢悠悠的掰着馍,我们真的穿越了!
  
  ·宜万晾个木, 霍,少宜万烫...懂的入!
  
  ·某人费尽口舌让我们一定要夜爬华山,结果我们还是集体缆车上下…某人很无语…
  
  ·还有很多没吃到,还有很多没看到,下次还得来西安玩穿越!
  
  功略是有滴...我懒得一个个发了,也不会用什么网盘之类的,只能想到一个很搓的办法.大家自己去我的GMAIL拿吧,之前的柬埔寨泰国,北京,厦门,甘南川北九寨黄龙成都,香港等等,都在上面了,各取所需哦~~~
  
  用户名:mochaxbl@gmail.com
  密码:mocha123
  
  拜托不要改动密码哦!也不要乱动里面的文件!
  谢谢各位的支持和配合.
  
  这次照片不是很多,大家随便围观一下就好!:)
  
  我们开始罗~~~
  



详细图文请右键点击以下连接:


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泥轰冷民的春天·抹茶的日本扫盲樱花“深度”游

 





时间: 2010/4/6~2010/4/11
路线: 东京,京都,箱根(的乡下),大阪,名古屋
方式: 跟团(老年团。。。>_<)
  
  
  ·扫盲是真的,“深度”是吹的,走马观花到此一游,还没回来就暗下决心,下次一定不跟团!
  ·3500元的团费六日游,住贫民窟?吃方便面?扣留人质的购物点?NO~NO~NO~!吃住行居然都还OK~导游也算厚道~一切几乎都很完美。。。除了。。。(这事不能说太细,来,用辫子。。。)另加1500左右的自费项目,夯8狼当5000左右。
  ·正宗老年团,5个年轻人 PK 39个上海阿姨牙索,Oh My Lady Gaga!表小看阿姨牙索,购买力超级强大,走哪败哪,真的大户啊!为推动日本经济的复苏作出了不可磨灭的贡献!
  ·每天畅游在樱花的海洋中,感受落樱的缤纷,满山遍野的樱花,开的来无得得无得得。。。我拍啊拍,不停的拍,直到最后审美疲劳。。。早一周去,太贵,花还没开,晚一周去,不便宜,花也已经凋谢!感谢全球漫长的冬天,推迟了樱花的花期。关键时刻还是靠RP啊!
  ·大风大雨里的东京Disney Land之行,怀念那只巨大的火鸡腿。。。
  ·我在富士山下给你寄张明信片。。。
  ·抹茶冰激凌,逢见必买,吃到没有遗憾才肯罢休。。。
  ·每天把行李拖进拖出换酒店住,在歪歪扭扭的高速公路上不停赶路,撒度啊~全程最小的酒店房间,我真的被震慑到了。。。
  ·露天温泉只能靠YY,公共澡堂凑合一下,3500的团费,你还指望啥呀?!
  ·日本干净透了,一尘不染,秩序井然,高速公路休息站的公共厕所豪华干净到我内牛满面。。。
  ·大阪心斋桥松本清。留下了我们挥洒热汗狂败药妆在街头跑单帮的华丽身影。。。
  ·每天晚上唯一的娱乐自由活动是逛便利店,狂吃各种可爱小零食和饮料,谁让我们住的偏呢?本以为去日本吃不饱顺便减肥,没想到回来后居然还重了。。。
  ·在日本吃的普通日料和上海那些稍微上点档次的价位是一样的, 东西的质量也差不多, 上海的物价真的是已经和国际接轨了,可是上海冷民的工资呢...? 冷家的收入可是我们的N倍啊!
  ·小日本还是挺友好的,很有礼貌,营业员很热情,努力说英文。樱花树下,日本冷民席地而坐,喝喝小酒,搓搓麻将,冷森啊。。。冷森。。。
  ·泥轰冷民的春天,很和谐。。。
  

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甘南川北·盛夏光年

 







"Every fleck of light reminds me how much I’ve yet to see"
  每一点光芒都提醒我世界万千,没看到的还很多。。。
  
   --- 摘自九寨天堂的火柴盒
  

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  一年一度的公司outing
  想去日本,流感了
  想去新疆,暴乱了
  最后关头,临时挑选了一条大家都没底的线路: 甘南川北九寨黄龙成都...
  
  过程出人意料的完美!
  正如亲哥说的,旅行的意义不在于去哪里看到什么,而在于跟什么人一起上路!
     
  

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  难忘兰州的手抓和拉面!
  难忘热巧克力般色泽的黄河水浪打浪!
  
  
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  难忘雨后天晴的拉卜楞寺
  难忘我们疯狂凹出来的造型

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  难忘那摩大峡谷的徒步穿越
  难忘郎木寺早课时的天籁之声
  难忘大部队的集体高反

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  难忘花湖胜景
  难忘水天一色的尕海湖
  难忘那一片开满野花的不知名草原

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  难忘九寨天堂的奢华滋味
  难忘黄龙的千年沉积

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  难忘山顶的狂风
  难忘九曲黄河的婉约
  

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  难忘九寨的森林,瀑布,海子,一草一木...

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抹黑白·一条宽窄·抹茶的15小时暴走暴吃耍成都

 


在刚刚过去的7月里,我和公司同事一起组织筹划参与了为期9天的SUMMER OUTING。
  
  我们的足迹从上海出发先到兰州一路玩成都,翻过了高原,走过了草地,欣赏了水灵的九寨天堂,最后抵达了天府之国!
  
  (这条使我们疯狂凹造型的背包客线路我将另外开贴详细叙述)
  
  是的,我终于到成都了,自从走上了FB这条不归路,我就时刻梦想着有一天能到成都这个美食天堂去品尝一下各中滋味。
  
  从飞机落地到第二天飞回上海,我们在外游荡了整整15个小时!为的是在短时内尽最大的可能来体会成都,感受成都,品位成都。
  
  我同事本来都以为结束了苦旅之后可以象成都人民一样,悠闲的喝喝茶,吃吃火锅,血战到底,没想到最后被我带领着开始了扫街之行。虽然吃的很累,很撑,很上火,但是,一个个都赞不绝口,我们,自虐并快乐着。
  
  成都的fb任务实在太艰巨,只恨自己为什么不长4个胃.
  
  那么多好东西,我真想每一样都吃过来,做功课的时候实在很纠结.
  信息爆炸哦,那么多好吃的店,怎么可能全部完成啊。。。
  
  如何割舍,如何抉择,头疼...
  
  时间不够,胃口有限,抗辣级别还不够高,所以这次就只吃到了几家,而且摆明了都是骗外地人的所谓老字号,没有办法,人生地不熟,我认了!大家有更好的推荐也欢迎随时补充!
  
  Nothing’s gonna change my love for you!
  这是在宽窄巷子里我们的意外收获。
  刚刚下好雨的夏夜,在露天,喝着小酒,听着这首歌,很巴适!
  
  我想,我还要继续去成都的吧,为了可爱的滚滚,为了可口的食物。。。更为了那一份闲散。。。
  
  好了,我的暴走暴吃耍成都直播,现在开始!
  按照功课,一一道来!

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用食物拼凑对香港的记忆·抹茶的暴走暴吃HK穷游记

时间:2009/5/15-2009/5/17
  
  ·不惧H1NI,带好口罩,冒着被隔离的危险,只身赴港
  ·“深”进“深”出,穷游到底!
  ·出师不利,遭遇山寨中港通
  ·实足2天时间,按照我的功课,横扫尖沙嘴,铜罗湾,湾仔等18家店铺。。。我同事几乎要崩溃了。。。>_<。。。某日下午1个小时内在不同店家连灌3杯冻奶茶直至第二天看到奶茶2个字就反胃。。。
  ·每天除了吃要么就是血拼接着再暴走然后继续吃。。。我对本次HK扫街战役满意度持保留意见。还有好多我狂长草的餐厅由于不在我们设计的活动范围内所以只能放弃了!算了,下次吧!
  ·海洋公园还是很不错的,养海豚当宠物SOTMD帅!
  ·这次没有DISNEY,时间不允许,留点悬念给下一次的HK行
  ·回来的时候我们每个人身上扛着2个超大背包,手里一只拉杆箱,在HK街头狂奔。。。正宗跑单帮。。。代购这个桑活太撒度了!
  ·飞回上海时发现上航还是要比东航靠谱多了。。。
  ·HK很干净,HK很安全,HK很和谐。。。
  
   下次,还得去!^_^
  
  回来跟大家分享旅途心情和初级经验
  有问题大家也可以问 尽管我知道的也只是皮毛
  
  酒店:铜锣湾华登酒店 480/晚
  淘宝购买:海洋公园平日成人换票证 140元/张
  中港通:湾仔来回180一人 (优惠了20元)
  朋友友情赞助:HK电话卡一张,八达通一张
  
  行程:D1 上环--中环--尖沙咀
   D2 海洋公园--铜锣湾
   D3 尖沙咀--铜锣湾
  
  最后特别感谢我同学的弟弟,卡卡小朋友,提供的专业封面support!
  
  

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烧鸟·护肤·草莓·抹茶的周末折腾记

 



岁月催人老啊~~~
  想当年刚来到天涯的时候,人人称我为抹茶MM,现在大部分人叫我抹茶姐姐,相信很快会有小旁友喊我抹茶阿姨了。。。
  
  眼看自己一天天的贬值,望着镜中日益菜皮的脸,突然决心要去做个皮肤护理!不过,前提是在吃完很正点的烧鸟以后!


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 隆重推出本场我最爱的烤物~~~~
  
  当当当当~~~~~
  
  
  就是这个,宇宙超级无敌好吃全上海排名第一的烤香菇!!!
  
  6元/串
  
  烤香菇大概是我人生中吃到过最嗲的了!!!连续追加!!!
  
  一口咬下去嘴里就充满了鲜美的汤汁。。。。
  
  这香菇怎么会如此鲜嫩多汁啊...怀疑是不是注过水的!!!
  

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吃完幸福的烧鸟,第二天,似乎觉得皮肤变差了。。。
  
  正好看到DP上有思妍丽3。5折新会员体验,突然心血来潮哦,立刻打印了优惠券,挑了个周末上午就冲到离家最近的一家店去体验皮肤护理了!
  
  人生中第一次皮肤护理哦!!!
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DECLEOR,这个法国的牌子还是第一次听说。。。孤陋寡闻啊。。。
  
  我平时用IPSA,CLINIQUE比较多,从来没有用过美容院的牌子。
  
  店里还送了我一套小样,感觉很神奇的,洗面奶,爽肤水,和面霜,居然是要干手干脸用的,那不就等于干洗嘛。。。哈哈,好象很适合我出去徒步野营的时候用啊。。。回家用了下觉得还可以哦!不过干手干脸用还真有点不习惯呢~~~
  

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详细情况请点击:



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