唐唐的美食生活..._天涯博客_有见识的人都在此

唐唐回来了。。。

标签：美食2010-07-01 10:45 星期四晴

　　大家好呀！懒唐唐回来了，很想大家呀！一年没更新过博客了，但还是有朋友来我的博客逛，真的好开心。唐唐会努力的，大家也加油啦!

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[唐唐烘焙屋]－－送给所有女性同胞－－双莓芝士蛋糕

2009-03-09 00:12 星期一小雨

　　今天是所有女性的节日,在这里祝大家节目快乐!送上一个蛋糕,希望大家生活过得甜甜美美,越活越年轻!
　　

　　
　　材料:奶油奶酪250克,柠檬半个,酸奶100克,淡奶油50克,糖粉40-50克,鸡蛋2个,蓝莓酱,饼干80克,黄油20克
　　

　　做法:1.把饼干装进保鲜袋里,用擀面棒敲碎,越细越好.
　　

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蓝莓慕斯

2008-12-03 20:42 星期三晴

　　很长时间没更新博客了,可以大家要问我为什么?因为我懒,懒得什么都不想做,唉,B4自己一下.大家也可以一块B4我.嘿嘿~
　　不过我现在懒完了哈,我回来了,回来继续和大家一块做蛋糕,点心啦,HOHO~
　　回来的第一个作业就是蓝莓慕斯,一款非常好吃的蛋糕,大家来帮我看看,我的技术有没有退步哈.

　　材料:(6寸心型蛋糕模)
　　蛋糕体:蛋2个，白糖40克，牛奶或水30ml，油30克，低粉50克，白醋少许，盐1克
　　慕斯体：带果粒的蓝莓果酱150克，砂糖20克，鱼胶粉13克，淡奶油180克

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[唐唐烘焙屋]——肉松小面包

标签：美食2008-08-11 14:22 星期一晴

　　　天气热了，人也变懒了，好久没做面包了，快有一个月了吧？前几天抽空做了一个，肉松的，好吃，先看成品哈。

高粉100克低粉100克干酵母3克盐2克水70克全蛋液30克糖30克黄油35克肉松适量沙拉酱适量

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[唐唐烘焙屋]——虎皮蛋糕卷

2008-08-07 21:10 星期四晴

　　这个蛋糕是第三次做，前两次做得地一塌糊涂，害我浪费了8个鸡蛋。大家别B4我哈！在失败了两次过后，总算成功了，HOHO~ 这里要谢谢摩猫，谢谢他耐心的回答我的问题，3Q。
　　
　　好了，上蛋糕吧

　　
　　戚风蛋糕卷
　　材料:蛋3个，糖45克，盐1/4茶匙，白醋少许,水或牛奶43克，色拉油32克，低筋粉48克
　　
　　做法：1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离.蛋黄里加入糖打至糖融化,接着加入牛奶，油打匀,低粉筛入到蛋黄液里,用电动打蛋器低速将蛋黄糊打匀.(不用担心面粉会出筋,速度很快,大约几秒.)
　　
　　

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