柳已青试说新语

饮食散文集《记忆的飨宴》出版了

       柳已青  著   山东画报出版社2015年1月第1版  28元

2015年01月31日

【内容简介】

    人这一辈子，吃过无数次饭，大多都平淡无奇。但是，总有一些饮食，化为自己的情感和记忆，滋养我们的灵

洪深(1894～ 1955年)，字伯骏，江苏武进人，戏剧家、电影理论家、导演。1934年至1936年任国立山东大学外文系主任。

人生如戏，戏如人生——洪深在青岛的光影人生

刘宜庆

    一百年前，宋教仁在沪宁火车站，被一颗有毒的子弹击中。宋教仁遇刺，改变了民国政治的运行轨道，也将诸多人卷入这桩历史谜案之中。在悼念宋教仁的挽联中，

波螺油子，藏着的青岛

柳已青

    波螺油子，一条极具青岛风情的老街，蕴含着青岛老街的美与诗意，代表了原汁原味的市井风情，一头从青岛城市历史的源头延展而来，一头消逝于日新月异的城市发展的进程之中。这条曲折的道路，好像一个隐喻，象征着百年青岛的城市建设的巨大变迁。

    青岛方言称海螺为“波螺”，一条由条石铺成的步行街，就叫波螺油子。这条大名为胶东路的街道，勾出一段青岛的历史。1922年王正廷、熊炳琦代表政府收回青岛主权以后，沿地势修建了苏州路、莱芜一路、莱芜二路等数条马路。大约1924年，波螺油子铺上马牙石，将胶州路、热河路、无棣一路至四路等几条路连接起来。这条老街经过近百年的风雨，承载几代人的脚步，石头变得油光发亮。为何叫波螺油子？青岛方言称海螺肉为“波螺油”，以其旋转蜿蜒来形容这条道路，非常形象。还

够级，青岛式娱乐

柳已青

几乎每个地方或者城市都有属于自己的几大怪，什么东北三大怪，云南八大怪，在来此旅游的外地人眼中，怪现象包含了新鲜与惊奇。而当地人熟视无睹。这些“怪”是当地长期积累的风土人情的浓缩，读起来像打油诗，朗朗上口。听一遍，就能记得住，准确而快速地捕捉到城市的风情和地方特色。

　　在来青岛旅游的客人眼中，青岛啤酒装袋卖，坐车不如走得快，身穿泳装走在外，够级比赛遍地开。这四大怪，浓缩了饮食、交通(地形)、服装、娱乐的特点。

　　不会打够级，别说你是青岛银(“人”)。够级在青岛，是一种很接地气的娱乐方式，男女老少都会打。春节亲人团聚，不论你来自大洋彼岸，还是来自祖国边陲，在春节团圆的氛围中，坐在自家的热炕头，打几把够级，有说有笑，这是青岛人团聚的一种方式。寒暑假，同学、亲戚凑在一起，打几把够级，友情、亲情得到凝聚。在青岛，在一起玩的发小，一定在一起打过够级或者保皇。有的机关单位，吃过午饭，各就各位，照例打几把。打瞌睡不如打够级，调剂工作节奏，张弛有度。一到上班时间，马上扔掉手中的牌，进入工作状态。有的单位为

【博主按语】这是我在《广州日报》开的一个名为“民国谭屑”的专栏，以千字文写民国人物的一个侧面和侧影。今贴一篇，请各位朋友品评。

黎元洪与袁世凯玩太极

2013-08-05 来源: 广州日报 作者: 刘宜庆

　　　黎元洪:字宋卿，湖北武汉黄陂人。1883年考入天津北洋水师学堂。1894年，参加中日甲午海战。战后投靠署理两江总督张之洞。袁世凯死后，由副总统继任总统。1922年，他在直系军阀支持下复任总统。1928年6月3日，因脑溢

 世间有情，往事有味。大理的白云和山竹，有情，有味。成为心之苍穹之上的颜色和滋味。

大理的白云与山竹

柳已青

     十年前一个深秋天的夜晚，从昆明登上了去大理的夜行火车。在卧铺上看着火车驶离灯火阑珊的城市。很快就在摇晃的节奏中进入了梦乡。第二天清晨，出了大理火车站，我被高原上深邃的蓝天震住了。和青岛的蓝天相比，大理的天空纯色湛蓝，大朵的白云压得很低，仿佛跳起来一伸手就能触及。白云被朝霞映照，白色之

但祈蒲酒话升平——端午节的饮食

柳已青

    没有一个节日，像端午节这样，包融了人与自然的关系。端午节，充满了艾蒿、菖蒲、粽子的香味。这来自大自然的丝丝缕缕的气息，提醒人们，依时令而动，应节日而食，是千年而下的中国人的生活方式。

    端午节前一天，就看到楼道里，家家户户挂上了艾蒿，在楼道的转弯处，还插着一大把。我送女儿上学，看到那些刚采摘回来的艾蒿，还带着露珠

德国占领青岛初期，把原有的铁码头扩展，成为今天的栈桥。最初是转运货物的码头，桥面有铁轨。后来，栈桥成为青岛的景观符号和城市象征。沈鸿烈任青岛特别市市长时期，对栈桥进行加固。2013年5月27日凌晨，百年栈桥遭到暴风巨浪重创，东侧30多米长的桥体坍塌。这对笑傲胶州湾百年风云的栈桥来说，非常罕见。

栈桥风云

柳已青

    青岛胶州湾的栈桥，和杭州西湖的断桥一样，成为一个城市景观的标志，只不过前者多了中国近代史的沧桑，后者多了民间传说的浪漫。

红瓦绿树梧桐花

柳已青

    阴天，时有微雨，如丝，如线。走在中国海洋大学鱼山校区，那些高大的法国梧桐爆发出柔嫩的绿色，在阴晦的天色中，愈发明亮。五月中旬的青岛，法国梧桐的绿荫初现，但叶子还没有完全长大，是一叶叶明快的浅绿，树叶还没有变成盛夏时节的浓绿，那需要更多阳光和风雨。

    我去参加第四界（2012）在场主义散文奖的颁奖典礼，就在闻一多楼附近的学术交流中心。进入会场，大屏幕的投影，出现

      一种忧伤袭上心头，这忧伤被胶州湾的季风吹起，吹向西海岸崛起的石油化工区。我的忧伤萦绕在硕大的原油罐、高耸的烟筒之间，我的忧伤伴随着流淌的废水、弥漫的气味。我的忧伤，在残酷的四月升起，如同云烟，如同洋流，和这些也能产生巨大GDP的产业紧紧联系在一起。

青岛，我的忧伤

柳已青

    土耳其