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世界顶尖酒店洲际酒店集团落户五洲国际广场

  随着江苏沿海中心城市地位的确立,盐城经济即将进入新一轮增长期,更多国内外企业、品牌将涌入盐城,这些都为盐城酒店业的快速发展提供了契机。准备进入盐城的国际酒店品牌,都把目光瞄准城市中心的黄金地段。据悉,全球最大酒店管理集团—洲际酒店集团首次登陆盐城,即选择了建军路商圈中央,集品牌超市、国际影院、时尚百货、中西餐饮、休闲娱乐、总部办公、菁英住宅等为一体的五洲国际广场。洲际酒店集团的进驻,也标志着盐城将迎来首个国际顶尖酒店品牌。
  
    世界客房数第一,每年超1.3亿宾客入住
  
  洲际酒店集团成立于1777年,是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过60年国际酒店管理经验。同时,洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大(高达650,000间)、跨国经营范围最广,且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。在欧洲、北美洲、南美洲、非洲、大洋洲、亚洲等全球各大洲100多个国家,在中国,北京、重庆、杭州、香港、上海、深圳、成都、南京……等20多个省市都有洲际酒店集团的身影。洲际酒店集
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上海中福世福汇大酒店近日开张

  上海中福世福汇大酒店近日开张
  
    6月24日,以经营经典粤菜与港式火锅为主的时尚餐饮店上海中福世福汇大酒店正式营业,填补了日照市餐饮业缺少经典粤菜的空白。
    据了解,该酒店由日照市百发餐饮管理有限公司管理经营,总投资额1000万元,近3000平方米,位于北京路中路王府大街南500米,处于新市区、石臼、开发区结合处,是一家以五星级标准全力打造的高端时尚酒店。酒店拥有别具小资特色的餐厅卡座40个和雍容富丽的包间30间,能够接纳500位顾客同时就餐,可以满足高档商务就餐以及婚宴就餐的需求。
  
    粤菜,中国八大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,在国内地位仅次于川菜是中国第二大菜系。该酒店将专营中高端经典粤菜,以高档海鲜和燕鲍翅为特色,并每天新鲜直运南方美味江鲜,并被配了16名粤菜厨师,让广大消费者在当地就能品尝到各式经典粤菜菜肴。
    据该酒店总经理任女士介绍,近年来,日照餐饮业发展迅速,逐渐形成了鲁菜、川菜、当地海鲜为主的格局。粤菜作为国
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五星级酒店发力婚礼

  2010年成都新人在婚庆方面的平均花费是多少?答案是8万元。随着成都新人在婚庆上的花费不断攀升,婚庆业务已逐渐成为成都各大五星级酒店的业务重头,婚庆市场成为各家酒店的必争阵地。 因此从今年开始,所谓的婚礼会馆、梦幻婚庆展接连在蓉城各大五星级酒店豪华上演,以吸引即将举办婚礼的新人。业内人士认为,五星级酒店争抢婚庆市场,有利于婚庆品质的提升,将为市民带来更多的高品质婚庆选择。 成都每对新人花费近8万 开香槟、喝交杯酒、交换对戒……传统的婚礼流程已经不能满足80后、90后的胃口。“年轻的成都新人们希望在自己的婚礼上能够出现一些特别的环节,让每一位宾客都能体会到新人的甜蜜和幸福,所以现如今一些高科技,包括舞美都会运用到婚礼上,已达到最完美的效果。”蓉城某婚庆公司负责人表示:“这就造成婚礼花费的节节攀高。” 根据成都市婚庆协会此前发布的2010年成都人婚庆状况调查显示,去年成都共有11万余对新人登记结婚,每对新人在婚庆方面的花费已近8万元。其中,结婚宴请在35桌左右,每桌平均花费950元,共计33000余元;烟、酒、饮料、糖共计花费13000元……这远远高于2009年成都新人平均婚礼总花费的
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洲际酒店看好中国市场

  据外媒报道,洲际酒店集团(InterContinental Hotels Group PLC)日前宣布将在中国市场推出华邑酒店及度假村(Hualuxe Hotels and Resorts)高档酒店品牌,华邑预计在未来15至20年内将进入中国至少100个城市。该公司表示已与开发商达成初步协议,计划建造20家华邑酒店及度假村,首家酒店将于明年年底前或2014年初开业。
  
    据了解,洲际酒店集团在全球自主经营及特许经营共7个品牌4,400家酒店。在中国运营西方品牌酒店达160家,包括洲际酒店(InterContinental)、皇冠假日酒店(Crowne Plaza)和假日酒店(Holiday Inn)。
  
    洲际酒店集团大中华区首席执行长柏思远(Keith Barr)日前在一份声明中表示,洲际酒店在中国有着30年的运营经验,对中国市场和消费者了解深入。据预计,2015年中国境内游客人数将达到33亿,2030年前中国境内游市场也将以每年5%至8%的速度扩张。
  
    由于中国市场潜力巨大
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谁是酒店服务缺口背后的推手

  谁是酒店服务缺口背后的推手
  
    30年前中国没有专业的酒店人,也没有专业的酒店高等职业院校,到如今,绝大多数高等院校都已经开设旅游院系。但中国的酒店人,尤其是奢华酒店运营商仍在抱怨中国的酒店专业从业人员“短缺”。
  
    中国的经济强劲的增长为本国酒店事业市场带来了前所未有的发展空间,以预见未来几年仍然是我国酒店行业高速发展期。但是这种急速增长也让酒店在专业人才方面显得捉襟见肘。一方面,专业院校毕业的学生不愿意“对口”就业。另一方面,酒店招聘到的员工跳槽快,辞职率高,以至于大部分酒店不愿意投入过多资金和精力对服务人员进行深度培训。
  
    为什么酒店员工的跳槽或辞职率这么高?
  
    我觉得最重要的还是中国的传统观念问题。酒店员工普遍对提供服务没有自尊感,而且普通人对酒店服务人员有着社会地位的偏见,这致使服务人员在对住客提供服务时,本身就没有自豪感和愉悦感。当新的机会到临时,他们自然会选择自我满足感更大的工作。
  
    一直儒家思
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各大旅行社今年推“主题特色游”

  记者昨日从省城多家旅行社获悉,为满足市民出游个性化需求,今年各大旅行社争推“主题特色游”。其中,有旅行社计划推出“环游中国”线路,报价约3万多元。  
  三万元搞定环游中国行
  
  记者注意到,在推出报价高达101万元的“环游世界80天”线路之后,省城一家旅行社则计划推出“环游中国”线路,报价超过3万元。
    
  “一直以来,国内游产品行程较为分散,目前还没有一家旅行社将中国所有的特色景点串联起来。”安徽中青旅市场总监张广辉告诉记者,针对有时间、有一定经济基础的市民,该旅行社计划“尝试”推出“环游中国”线路。
    
  张广辉表示,“环游中国”产品,行程将涵盖港澳台、北京、上海、海南、云南、西藏等10个省市和地区,旅游时间在25天~30天左右,报价在每人3万元以上,计划今年7月“上市”。
    
  丽水世博游报价五千多
    
  今年5月12日,韩国丽水世博会将正式开幕。记者了解到,目前省城部分旅行社已抢先推出“丽水世博游”,
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小型豪华酒店势头强劲

   随着新版饭店星级标准全面推行,小型豪华精品酒店也获得直接申请评定五星级的机遇。规模小、客房少,历史文化色彩浓厚、提供管家式服务的小型豪华酒店在我国呈现出全面发展之势。
  
    据了解,2010版我国饭店星级标准目前已开始全实施,新标准第一次规定小型豪华精品酒店可直接申请评定五星级,这在酒店业引起不小反响。数据显示,最近,国内精品酒店数量至少增加了200%,出现井喷现象。在国内迅猛发展的高档酒店市场,精品酒店正悄然成为一个重要的细分产品。
  
    全球小型豪华酒店联盟负责人马克近日表示,联盟在华会员目前已达8家,其他一些精品酒店正在与联盟进行接触,未来在华会员数将保持增长态势。有业内人士表示,目前国内精品酒店发展还处于萌芽状态,服务水平参差不齐,这为全球小型豪华酒店联盟在华促进同业发展创造了机遇
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[转贴]内部营销开启酒店营销新大门

  内部营销开启酒店营销新大门
  
    《论语》里有这样一段记载:孔子周游列国,来到楚国的叶邑,叶公向孔子请教如何才能治理好城邑,孔子回答:“近者悦,远者来。”意思是说如果周围人都安居乐业、和谐富庶了,那么远方的人自然就都来投奔了。这就是成语“近悦远来”的故事,把这个原理放到现代酒店管理理论中就是属于酒店内部营销的内容。如何做到“近悦远来”,孔子并没有说明,本文就以现代人的思维来探究一下酒店的内部营销。
  
    内部营销的概念
  
    说起营销,人们习惯性的理解都是针对消费者的外部营销。实际上,营销的概念并不只有外部营销,还包括对企业内部人员的内部营销,这是通过满足雇员需求的分批生产来吸引、发展、刺激、保留能够胜任的员工的一种哲学,简单的说就是使员工热爱企业的品牌,然后再让他们去说服客户热爱这一品牌。这里我们就可以看出,内部营销并不是终点,它是为了把外部营销做得更好的一扇门,企业通过它达到最后的盈利目的。
  
    内部营销对酒店的重要性
  
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函件业务发展的核心问题在于创新

  度,也体现在邮政业务服务的现代化。就整个中国邮政而言,中国邮政要成为提供金融、物流、速递物流、邮政业务三个板块业务的现代服务业集团。把中国邮政的业务定位现代服务业而不是传统的第三产业这是中国邮政质的变化。这可以从技术层面、管理层面两个角度去理解,从技术角度上,强调利用现代的通信、互联网等技术武装传统业务,用现代管理的思想和方法,去改造传统的服务业。
   函件是邮政最具代表型的传统业务,它怎样才能纳入现代服务业的范畴内?我们认为有两个重要点,一是经营管理的武装,二是技术方面的武装,或者说给它注入现代思想和给它注入现代技术。而这两点是相互联系的,现代技术的武装是在有现代经营管理思想的注入的基础上,因此起决定作用的是用现代经营管理理念武装函件。
   世界著名的经济学家和管理学家西蒙提出了一个重要的观点,他认为,经营管理的核心是经营,经营核心是决策,而决策的核心是创新。这个观点很精辟,道出了经营的本质。
   回顾这几年函件业务经营发展之路,我们的每一进步,无不包含着函件战线朋友们的艰难决策过程和丰富的创新成果。提出“数据为翼,商函腾飞”是函件业务经
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广告创意的原则

   创新思维或称创造性思维,是指人们在思维过程中能够不断提出新问题和想出解决问题方式的独特思维。可以说,凡是能想出新点子、创造出新事物、发现新路子的思维都属于创新思维。在广告创意过程中必须运用创新思维。为此,应把握以下原则:
   1)冲击性原则。在令人眼花缭乱的报纸广告中,要想迅速吸引人们的视线,在广告创意时就必须把提升视觉张力放在首位。
   2)新奇性原则。新奇是广告作品引人注目的奥秘所在,也是一条不可忽视的广告创意规律。有了新奇,才能使广告作品波澜起伏,奇峰突起,引人入胜;有了新奇,才能使广告主题得到深化、升华;有了新奇,才能使广告创意远离自然主义向更高的境界飞翔。
   3)包蕴性原则。吸引人们眼球的是形式,打动人心的是内容。独特醒目的形式必须蕴含耐人思索的深邃内容,才拥有吸引人一看再看的魅力。这就要求广告创意不能停留在表层,而要使“本质”通过“表象”显现出来,这样才能有效地挖掘读者内心深处的渴望。
   4)渗透性原则。人最美好的感觉就是感动。感人心者,莫过于情。出色的广告创意往往把“以情动人”作为追求的目标。 http:/
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