博文

纸婚快乐

去年的6月2号在北京扯了证,一眨眼已经结婚一周年了,时间过得好快。

必须庆祝一下,像我这种勤俭持家的人儿,肯定必须吃得好又要花钱少,最后一合计,干脆买龙虾回家自己做,这样逼格也有了,还不贵,两只龙虾花了不到40欧元,也就是差不多300元人民币,这个价格下馆子貌似也就能吃点儿一般的东西。

纸婚快乐

蒜蓉芝士焗龙虾,先把烤箱预热到200度,等待的过程中,把活龙虾劈开(略残忍,因为直到进入烤箱还看到龙虾的肌肉在动,以后打算用人性化一点的方式,比如先入热水锅一分钟快速杀死),去除杂物,然后用清水稍微冲一下,在铺了锡纸的烤盘上铺好,准备蒜蓉和芝士碎,一般超市都有卖芝士碎,我自己是用了家里剩下的一块孔泰奶酪(Comte

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培根芦笋卷

我对芦笋的记忆,始于小时候看的电视上播放的厨具广告,时间太久远记忆有些模糊,不太记得是哪个牌子,可能是“方太”,印象最深的就是锅里鲜嫩的芦笋,显得超级高大上,于是好奇问大人,他们也不知道这新奇的蔬菜叫什么名字,那时候信息不太发达又因为不是云南常见的蔬菜,所以一直到2011年,在青岛的一家卖菜的小店里见到,童年记忆立马涌上心头,赶紧问了名字,答曰“芦笋”,价格小贵,但抑制不住内心的好奇,最后还是买上一把回家尝鲜,可能因为不会处理,出锅之后的味道太涩,感觉没有很好吃,有点幻灭。之后就是在法国,每年的四月左右,各种芦笋上市,常见的绿色的、纯白的、白里泛紫的,笋多势众,加上正当季的时候超市经常促销,最终也是将信将疑地买了再试,只用最简单的方法——煎,然后撒盐,上桌的时候再现磨一些黑胡椒,竟出奇的好吃,鲜得想连舌头一起吞下去,之后就一发不可收拾地爱上了。

一开始只是单吃识食物者

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海盗城——法国圣马洛(13图)

圣马洛(Saint Malo)是位于法国布列塔尼北部的一个海港城市,那里保存着完好的中世纪风格城墙,被围墙包围的老城原本是岛屿,13世纪时通过Le Sillon地峡和大陆连在了一起。1944年,将德国入侵者赶出圣马洛的战争使这个地区的80%都成为了废墟,除了重大纪念性建筑是按照原样重建的,其余地方都是根据17和18世纪的建筑风格重建的。
圣马洛湾每天高达十多米潮汐落差及强劲北大西洋洋流,不但确保了海水的纯净,而且该海域蕴育着超过800种的藻类,因而拥有丰富的微量元素及养分。早在160年前,人们就发现圣马洛湾的这种富矿海水能够治疗呼吸系统的鼻炎、鼻塞、哮喘等疾病。当地海水资源受到法国卫生部和法国水务部门监管,确保其海水品质。由于其黄金品质的海水质量,圣马洛可养殖生蚝、牡蛎、龙虾等珍稀海产品,这些都是当地著名的餐饮美食。插播一下,之前送给豆子帅哥的鼻子喷雾就是提取此处的海水制成的。
人们称呼这里为海盗城,是因为这里曾经要抵御海盗的袭击,今天在港口中还停靠着很多古代帆船。

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法国圣米歇尔山(14图)

圣米歇尔山(Mount-Saint-Michel)是法国著名古迹和天主教朝圣地,位于芒什省一小岛上,距海岸两公里。小岛呈圆锥形,周长900米,由耸立的花岗石构成,海拔88米。圣米歇尔山是天主教除耶路撒冷和梵蒂冈之外的第三大圣地,历史悠久,自然风光优美。1979年,圣米歇尔山及海湾被联合国教科文组织列入了世界遗产名录。圣山由法国国家古迹中心负责维护修缮与管理。圣米歇尔山所在的圣马洛海湾是一片滩涂,潮汐不断地将沉积物冲上岸,使得圣米歇尔山成为了一座孤岛,只有涨潮时才形成岛屿,而退潮时通过滩涂与大陆联通,颇具神秘色彩,这也是圣米歇尔山之所以如此受游客欢迎的原因之一。(以上文字根据百度词条整理而成)
法国圣米歇尔山(14图)

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踏青(9图)

我家爱婆婆在上一篇博文底下留言,剧透说我已经玩嗨了,其实所谓的“玩嗨”就是在离家不远的湖边溜达了一圈,权当出游之前的热身,哈哈。

踏青(9图)踏青(9图)

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没什么可晒,只能晒假期

春天到了,春假也如期而至,没错,俺又开始放假了。

截图里面绿色部分都是春假,粉色部分是复活节假期,不过已经跟春假重合了,当我没说。

此外不要忘记,还有1号、2号、29号和30号四天周末,是的,我就是来拉仇恨的。

如何才能不辜负这大好的春光呢?原本,我们是计划去希腊度假的,攻略都做好了,结果订机票的时候发现某人的护照10月到期,快到期之前的六个月内不能坐飞机,爱琴海浪漫之旅暂时泡汤。然后某人还不太积极,催了几次让他去换新护照,他都不行动。。。好不容易听话了,才约了4月13号去驻巴黎领事馆换新护照。后面想着不然自己再去一趟英国,刚好去下苏格兰高地啥的,不巧伦敦前几天出事,某人坚决不让我去。综合各种因素,最后决定就在法国境内溜达溜达了,17号自驾游,去圣米歇尔山。美其名曰“省钱,为了早日在巴黎买房”。

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论一口好锅的重要性

观望了很久,终于趁打折的时候剁手入了这只颜值爆表的帅锅。收到锅的时候,感觉有种做菜天赋马上要爆发的预感,哈哈哈。

颜色众多,选择困难症差点就犯了,最后选了中国红色(其实官方叫辣椒红)。

铸铁锅,法语叫cocotte,是法国人的厨房神器,除了貌美如花之外,其他优点也很明显。

一锅到底,既可以上明火,又可以进烤箱,还能在电磁炉和电陶炉上使用,最后还能端上餐桌。

密封性好,锅盖厚重,蒸汽不容易流失,良好的密封性可以导出食物原有的美味和营养。

保温性好,菜肴不易冷却,能保持最佳的食用状态。

目前最热门的两个法国牌子,首先是我入的这个,叫Staub,另外一个是Le Creuset。虽然Staub已经被德国双立人收购了,但是一直还是坚持法国制造。总体来说,两个牌子差别不大,Staub偏帅气厚重一些,Le Creuset则阴柔绚丽一些,后者的颜色选择更丰富,很多色彩让人欲罢不能。

我选的经典圆锅,26厘米,适合4到5个人,有很多尺寸和形状可以选,南瓜形的我也觊觎了很久。

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点心时间到

刚才收拾东西,发现了一罐未开封的鹅肝酱和一罐无花果酱。记得去年十二月回国时,本是买了双份,打算一份给爱婆婆,一份给醉醉大师兄,结果临出发时问了大师兄一句,问他喜不喜欢吃鹅肝,结果他说不喜欢,就把东西从行李箱里拿出来了。我这个人就是这么实在。

一直很喜欢用无花果酱配鹅肝。一层果酱,一层鹅肝,这种感觉太美妙了。

您一定也喜欢这篇这么吃肥鹅肝才带感!

点心时间到

现在是分解动作,这一罐跟豆子那一罐一模一样哦。嗯,其实是鸭肝,因为

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吐槽大会

最近发现了一些烦心事,有点郁闷,做什么都提不起兴趣来,自然也没心情更新。

一是工作上有些不愉快。

二是请醉醉大师兄帮我寄了个国内快递,显示签收了,然而收件人却没收到,然后就一直找,我这种急性子找不到就各种着急,吃不香睡不好,不过好在最后找到了,在这里要特别感谢醉醉大师兄的支持和帮助,辛苦了。

三,还是一个包裹的问题,这个待会我再讲。

 

之前的博文也提了,这次去英国是跟一个妹子一起去的,如果我现在告诉你们,这个妹子就是当时在尼斯起不来床,结果让我自己一个人去埃兹和摩纳哥的同一个妹子,你们大概应该能猜测到接下来的旅途中会发生什么。

一,妹子先行自己订了自己 的机票才告诉我,2月10号尼斯飞伦敦,2月19号回,然后顺便不经意地说,2月15号她要去伯明翰看一个朋友,问我怎么打算。我因为10号还要上班,就订了11号出发,19号跟她一起回,不过也只能一个飞尼斯,一个飞巴黎。我当时想着不行回程跟她订同一个机场出发的航班,然后我把航班发给她让她确认之后我才订了机票。

一般大

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看到这个消息我学车的积极性大大降低了

如题,自2月21号以来,关于考驾照的这个事情,我略微有点小激动。

就是中法签署了驾驶证互认互换协议,说直白一点就是:

1,你们以后来法国看我,可以自驾游了。

2,我家教授只有法国驾照,没有国内驾照,以后回国探亲他也可以自己开车了。

3,对于像我这种还没有驾照的人而言,貌似可以考虑回国考一个,毕竟国内考相对便宜也容易很多。

看到这个消息我学车的积极性大大降低了

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迟发的狗粮(12图)

去年5月1号拍的婚纱照,一直忘记发,本来想在今年2月14号当天晒个幸福的,结果当时在英国条件不允许。

婚纱照在巴黎拍的,都是外景,分别是:

1,蒙马特高地、小丘广场、爱墙、圣心大教堂,就是高圆圆和赵又廷拍婚纱照的地方,也是电影《天使爱美丽》的取景地。

2,埃菲尔铁塔、德比尔哈克姆桥原名德帕西桥(就是电影《盗梦空间》里出现的那座桥)。

3,巴黎圣母院、西岱岛、塞纳河。

4,城堡。

5,夜景,埃菲尔铁塔和卢浮宫。

我穿着一双平底球鞋就完成了拍摄哈哈,本来就不高。。。话说应该准备一双高跟鞋的,我不会告诉你们当天我还穿着秋裤哈哈哈。摄影师原片还是可以的,但是后期太不上心,拖了我半年才出稿,最后拿到的图跟原片差别不大,说多了都是泪。。。随便选了几张照片跟大家分享一下,本着不暴露我家教授隐私是原则,他的脸被我挡住了哈哈哈。

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十月底的摩纳哥(9图)

上回说到在尼斯被小伙伴“抛弃”后,爬山穿过“尼采小径”到了法国最美小镇之一埃兹。中午从埃兹出发坐公交本来要到A站倒一下,然后坐另外一趟公交去摩纳哥,结果公交没报站自己又放空了几分钟,等反应过来公交已经开了好多站(因为沿途居然没人下车,司机就没停)。赶紧在最近的一站下了,下车之后发现前不着村后不着店,导航之后给出的路线需要倒很多次公交,真是想死的心都有了,大概纠结了那么几分钟,想想还是先问问当地人怎么走吧。前前后后转了一小圈,终于找到两个机修工,他们跟我说,往下走,朝着有海的方向走,到了海边就会发现有直达摩纳哥的公交车啦。我就一直走一直走,大概走了十几二十分钟,终于看到了凌凌波光,可还是没见到公交车。多年的闯江湖经验告诉我,出门在外勤问路总没有错,所以又逮住一个司机问了,他很肯定的说,往尼斯方向走一两百米,就有公交站牌,我一听大喜,赶紧一路小跑过去,很好,最近一趟车10几分钟后到。之后就是车到了,上车,一路穿过了法摩边界,到了赌城蒙特卡洛才下的车。

 

摩纳哥公国(法语:Principauté de Monaco,英语:The

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拿到英国签证之后的一点小感触

首先表示有点遗憾,嫁给了一个不是那么热衷旅游的人,况且他来法国比我早,欧洲几乎都玩遍了,每次我想去哪里他都提不起兴趣来。二月下旬,法国冬假,我从2月11号放假到2月26号。一开始想约着某人去看极光,结果他不想去,后来约了一对情侣朋友,因为他们假期比我短,计划2月15号从巴黎出发去挪威,2月19号回,只玩奥斯陆和特罗姆瑟,我觉得行程太赶就放弃跟他们一起了,而一想到北欧人烟罕至,我自己也不敢一个人出去玩,极光计划暂时搁浅。这时候刚好有个妹子想去英国,两人一拍即合就去申请英国签证了。这里解释一下,因为英国不是申根国,所以即使它没有脱欧,对于持有中国护照的公民而言,想入境大英帝国都是必须申请签证的。

昨天拿到了签证,给了六个月多次往返(2017年1月27号到7月27号),还算给力。本来跟豆子小帅哥约定了以后同游英国,这次就当我先去踩点吧。

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新春快乐

单位给发了一个iPad air 2。

年三十查了一下银行卡,工资到账,涨了200欧,而且新的一年还有继续涨的空间。

祝各位博友春节快乐,鸡年大吉!

新春快乐

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十月底的埃兹(9图)

这一天的行程比较密集,上午要去法国最美小镇之一的埃兹(《花样爷爷》里刘烨曾经带爷爷们到这个小镇吃过米其林大餐),下午要去摩纳哥。头一天晚上,我查到上午有尼斯到小镇的公交直达车,才1欧多,但是同行的小伙伴觉得公交车慢,坚持要坐火车,她说反正车票不贵,才几欧一张,她请客,没想到网上预订火车票,到最后支付的关键时刻,她的银行卡没支付成功,最后用我的卡支付成功了,本来倒也没几个钱,可是万万没想到,第二天一早,两个小伙伴都起不来,我一个人出发的,因为是特价票又退不了票,二十几欧呢,隐隐的肉疼。

法国人真的很会充分利用自身优势,整个蓝色海岸附近城市的铁路线都建在海岸线边上,阳光好的时候,海面上波光粼粼,风景和心情都不能再好。

到站下了火车,发现被小伙伴坑死了,火车线路只到小镇所在的山脚下,我明明想坐公交直达的。。。这个时候唯一的方案也只能爬山了,好在这段路是传说中的“尼采小径”。

 

埃兹位于摩纳哥和尼斯之间,因在岩壁上建房方式很像老鹰筑巢,因而有"鹰巢村"之称,小城建于公元前550年,是法国蓝色海

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