巴陵品食记

方八另笔名巴陵,出版《遍地炊烟》《妈妈的味道》《一箪食,一瓢饮,四方味好》《浮生物语》《纸上闲游》《觅食》《村庄散记》《尝遍大中国》《一本书吃遍中国》《食全酒美》《湖南省旅游志》等,美食旅游专栏作家
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《河南日报》发《梅山食光解乡愁》的评论

在美味里守望乡土中国

  ——读巴陵《梅山食光解乡愁》

  作者:邓勤

  梅山是个古地名,即湖南中部的新化县、安化县一带。新化县作为大梅山地区的中心地带,梅山饮食有口皆碑。新化县梅山三合汤、白溪豆腐、水车鱼冻等闻名全国,吃在新化已得到广泛认同。旅游美食专栏作家巴陵出生在新化县圳上镇,多姿多彩的梅山饮食滋养着巴陵长大,在品尝这些美味的同时,巴陵试着将儿时的美食记忆述诸文字,先后出版了《妈妈的味道》和《梅山食光解乡愁》两本专著。

  文人好吃,且喜欢谈吃。那些美食文字虽都是回忆的瞬间,纸上的美味,却让人感觉到乡情的可贵。乡情是与生俱来的,饮食则是乡情最直接的联系。成年以后,巴陵一直生活在长沙,读书、习字、作文、交友。他虽然生活在大城市,却总是惦记着新化饮食,怀念自己儿时在坡上坎下林间捡花生、采蘑菇和拾松针的日子。我欣赏巴陵的,恰恰就是他这份守望着的乡情。

  巴陵最近出版的《梅山食光解乡愁》分为《梅山名肴

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湖南旅游厕所发展史

湖南旅游厕所发展史

                                        方八另

“七五”期间,全省各主要旅游风景区新建14座旅游外宾厕所。

1986年,在张家界的黄狮寨、老屋场、紫草潭、鸳鸯泉、十里画廊等景点建11座旅游厕所。

1987年10月,国家旅游局要求旅游区厕所参照有关标准进行建

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梅山饮食文化三部曲《梅山食光解乡愁》出版

梅山饮食文化三部曲《梅山食光解乡愁》出版梅山食光解乡愁

巴陵◎著

这是最乡土、最传统、最地道、最母亲的美食和味道。

(《梅山食光解乡愁》,梅山饮食文化三部曲之一,巴陵著,世界图书出版有限公司,ISBN978-7-5192-3980-0,定价88元,2018年4月出版,策划姚汩酃、马红治,装帧设计创视线文化。)

内容提要:梅山饮食文化三部曲包括《妈妈的味道》、《最好的食光》、《梅山食光解乡愁》。《梅山食光解乡愁》奉着“各地百姓的贡献,普天下人的口

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梅山饮食文化三部曲《梅山食光解乡愁》出版

梅山饮食文化三部曲《梅山食光解乡愁》出版梅山食光解乡愁

巴陵◎著

这是最乡土、最传统、最地道、最母亲的美食和味道。

(《梅山食光解乡愁》,梅山饮食文化三部曲之一,巴陵著,世界图书出版有限公司,ISBN978-7-5192-3980-0,定价88元,2018年4月出版,策划姚汩酃、马红治,装帧设计创视线文化。)

内容提要:梅山饮食文化三部曲包括《妈妈的味道》、《最好的食光》、《梅山食光解乡愁》。《梅山食光解乡愁》奉着“各地百姓的贡献,普天下人的口

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开启2018保贡松针贡茶园探寻之旅

开启2018保贡松针贡茶园探寻之旅2018年3月30日,来自广州、深圳、长沙、益阳、安化的100多位爱茶分子参加了由安化县仙山茶叶开发有限公司在安化县仙溪镇山漳村向家湾举办的“保贡松针·茶园探寻之旅暨佳茗品鉴会”。保贡松针是由安化县仙山茶叶开发有限公司在综合安化松针的特质和优化四保贡茶芽茶的技艺研制而成,它吸纳仙山云雾、传承贡茶品质、保持松针外形、弘扬绿茶精髓。

安化县仙山茶叶开发有限公司的贡茶传承人向远幸老先生从1976年进入红旗茶场从事茶园种植和茶叶制作,后承包红旗茶场山漳江分场,以培育和管理贡茶园的方式对这片五六百亩的茶园进行养护。生产出来的保贡松针外形挺直圆浑细秀翠绿匀整,白毫显露,可耐冲泡,香气浓厚,滋味甜醇,茶汤清澈明亮,叶底匀嫩,逗人喜爱

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新化“梅山九宝”在高桥中部农创园启动

新化“梅山九宝”在高桥中部(国际)农创园启动

    为使“新化农旅特产”快速走出新化,新化本土数家企业自发抱团,联合组建了“新化县梅山九宝农林科技有限公司”。并在长沙高桥地区“中国中部(国际)农创园”成立了长沙分公司。

    中部(国际)农创园,地处长沙市中心地区(原高桥物流园),是经国家农业部、湖南省政府、湖南省农委、湖南省商务厅、长沙市政府等部门重点打造与全力推进的农产品集中展示展销平台,是全国首个农业加工企业集群展销市场。是湖南省推进“一带一路”“中国·匍语国家境外农业产业化孵化基地”。是中国中部永不闭幕的“农博会”,全省各州、市、县高度重视,纷纷抢租要地。

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浮生未歇,茶语清香(《寻茶中国》书评)

浮生未歇,茶语清香

李树德

2017.7.30《长沙晚报》

我的喝茶历史并不长,也没什么讲究,更没什么考究的茶具。唯有一把小茶壶,敝帚自珍。当初购买时,卖家说是正宗宜兴紫砂壶,我并不识货,我看中的是壶盖上的那四个字:明、目、清、心。这四个字围绕着壶盖排列,成一个圆形,初看平淡无奇,细细品味,便会发现其中的奥妙,无论从哪一个字开始读,也不论顺读、倒读,语义都完整有意义:清心明目、心明目清、明目清心、目清心明、清目明心、目明心清、明心清目、心清目明。这个“回文”句,可见制作这个茶壶工匠的聪明才智。这大概也是一种茶文化吧。

作为饮茶人,我只知道茶的历史与我们的文明史几乎是同步的。《神农本草经》记载:“神农尝百草,一日而遇

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彭忠富:《寻茶中国》一片茶叶下的华夏文明

一片茶叶下的华夏文明

——读《寻茶中国》

       彭忠富彭忠富:《寻茶中国》一片茶叶下的华夏文明

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方八另新著《寻茶中国》出版上市

寻茶中国,方八另著,华中科技大学出版社2017年6月出版,书号ISBN978-7-5680-2778-6,定价30元,此书属于“寻美中国”系列之一。方八另新著《寻茶中国》出版上市

内容简介 

方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。

《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用最原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅

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积雪草最新大著《微笑向暖,安之若素》出版

积雪草最新大著《微笑向暖,安之若素》出版内容简介:

积雪草继《低眉尘世,随遇而安》之后最新温暖随笔集

 

世界浮躁,我们要怎样而活?书写我们这个时代的怕和爱,道尽每一个人心中的软弱、纠结、矛盾、不安和焦虑。终其一生,我们都是为了获得内心真正的安静和平和。在忙碌疲惫的生活里,依然坚持过自己想要的生活的人,是内心最强大的人,是真正的英雄

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国家级黄酒品酒师评委湖南终于实现零的突破

今天(2017年2月16日)上午获息,中国酒业协会【2017】09号文件《关于聘任国家级黄酒品酒委员的通知》公布了增补第九届国家级黄酒品酒委员名单,有广东省曹淦林,湖南省方艾,甘肃省朱海山,江苏省张斌,福建省韦信象、张守财、黄晓霞,浙江省奚天红、申屠东明等9人。特邀聘任国家级黄酒品酒委员名单,有江苏省黄庭明,浙江省金建顺、周隽等3人。

国家级黄酒品酒委员的前八届委员,在中国南部和西南部的湖南、湖北、广东、广西、江西、贵州、四川等省份没有一人,直到这届国家级黄酒品酒委员才有湖南、广东两省有人入选。国家级黄酒品酒师评委湖南终于实现零的突破

2016年11月23日,方艾获得中国轻工业联合会人事教育部与中国轻工职业技能鉴定指导中心联合颁发的国家一级品酒

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新化名企招兵买马 湖南金炉酒业招聘

湖南省金炉酒业有限公司面向全国招聘启事新化名企招兵买马 湖南金炉酒业招聘

湖南省金炉酒业有限公司坐落在山清水秀的春姬故里,位于新化县圳上镇金炉水酒文化村。这里有世代相传的酿酒习俗,地理环境独特,酒菌丰富,备受人窥注。

公司于2013年成立,2014年元月注册完成,现为中国酒协会会员单位。公司采用春姬酿酒的传统工艺和传承数千年的酒曲酿造地道的金炉水酒。公司总投资3000余万元,已建成生产厂房1栋、办公楼1栋、检验检测楼1栋和储存仓库2栋,占地面积达60余亩,还有多栋仓库和加工车间在建中。拥有先进的现代化生产设备,有压榨、过滤、灭菌、灌装等全自动流水生产线及传统工艺生产设备,年

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易学实践家侯国军《岳鹰与龙马人生》出版

图书信息

《岳鹰与龙马人生——学易经 悟管理》,岳鹰著,北京艺术与科学电子出版社2016年11月出版,ISBN978-7-89429-680-1.

 

 

作者简介 

侯国军,笔名岳鹰,中国国际周易联合会理事,湖南省科技翻译工作者协会常务理事,湖南易经与科学研究会副会长,湖南师范大学特聘教授,湖南正孚投资有限公司董事长,湖南自悟门文化传播有限公司董事长。第二翻译概念首倡者,研究周易长达二十余年,成功推出“玩易经,学管理”的学术理念,被业界誉为“应用易学大师”。现在致力于国学实践。先后在湖南省人才培训中心、湖南大学、湖南师范大学等数十所知名院校与科研机构进行授学。 

“玩易经,学管理”是以易学为源头,融合中西方管理学与现代企业管理实践所打造的简易式管理理念。现有成就主要为两大学术性研究,一为用《易》,在二十五年管理与咨询服务的实践中将《易经》智慧与企业管理结合,

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易学实践家侯国军《岳鹰与龙马人生》出版

图书信息

《岳鹰与龙马人生——学易经 悟管理》,岳鹰著,北京艺术与科学电子出版社2016年11月出版,ISBN978-7-89429-680-1.

 

 

作者简介 

侯国军,笔名岳鹰,中国国际周易联合会理事,湖南省科技翻译工作者协会常务理事,湖南易经与科学研究会副会长,湖南师范大学特聘教授,湖南正孚投资有限公司董事长,湖南自悟门文化传播有限公司董事长。第二翻译概念首倡者,研究周易长达二十余年,成功推出“玩易经,学管理”的学术理念,被业界誉为“应用易学大师”。现在致力于国学实践。先后在湖南省人才培训中心、湖南大学、湖南师范大学等数十所知名院校与科研机构进行授学。 

“玩易经,学管理”是以易学为源头,融合中西方管理学与现代企业管理实践所打造的简易式管理理念。现有成就主要为两大学术性研究,一为用《易》,在二十五年管理与咨询服务的实践中将《易经》智慧与企业管理结合,

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带你重走唐僧玄奘经历的丝绸之路

 

                                          《新丝路之旅—重走玄奘西游路》

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