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我们搬家了!

各位新老朋友们好!

       我们的博客搬家了,都是因为咱们家掌柜三年来都没动笔了,导致密码丢失!晕!

       我们商议之后决定——将新家安置到“珠联璧合”去!说实话,真很有些舍不得这个老博客,毕竟都有这么多朋友了。但为了掌柜的方便操作,那就另外开一家酒馆吧!一切重新开始!诚挚欢迎各位新老朋友常来做客!像以往支持“兰亭酒馆”一样支持我们,畅饮美酒!畅谈人生!

 

小注:因为平日里,本丫头和豹哥哥都是喜欢吃吃喝喝的人,我们也决定改个响亮点的称呼!

          兰花豹———改为——珠大阁

          兰花小妖——改为——珠小媚

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分类:醇香老酒 | 评论:0 | 浏览:1909 | 收藏 | 查看全文>>

在厨房里玩之春笋的味道

  

这事讲起来不知道算不算好玩。

我那刚过九十岁生日的老奶,乘着清明节即将到来,在床上直挺挺地躺起,不爱吃不爱喝,直说着胡话。小叔叔寻思着——该不是到时候了吧?急忙通知各地亲戚纷纷赶回来见最后一面。等我们赶到乡下,已经是晚上九点了。全家十几口人还等着没有下筷。家里宰了一只洋鸭,还在堂屋的炭火上咕嘟着。虽然饿得发慌,还是先看看老奶什么情况。冲进屋里,握着她的手,感觉比我的手都温暖,老奶揪住我的衣领,一个劲地让我陪她睡觉觉。。。。。。怎么挣都挣不脱!要不是我姑姑来扳脱奶奶的手,估计我一个晚上就和她老人家耗上了,她哪里像是个风烛残年的。。。。。。

其实全体人都饿昏了,奶奶你自己玩会,咱们吃个饭先。

乡下菜其实就是一大锅什锦菜一起炖着。油香水滑的。也不放味精酱油什么的,单单搁上一点盐就已经足够好吃了。春天里仅剩的那一点寒气在 炭火边被烤得早没了影。呼噜地喝上一碗汤,夹上一筷子烫嘴的笋片,什么阴霾都没了。

老奶又活过来了。但是我笋子还没吃够。

回到城里,我上菜场买了一大捆,变着花样吃。

分类:醇香老酒 | 评论:0 | 浏览:1188 | 收藏 | 查看全文>>

在厨房里玩之菠菜塔

  

  我常看老作家的书。比如汪曾祺。为什么喜欢看,因为他的文字朴实无华,写人一下子就能抓住这个人的气韵神气,不用多余的文字。而且他还喜欢写点吃的,自个儿做。有时我看看书,兴致来了,学着也做起来。

     比如这个拌菠菜。 据说是从前北京大酒缸最便宜的菜(1948年前才三分钱,但是现在大酒缸都不存在了)。菠菜燀至八分熟捞出,过凉水(冰水是不是更好?我用冰水的),加点盐,剁碎,挤掉菜汁,用一个深点的碗按实,然后翻转扣在盘中。切好香干,米粒大。虾米(其它荤菜也行,自由发挥,我有一次用了鸭肠),也切成米粒大。香干末,虾米末,姜末,青蒜末等捏紧。(干香末和虾米末也可爆香)。分层堆在菠菜泥上。如此几种颜色各异,如宝塔。酱油,香醋,麻油,最好还加点芥末,在一小碗里调匀。上桌后将调料轻轻自塔顶淋下。吃的时候将宝塔推倒,拌匀。

    我没有一本真正意义上的菜谱,都是看那些小说散文什么的,加上自己的想象。

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分类:家常菜肴 | 评论:0 | 浏览:392 | 收藏 | 查看全文>>

我回来了

  两年啦,不长不短的两年!两年的漂泊,这叶扁舟即将回靠温馨的港湾。只是原号被盗用,只好加了个2012的尾巴......
  不知道往昔的朋友都在哪里?大家还好吗?
分类:未分类 | 评论:7 | 浏览:5703 | 收藏 | 查看全文>>

双城生活

一年多来,由于大男人的挂职生涯,我们开始过上了双城生活。距离嘛,远不远,近又不近。周末才能回来呆
分类:小筠故事 | 评论:10 | 浏览:5161 | 收藏 | 查看全文>>

多年母女成姐妹

母亲的照片用了纱蒙着,有那么一瞬,我觉得我真像她。

母亲生在大户人家,行六,名筱荣。她知书达理,没有半点儿不好的脾气。外公相貌非常英俊,外婆却是他的亲姨表妹。一家老少二十多口。小时母亲是有丫鬟的,现在我称呼她文姨妈。母亲年少丧母,外公就很疼爱她。解放后外公到房地局做会计,偶有加班,宵夜的时候不舍得吃,打包回来给母亲。我记得她说最喜欢吃外公捎回来的油炒饭。
分类:生活感怀 | 评论:10 | 浏览:4136 | 收藏 | 查看全文>>

我为拉丁狂

寻思着,哪一天跑去学拉丁舞。

一直以来,只要哪一部电影里有出彩的拉丁舞,我必看个十遍八遍,并流下痴迷状口水...简直是欲罢不能,热血沸腾。从《真实的谎言》数起,一路有《闻香识女人》,《情迷哈瓦那》,《独领风潮》,《谈谈情跳跳舞》,《斯密斯夫妇》,《探戈,探戈》等等等等。并且,把相应的配乐也听到耳朵起茧。

所有看过《真实的谎言》的人,集体都不会忘记
分类:小筠随笔 | 评论:2 | 浏览:4477 | 收藏 | 查看全文>>

在厨房里玩之湖南蒸菜

  

当初说是,金牛座的女人喜欢精致的生活,这个一点都没有错。至于说是最适合讨回家做老婆的,有待商榷。难道说其他星座的女孩子都天马行空去了,我不信。
  
精致的生活,少不了好吃的东西。
  
关于吃,我的书架上整整摆满了一排的书。最近在看《厨房里的人类学家》,颇有心得。写美食的书,大多和旅行脱不开干系。捧着一本这样的书,读到了风景,也读到了美食的香味

分类:家常菜肴 | 评论:6 | 浏览:3590 | 收藏 | 查看全文>>

三国英豪——稀世英才张文远(五)

  无论是为人做官,还是在军功战绩方面,张文远都绝对是个成功人士。这一点从曹魏政权统治者给予他的肯定、赏赐与待遇便可清楚一二。比如曹操曾在摩陂亲自乘辇慰劳张辽军队。
  后来张辽复征孙权在
分类:三国英豪 | 评论:4 | 浏览:3493 | 收藏 | 查看全文>>

来喝杯甜酒吧

“乡下人,来喝杯甜酒吧!”这是张兆和应允沈从文婚事的暗语。
含蓄得很,又带着这么多的生气勃勃。
我喜欢旧时的文字,泛黄的那种。读着虽然略微生涩,然而也并不难懂,反而充满着活生生的气息。《与二哥书》里收录有沈从文和张兆和来往书信,从相遇到相爱,到相亲。
喜欢这个叫三三(张兆和小名)的女子写:长沙的风是不是也会这么不怜悯地吼,把我二哥(沈从文)的身子吹成一片冰?为这
分类:小筠随笔 | 评论:1 | 浏览:1904 | 收藏 | 查看全文>>

新年祝福

  新年很快就要到来,
  在此,本酒馆掌柜的携丫头向各位新老朋友拜年啦!
  谢谢各位朋友长期以来对我们的关心!谢谢各位朋友长期以来对我们博客的关注和支持!
  衷心祝愿各位朋友身体健康!工作顺心!生活幸福!吉祥如意!
  
  兰花豹携兰花丫头敬贺
  2011年2月2日
分类:未分类 | 评论:4 | 浏览:2257 | 收藏 | 查看全文>>

爱情这道题

  可能我们活了这么些年月,依然解不开爱情这道题。千古之题啊!
  就我个人而言,爱情是柔弱心,是以我心换你心。
  是千山万水也不需要承诺的跟随......
  
  是透不过气来的拥抱,是耳鬓若无的吻;
  
  是每天都在心里和你说话,是不管任何事,只需要拐几个弯就联想到你;
  
  是挂记你衣
分类:小筠随笔 | 评论:11 | 浏览:2006 | 收藏 | 查看全文>>

三国英豪——稀世英才张文远(四)

  大家见识过张文远的文韬机谋之后,可以再来看看他的英武神勇的。
  我觉得在三国里能与赵子龙同学分坐左右的,也许就只有张文远同学了。
  当年曹操与孙权大战之后转征张鲁,留下
分类:三国英豪 | 评论:6 | 浏览:2051 | 收藏 | 查看全文>>

新年的一封信

  各位亲爱的新老朋友:
   你们好!
   好久没在博客上面同大家聊天了,因为我工作变动的关系。但,无论我走到哪里,无论我在哪个岗位上工作,我都还是很怀念在天涯结识到的你们
分类:生活感怀 | 评论:8 | 浏览:1600 | 收藏 | 查看全文>>

爱和不爱间

  大男人和我聊天,说到最近他的伯父去世,伤感不已。想起小时候种种的好来,说是当年寄养在伯父家的那两年,得到很多伯父的慈爱。归结起来就是“从来没说过我一句不好的话...”
  “想想吧,一个人要是走了,爱他的人不知该多痛苦啊”他说。
  
  我本来想表现得同情一点,说出来的话却是“所以啊,又何必在世上让人爱呢,那不是害了别人么”
  
分类:小筠随笔 | 评论:3 | 浏览:2841 | 收藏 | 查看全文>>
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